❶ 坐月子食譜 要精確到每天該吃什麼 怎麼做 謝謝
介紹幾款月子催乳食譜給你參考，盡量清淡點好： 1、通草鯽魚催乳湯 原料:活鯽魚1條、通草6克 製法:先把鯽魚洗凈、去鱗、去內臟,然後加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些. 功效:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還利...於產婦身體復原. 2、絲瓜仁鰱魚催乳湯 原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條 製法:先把鰱魚洗凈、去鱗、去內臟,然後與絲瓜仁一同熬煮成湯.產婦吃時可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續喝3天. 功效:絲瓜仁具有催乳作用,鰱魚有補虛、理氣、通乳的功效,此湯對血虛引起的少奶有一定效果. 3、通草豬蹄催乳湯 原料:新鮮豬蹄1隻、通草3克 製法:先把豬蹄洗凈,刮干凈皮毛,與通草一同放在沙鍋里,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開後改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天. 功效:豬蹄里含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦盡快康復. 4、豬骨催乳湯 原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克 製法:先洗凈豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋里煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續喝3-5天. 功效:豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草後催乳效果更強 5、木瓜花生大棗湯 ：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3／2塊。 ①木瓜去皮、去核、切塊。 ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放 入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。 ：部分婦女產後因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。 6、甜醋豬腳姜湯 ：豬腳1隻(斬件)，冰糖1小塊，生薑250克，甜醋適量。 ①豬腳去毛後斬件，用滾水煮5分鍾。 ②將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。 ③煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。 ：產後血虛、食慾減退、手腳凍，用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用，可增進食慾，兼能健胃散寒、溫經補血，是產婦最佳滋補湯水。 7、木瓜魚尾湯 〔用料〕:木瓜750克，鯇魚尾600克，鹽1茶匙，生薑3片，油1湯匙。 〔作法〕 ①木瓜去核、去皮、切塊。 ②起油鍋，放入薑片，煎香鯨魚尾。 ③木瓜放入煲內，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚尾連湯倒回堡內，用文火煲1小時，下鹽調味，即可飲用。 〔功效〕:婦女產後體虛力弱，如果調理失當，就會食慾不振、乳汁不足。要滋補益氣，最好飲木瓜魚尾湯，因為鯨魚尾能補脾益氣，配以木瓜煲湯，則有通乳健胃之功效，最適合產後婦女飲用。