怎樣炒雞肉又嫩又好吃竅門

1. 炒雞肉怎麼炒好吃又嫩

臨沂炒雞的做法：

食材：三黃雞1隻。

輔料：米酒1湯匙、糖1湯匙、花生油2湯匙、生粉1湯匙、鹽1茶匙、醬油2湯匙、蔥2棵、姜1塊。

步驟：

1、雞洗凈後切塊。