A. 泡白蘿卜的做法酸甜脆
1. 准備材料：白蘿卜1個、泡椒15個、小米辣3個、姜絲適量、檸檬水1碗、鹽2勺、白糖2勺、白醋5勺。
2. 將白蘿卜洗凈後不去皮，切成2cm長的條狀。
3. 將切好的白蘿卜加入2勺鹽，抓勻後腌制1個小時。
4. 腌制好的白蘿卜倒出多餘的鹽水。
5. 將檸檬切成2片，加入一碗涼開水泡開備用。
6. 將腌好的白蘿卜加入泡椒。
7. 加入小米辣。
8. 加入姜絲。
9. 加入2勺白糖。
10. 加入5勺白醋。
11. 加入泡好的檸檬水，拌勻後放入密封罐子。
12. 冷藏4小時後即可享用泡白蘿卜的酸甜脆口感。