Ⅰ 蘿卜丸子做法
1、白蘿卜擦成絲並加一勺鹽靜置10分鍾,准備一小塊豆腐並用刀碾成末。2、加入碾碎的豆腐,適量鹽,玉米澱粉,一勺麵粉以及清水攪拌,用手取一點蘿卜絲並團成丸子。3、將丸子放入鍋中蒸10分鍾,調好料汁並放入鍋中熬制,將熬好的料汁淋到丸子上即可。