怎樣做山葯南瓜兩種顏色的發糕

『壹』 南瓜山葯發糕

南瓜山葯發糕

做法

1、山葯30g、牛奶70g攪打成糊，加50g麵粉、0.8g酵母攪拌均勻，蓋好發酵。
2、南瓜20g、牛奶40g攪打成糊，加30g麵粉、0.5g酵母攪拌均勻，蓋好發酵。
3、發酵至兩倍大後，分別攪拌排氣，均裝入裱花袋，模具刷油，先擠南瓜麵糊墊底，再擠山葯麵糊七分滿，蓋好發酵。
4、二次發酵至快滿模具，上鍋蒸15分鍾悶2分鍾即可。