豆腐皮怎樣調涼拌好吃又簡單

『壹』 豆腐皮怎樣涼拌好吃

豆腐皮切絲，可以和黃瓜絲，胡蘿卜絲，還有海帶絲涼拌，做一個涼拌三絲的冷盤。海帶絲一定要焯軟，豆腐皮一定要切細。涼拌的時候加入適當的蒜末、醋，芝麻、香油，如果喜歡吃香菜的話，可以再加入一些香菜碎。

『貳』 涼拌豆腐皮怎麼做好吃又簡單

用料

主料

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  烹飪技巧

  1，在做涼拌菜的時候，焯一下水，可以更好的殺菌，大蒜也是可以殺菌的，如果不喜歡可以用辣椒油代替。
  
  2，油豆皮很出數，一小把就可以泡不少，千萬別一次泡發很多。

『叄』 豆腐皮怎樣調涼拌好吃