㈠ 水煮粉條怎麼做好吃
水煮粉條做法：
1、准備材料：粉絲1把、大蒜瓣、鹽3克、雞蛋1個、包菜適量、千張半片、銀耳少量、紫菜適量、蔥姜適量、醋、醬油1勺。
2、雞蛋打碎放鹽，攪拌備用。銀耳提前泡發，切塊。千張切菱形。包菜洗凈切片。
3、煎雞蛋。
4、包菜和銀耳、千張一塊炒，兩分鍾後起鍋。
5、燒水，放入粉絲。
6、嘗粉絲，加鹽、醋適量。關火，盛碗即可。
㈡ 紅薯粉條怎麼做好吃又簡單
紅薯粉條是一種用紅薯澱粉製成的食品，它口感滑嫩，營養豐富，是很多人喜愛的食材。製作紅薯粉條不僅簡單，而且可以根據個人口味進行多種變化，下面是一些簡單又美味的紅薯粉條做法。
清炒紅薯粉條
清炒是最簡單的做法之一。首先，將紅薯粉條用溫水泡發至軟，然後瀝干水分。熱鍋涼油，下入蒜末爆香，再加入泡好的紅薯粉條，快速翻炒均勻。根據口味加入適量的鹽、醬油和少許糖調味，最後撒上蔥花即可出鍋。這種做法簡單快捷，保留了紅薯粉條的原味。
酸辣紅薯粉條
如果你喜歡酸辣口味，可以嘗試做酸辣紅薯粉條。將泡發好的紅薯粉條放入沸水中煮至完全熟透，撈出瀝干。另起鍋，加入少量油，放入蒜末、辣椒末和花椒爆香，再加入醋、醬油、鹽和糖調成酸辣汁。將煮熟的紅薯粉條倒入鍋中，快速翻炒使其充分吸收酸辣汁，最後撒上香菜和花生碎即可。
肉末炒紅薯粉條
肉末炒紅薯粉條是一道更加豐富的菜餚。先將豬肉末用料酒、醬油、胡椒粉和少許澱粉腌制一下。泡發的紅薯粉條切成適當長度。鍋中加油，先將肉末炒至變色，再加入蒜末、薑末炒香。接著加入紅薯粉條，快速翻炒，調入適量的鹽、醬油和蚝油，炒至粉條軟糯入味即可。
酸菜燉紅薯粉條
酸菜燉紅薯粉條是一道酸爽開胃的家常菜。將泡發的紅薯粉條切成段，備用。鍋中加油，放入蒜末炒香，再加入酸菜翻炒出酸香味。加入適量的水或高湯，放入紅薯粉條，大火燒開後轉小火燉煮至粉條軟糯，湯汁濃郁。根據口味調整鹽分，撒上蔥花即可。
紅薯粉條湯
紅薯粉條也可以做成溫暖的湯品。將泡發的紅薯粉條放入煮沸的水中，加入自己喜歡的蔬菜（如白菜、菠菜等），煮至蔬菜熟透。調入鹽、雞精和胡椒粉調味，撒上蔥花和香菜，滴入幾滴香油提香即可。
以上幾種做法都是簡單易學的，可以根據個人口味和喜好進行調整。紅薯粉條的烹飪要點是不要煮得過久，以免粉條過於軟爛，失去了彈性和口感。此外，適當的調料和佐料可以大大提升紅薯粉條的風味，讓你在家就能享受到美味的紅薯粉條佳餚。
㈢ 怎樣煮粉才好吃
在天氣逐漸變熱之後，大家的胃口也正在下降，這時候就需要一些酸辣可口的美食來增加胃口。其中米粉也就成為了許多人會選擇的一種食物，而米粉主要是使用大米研磨出來的粉末狀物質做出來的一種食物，所以米粉吃起來的口感非常爽滑。而在製作米粉的時候，應該如何製作才能夠讓米粉發揮出好味道?
不管是米粉還是面條，最最最重要的我認為是配料和底湯。一份好的配料能讓普通的米粉增添不少色彩，如果還有大骨湯等熬制的底湯無異於錦上添花。
天氣變炎熱後感覺有點沒胃口呢?來碗酸酸甜甜，清清爽爽的米粉，用上好稻米、清冽山泉、明朗陽光的米粉，篩出晶瑩細膩柔滑勻稱的限量上品的米粉，溜過唇齒，帶著一點酸，一點甜，頓感食慾大增啊!
雖然自己煮的沒外面的好吃，但是如果小夥伴們想自己在家煮碗好吃的米粉，不妨過來學習下吧。
基礎配料：姜、蒜、蔥、辣椒、牛肉、生菜
可選配料：香菜、雞蛋、火腿腸、木耳、小白菜(配料有很大，不喜歡的可以換掉)
1.牛肉切塊炒香，煎一個荷包蛋備用
2.燒開水下米粉，依次添加姜、蒜沫，快出鍋時生菜放到鍋里燙一下
3.拌好調料，蒜沫、鹽、醬油、蔥花、雞精、辣椒醬、麻油加入煮米粉的湯攪拌
4.米粉出鍋，加入牛肉，荷包蛋，表面在撒上一點蔥花就大功告成了。