自己做的奶油怎樣有顏色

『壹』 做蛋糕的奶油怎麼做成彩色的

主料：無鹽奶油250g、蛋清100g、細砂糖20g

輔料：細砂糖40g、水30g、色素適量、糯米底托適量

1、先將無鹽黃油在室溫下回軟。

『貳』 奶油怎麼變色

白色奶油要變成其他顏色可以加上食用色素，以下以藍色奶油為例，調色的方法如下：

用料：打發好的奶油，食用色素

1、將已經打發好的奶油放入干凈無水的盆中備用。