❶ 怎麼炒荷蘭豆才好吃
方法：先將荷蘭豆焯過水，然後加入輔料後一起爆炒一段時間，這樣炒出來的荷蘭豆就好吃了。
具體做法步驟如下：
食材及輔料：荷蘭豆250克，蒜米3瓣，油10克，鹽4克，辣椒醬4克
1、准備好荷蘭豆和蒜米，辣椒醬
注意事項
1、荷蘭豆焯水可以節省鍋里翻炒的時間，避免荷蘭豆沒熟透吃了中毒
2、不喜歡吃辣椒的可以不放辣椒醬
❷ 清炒荷蘭豆怎麼炒好吃又簡單
清炒荷蘭豆
做法一
食材准備
主料：荷蘭豆(300克)
調料：大蔥(5克) 味精(1克) 鹽(2克) 姜(3克) 大蒜(3克) 色拉油(60克)
製作步驟
1、姜蒜切成2厘米見方的菱形片；
清炒荷蘭豆
2、蔥切成馬耳朵形；
3、荷蘭豆去蒂和筋，洗凈；
4、炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味；
5、下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。
做法二
材料准備
荷蘭豆100克，蔥絲、蒜末、植物油各適量，食鹽少許。
做法步驟
1、荷蘭豆去蒂和筋，洗凈備用。
2、炒鍋上火，倒油燒至四成熱，下蔥絲和蒜末，炒出香味。
3、放入荷蘭豆，用大火迅速翻炒，炒至斷生，加鹽調味即可。
做法三
材料准備
荷蘭豆(250克、鹽(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少許)、澱粉(少許)。
做法步驟
1、荷蘭豆擇洗干凈，切菱形，鍋中倒水燒開，放少許油和鹽，將荷蘭豆放進去焯一下撈出。
2、小碗中放鹽、糖和蒜末。
3、倒少許清水，放一點澱粉調勻備用。
4、鍋洗凈燒熱，倒一點兒油，將焯好的荷蘭豆放進去炒兩下，立刻放調好的汁，大火快速炒勻即可。
小竅門
1、焯的時候放少許油和鹽，鹽會使蔬菜變的顏色更鮮艷，油會使表面變亮，也起保溫的作用。
2、荷蘭豆因其極為鮮嫩的特點，所以要鍋熱快炒，才能保持色綠質嫩的口感。
3、荷蘭豆也可以換成西蘭花或菜花等。
❸ 荷蘭豆怎麼炒呢
荷蘭豆的炒法如下：
1、荷蘭豆洗干凈，切成條狀，裝入盤中備用。
2、把丸子切成小塊，准備好少量紅辣椒和蒜苗，蒜苗不要有太多葉子，把它分別洗干凈，切好備用。
3、燒熱鍋放入油，把紅辣椒先放進鍋里炒出辣味。
4、接著放入蒜苗一起炒幾下炒出香味。
5、把丸子放進去，用大火翻炒幾分鍾。接著放荷蘭豆繼續炒兩分鍾。
6、調入生抽適量、鹽適量、雞精適量翻炒均勻即可。
荷蘭豆，蝶形花科豌豆屬植物。一年生纏繞草本，高90～180cm，全株綠色，光滑無毛，被粉霜。荷蘭豆中含有很多的植物凝素、赤黴素、粗纖維，它的營養成分非常全面，但是它的熱量卻非常的低，是瘦身人群的福音。