A. 清水餃子皮怎麼做,簡單又飽腹,香辣綿軟有嚼勁,真的很好吃呢
清水餃子皮怎麼做,簡單又飽腹,香辣綿軟有嚼勁,真的很好吃呢?
今天給大家分享一道變廢為寶的美味可口美食。麻辣柔軟有嚼勁,做法簡單又飢餓感,一定要會哦!水餃,真的是大夥兒非常喜愛的一種美食。之前僅有過年過節才能吃到。現在生活條件好了,僅有愛吃隨時隨地都能吃。而且現在連擀餃子皮都可以省去,直接買現成的就OK了!
盡管吃水餃越來越容易了,但是但又衍生出另外一個難題,那便是常常都有餃子皮剩餘。剩餃子皮同樣也能越來越很美味,作法也有很多種。不過我做的最多的就是這道清水餃子皮。所謂「清水」,並不是沒味道,是指用清水替代大骨湯。這樣一來,既減少了烹制難度,又縮短了烹飪的時間也,輕輕鬆鬆就能解決一頓美餐!
【清水餃子皮】需要食物:青菜苔,餃子皮,生雞蛋,小香蔥,蒜頭,生抽醬油,耗油,油辣子,芝麻油,白鬍椒粉,食用鹽,味精做法如下所示:
第三步
將處理干凈的青菜放入鍋中,用熱水汆燙10秒上下撈起來。並把餃子皮一張張放入鍋里,開猛火煮3-5分鍾。(餃子皮屬於濕面,所以盡量用猛火煮)最後把煮好的餃子皮,裝進碗里,再放入煎好的水煮荷包蛋及其燙好一點的青菜。一道簡易又美味的清水餃子皮,就做好!很有嚼勁,真的很好吃!