❶ 南瓜怎麼做好吃菜譜
南瓜做法如下：
用料：南瓜400克、土豆1個、海米適量、生抽2匙、鹽適量、黑胡椒粉適量、雞精少許、香菜少許、蔥姜蒜適量、青椒1個。
1、南瓜、土豆分別去皮，切小塊，海米泡一下洗凈。
❷ 土豆可不可以和南瓜一起炒
可以的，可以做成南灶友瓜炒土豆食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：南瓜 1隻、土豆 1隻、油 適量、鹽 適圓迅量、味精 適量。
1、南瓜去籽洗凈切條，土豆去皮洗凈切條。
❸ 土豆燉（炒）南瓜怎麼做
土豆 適量
南瓜 適量
蒜瓣 4瓣
鹽 適量
胡椒 適量
味精或雞精 適量
土豆燉(炒)南瓜的做手渣法
將土豆和南瓜切塊(土豆和南瓜數量相當即可)，熱油翻炒至兩面金黃。老南瓜可以去皮，小南瓜不用，土豆和南瓜切塊不要太大。
加鹽，胡椒粉翻炒均勻，填水至剛好沒過菜，中火收湯。如果不是悔雹不粘鍋，要注意適時翻攪以免粘鍋或糊鍋。
湯汁收差不多的時畢前悄候可以嘗一下味道，味道合適等湯剛好收干時關火加味精或雞精。(味精加少量即可，雞精可以根據口味稍微多加一些。翻炒均勻裝盤即可。
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❹ 南瓜炒土豆片怎麼做
因為各種各樣的原因，比如飲食結構不正確，導致有的人體內的酸鹼度失衡，比如容易出現胃反酸之類的症狀，這類人平時可以多吃一些土豆，土豆含有豐富的鉀元素和鎂元素，所以土豆是一種鹼性食品，吃了之後能夠調節體內的酸鹼平衡，謹爛所以有利於腸胃健康，下面就學習做南瓜炒土豆來吃。
南瓜炒土豆的做法：
【製作主料】：土豆，南瓜
【製作輔料】：鹽，雞精，胡椒
製作方法
1、將土豆和南瓜切成小塊，
2、下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，
3、炒勻後加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收干就可以了。
在東北南瓜的做法很多。可以蒸著吃、做粥、燉菜、做饅頭和麵食利用率很高。南瓜營養價值也很高大家都懂得。也可以當作減肥的菜譜。南瓜燉土豆是東北的特色菜，南瓜甜又沙土豆也很沙。放在一起燉土豆也甜了。菜的顏色也漂亮。
南瓜燉土豆的做法
土豆去皮切塊備用
選成熟的南瓜
切成小塊這樣熟的快些
油熱下蔥花爆鍋
南瓜土豆下鍋翻炒加適量的清水
小火燉10分鍾收汁即可
馬鈴薯燉肉+南瓜濃湯
洋蔥、馬鈴薯切塊，在LC鍋底放一點點橄欖油，炒洋蔥變軟後再炒馬鈴薯，如果像買的鍋子很小那就炒完撈起換別樣，LC鍋很神奇耶，炒洋蔥不會焦，炒到都全軟了也沒焦
豬肉塊或者火鍋豬肉片丟進去祥鋒漏，加一點醬油就會出水，基本上可以不用加水，但是還是加了一杯慢慢燉
如果要短時間一點，可以是撈起五塊小的馬鈴薯用攪拌棒打成泥，加入鮮奶油比較好打泥，倒回去鍋中好綿密喔~~~~
南瓜濃湯的部份是拿一個小鍋放將近一半的水，把南瓜塊丟下去煮，煮軟之後直接拿調理棒打成泥就ok了~~鮮奶油在南瓜湯上拉花真的很漂亮，拉花的作基做法就是先倒到湯匙上，拿湯匙一滴一滴滴在南瓜湯上，拿筷子往同方向劃過去就有拉花了。