① 奧爾良腌料顏色變淺怎麼回事
應該是時間放的太久了，而且沒有密封保存哦～注意這樣就不能食用啦
如果是腌制雞翅不上色的話，原因有很多。
1、腌料放的太少了，導致上色不明顯。
2、腌制時間太短，一般我腌制的話都是好幾個小時，有時甚至腌制一夜。
奧爾良腌料基本上粉末狀態就很紅，溶解後更紅，它其中含有紅椒粉和辣椒紅色素，其他還有一些常用的增紅色的料，常用的專門增紅色的就是，辣椒紅，紅曲紅，原料本身紅色的，就是辣椒，番茄這些。
希望能夠幫到你哦～
② 奧爾良烤料變成棕色的原因
奧爾良烤料發生變質會變成棕色。奧爾良烤料正常顏色為深黃色、紅色或淺紅、棕紅色，由於密封不嚴或環境潮濕會導致烤料變質，顏色變成棕色。