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魷魚粥怎樣煮好吃

發布時間: 2025-01-12 00:05:12

㈠ 魷魚煲粥怎麼做

主料:干魷魚100g,米250g

輔料:油適量,鹽適量,蒜毫適量

步驟:

1.干魷魚泡軟

2.泡軟的魷魚干切碎

3.大米淘洗干凈,加入適量清水、1小匙鹽和1大匙油,浸泡半小時以上

4.煮粥,水開後轉小火,不停攪動,防止粘底

5.炒鍋內放油加熱,下魷魚碎,炒香,加入蒜末,翻炒勻;

6.粥快好的時候,放入魷魚,拌勻,稍煮片刻

7.關火,放入蒜毫末

8.最後用鹽調味