怎樣煮臘魚好吃又簡單

① 臘魚怎麼做好吃又簡單的方法

臘魚好吃又簡單的做法如下：
1.臘魚的表皮是不可以吃的，所以需要將准備好的臘魚放入到清水中浸泡，虛改完全清洗干凈以後，瀝干水分備用。
2.鍋內加入適量的清水，大火煮開以後，將臘魚放入到鍋內，孫早大火煮開。這樣可以幫助去掉臘魚中的雜質和鹽。再取出瀝干水分。
3.鍋內加則譽雀入適量的油，油熱了以後，將瀝干水分的臘魚放入到鍋內煎制兩面金黃色以後取出，放在盤子中。
4.盤子上再加入適量的辣椒段、薑片和豆豉醬。
5.將准備好的臘魚放入到鍋內蒸熟以後既可以取出了。