❶ 綠皮小南瓜怎麼蒸著吃
蒸綠皮小南瓜需准備食材：綠皮小南瓜、蛋、食鹽、香油、藍莓干。一共五個步驟，下面是綠皮小南瓜詳細操作：
操作/步驟
1
瓜瓤挖掉
將南瓜蒂下1厘米處切開，瓜瓤挖掉。
2
轉小火
放入蒸鍋中，大火燒開，轉小火蒸十分鍾左右。
3
過濾氣泡
小碗中加入蛋，攪拌。在蛋液中加入兩倍蛋液的溫水，少許食鹽，攪拌均勻。用紗網過濾氣泡。
4
上鍋蒸
蛋液倒入小南瓜中，上鍋蒸五分鍾左右。
5
蒸燜
揭開蓋子，將洗好的藍莓灑在蛋上，再蒸3到5分鍾。再燜2分鍾即可。
❷ 綠皮小南瓜怎麼蒸著吃
蒸綠皮小南瓜是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值，深受人們的喜愛和歡迎，具體做法如下：
1、首先需要把綠皮小南瓜准備好。
2、然後把綠皮小南瓜的外皮洗凈。
3、之後將小南瓜洗凈，切大塊。
4、再將小南瓜放到蒸格上。
5、最後將小南瓜用大火蒸20-30分鍾左右即可。