Ⅰ 包包菜炒幾分鍾能熟 包菜需要炒多久能熟
1、包菜直接放入鍋中炒5~8分鍾,基本上能夠炒熟了。
2、因為包菜葉子本身就比其他蔬菜的葉子要厚一點,它的硬度也要硬一些,所以1~2分鍾是不可能把它炒熟的,感覺包菜的葉子還是硬硬的。因此必須多炒一會,炒5~8分鍾,才能把包菜完全炒熟,炒的軟爛好吃,當然如果想快一點軟的話,也可以在炒過之後,加入一些水,稍微煮一下就可以熟了。
Ⅱ 干煸包包菜的做法
干煸包包菜的做法
1. 准備包菜,洗凈後切成小塊。
2. 准備干辣椒、花椒、蒜末、薑末。
3. 熱鍋涼油,放入干辣椒和花椒爆香。
4. 放入包菜煸炒,炒至包菜變軟。
5. 加入蒜末和薑末繼續煸炒。
6. 最後加入鹽、味精調味即可。