Ⅰ 怎樣燉牛肉好吃
好吃的燉牛肉的做法如下：
主料：牛肉。
輔料：蔥、姜、花椒、小茴香、八角、桂皮、香葉、生抽、蚝油、甜醬。
工具：砧板、刀具、鍋、碗。
1、牛肉，肥一點的比較香。
Ⅱ 牛肉怎麼燉才好吃
如下：
食材：牛肉300克、胡蘿卜100克、食用油5毫升、姜3克、蔥葉2克、八角1克、花椒1克、白芷1克、甘草1克、干辣椒3克、豆瓣醬5克、燉牛肉料包1個、鹽2克。
1、牛肉焯水去血沫。
Ⅲ 牛肉怎樣燉又嫩又爛又好吃
答：想要把牛肉燉得又嫩又爛又好吃，選材和烹制方法是關鍵，食材方面建議選擇牛腩肉或腱子肉，肥瘦相間的肉燉困悔源出來口感香嫩，是燉牛肉的首選。接下來具體教你怎樣做出一道好吃的燉牛肉。
一、做燉牛肉需要的食材：牛腩肉1000克，老抽10克，生抽20克，鹽10克，冰糖15克，大料1-2朵，桂皮一小塊，香葉子兩片，干山楂片3-4片，香菜一棵，干辣椒2-3個，具體按自己口味而定。
二、燉牛肉的做法
1. 牛肉洗凈切塊