A. 剁椒魚頭怎麼才做好吃
1、食材：魚頭500克，剁椒30克，豆瓣醬15克，蒜15克，蔥10克。
2、在准備的魚頭上切開幾刀。
3、將蔥、姜切段，放入碗中，加入料酒，用手抓捏出蔥薑汁。
4、將汁均勻的倒在魚頭上，撒上鹽和胡椒粉，用手塗抹均勻後腌制20分鍾。
5、起鍋燒油，油熱後倒入蔥花和薑末。
6、炒香後，加入豆瓣醬和剁椒。
7、加入生抽和雞精，再炒5分鍾後盛出。
8、均勻的鋪在魚頭上面，放到鍋中蒸煮10分鍾。
9、蒸好後撒上蔥花即可，美味的剁椒魚頭就做好了。
A. 剁椒魚頭怎麼才做好吃
1、食材：魚頭500克，剁椒30克，豆瓣醬15克，蒜15克，蔥10克。
2、在准備的魚頭上切開幾刀。
3、將蔥、姜切段，放入碗中，加入料酒，用手抓捏出蔥薑汁。
4、將汁均勻的倒在魚頭上，撒上鹽和胡椒粉，用手塗抹均勻後腌制20分鍾。
5、起鍋燒油，油熱後倒入蔥花和薑末。
6、炒香後，加入豆瓣醬和剁椒。
7、加入生抽和雞精，再炒5分鍾後盛出。
8、均勻的鋪在魚頭上面，放到鍋中蒸煮10分鍾。
9、蒸好後撒上蔥花即可，美味的剁椒魚頭就做好了。