❶ 冰凍餃子怎麼煮才好吃冰凍餃子如何煮才好吃
1、煮水餃的時候要在鍋里加一點食鹽，煮出來的餃子不容易破皮，這個做法應該是家喻戶曉的了，煮速凍水餃同理。
2、很多朋友煮水餃習慣開水下鍋，這種做法適用於手工水餃，而速凍水餃因為本身已經被冷凍了，可能還會帶有冰渣，所以水燒到響鍋的時候就要下餃子了，水太熱或者太涼都容易造成爛皮的情況。
3、水餃下鍋之後先不要動它，等一兩分鍾，讓它適應水溫，稍微解凍表皮因為水溫的加熱會變得凝固，這時候再用勺子去慢慢地撥動，防止粘連在一起。
4、速凍水餃要比手工水餃煮的時間長，普通手工水餃大概8分鍾左右就可以熟，而速凍水餃的時間要翻倍。
❷ 凍餃子的正確煮的方法是什麼
1. 准備材料/工具：速凍餃子，適量清水，煮鍋。
2. 將煮鍋中的水加熱至沸騰（水煮沸後放入餃子，可防止餃子破皮和粘鍋）。
3. 待水開後，緩慢地將餃子放入鍋中。
4. 煮沸後，加入適量冷水，待水再次煮沸後，重復此步驟，總共加入三次冷水。餃子皮至少需要加三次冷水，大餛飩加兩次，小餛飩加一次，以確保皮不破且餃子煮熟。
5. 當所有餃子浮起時，即可出鍋。
6. 准備一個大碗，加入1小勺蔥花、調味料、鹽和1小勺豬油，再加入適量高湯。
7. 將煮熟的餃子放入碗中，攪拌均勻，使調料均勻附著在餃子上。
8. 這樣，一碗美味的凍餃子就煮好了。