❶ 海鮮菇的做法 海鮮菇簡單好吃的做法
1、主料：海鮮菇200克、瘦豬肉100克、青椒半個、胡蘿卜半個。
2、輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、料酒適量、蒜適量、木耳3片、味極鮮醬油適量、澱粉少許。
3、海鮮菇洗凈，焯水後過冷水，控凈水分。
4、豬瘦肉洗凈切絲放入碗內，加少許料酒、味極鮮醬油、澱粉抓勻腌制10分鍾；青椒洗凈切絲；胡蘿卜洗凈切絲；黑木耳泡發焯水後洗凈切絲。
5、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉絲翻炒，加入海鮮菇翻炒。
6、加入其它所有食材翻炒均勻。
7、加入鹽、味極鮮醬油調味。
8、出鍋裝盤。
❷ 海鮮菇怎麼炒好吃 海鮮菇怎麼炒
1、准備：海鮮菇半斤、黃瓜一條、胡蘿卜一條、青椒適量、鹽適量、蚝油適量、生抽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。
2、海鮮菇熱水焯熟備用，黃瓜、胡蘿卜、青椒切片備用。
3、鍋中放入油，油熱後放蔥、姜爆鍋，將黃瓜片、胡蘿卜片、青椒片放入鍋中翻炒，炒至八分熟。
4、放入海鮮菇，加入蚝油、生抽、鹽翻炒均勻即可。