怎樣烤麵筋好吃

『壹』 烤箱烤麵筋怎麼做好吃

1、麵筋5個，鹽2勺，花椒粉2勺，孜然粉2勺，五香粉2勺，辣椒面2勺，油潑辣子4-6勺，香油幾滴，生抽4勺，耗油適量。
2、麵筋從冰箱里拿出來，泡在溫水裡。之後串簽子，割紋路。
3、把所有配料攪拌均勻，用刷子在麵筋上塗滿配料。靜置15-30分鍾入味。
4、烤盤上鋪上錫紙或者油紙，200度烤10分鍾。拿出來再刷剩下的調料，再撒點孜然粉。繼續烤5-8分鍾即可。