⑴ 餡包子的做法，豬肉南瓜餡包子怎麼做好吃
主料
豬肉餡
600g
南瓜
500g
麵粉
700g
輔料
油
適量
鹽
適量
香油
適量
味精
適量
胡椒粉
適量
醬油
適量
蔥
適量
發酵粉
適量
步驟
1.麵粉，發酵粉，攪勻
2.放入適量的熱水頜面，蓋蓋發酵一小時左右
3.面發好了
4.豬肉餡，南瓜去皮洗凈，擦成餡，蔥洗凈，切碎
5.豬肉餡中放入鹽，胡椒粉，味精，香油，醬油，蔥末充分攪勻
6.南瓜餡把多餘的水分擠出，放入和好的豬肉餡中
7.充分攪勻，餡就和好了
8.做面劑子。擀皮
9.把餡放在皮的中間，順方向捏緊
10.包好的包子，放置7,8分鍾
11.涼水裝鍋，隔水蒸，蓋蓋，水開後，蒸8分鍾即可
12.蒸好的包子
13.出鍋裝盤
⑵ 如何做南瓜餡包子
南瓜去皮，在鍋上蒸熟，搗爛成泥，加入適量黃油，如果還覺得干，就加一點鮮奶，調勻，就可以做包子餡了。
⑶ 南瓜餡怎麼調好吃素餡包子
南瓜餡 說真的 確實還沒吃過那 不過想著南瓜餡也不會太好吃的
這就要看每個人都口味了
首先把南瓜削皮 切成小塊剁碎 然後炒個雞蛋搗碎 適量加點香菇 切碎 一小束韭菜提鮮 加蔥末 鹽 料酒和生抽 最後加點雞精 香油 根據自己口味任意調制 這樣做出來 一是好包 而是口感要好一些
⑷ 南瓜肉包子餡怎麼做好吃竅門
材料
主料：南瓜500g、肉餡400g、麵粉750g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、花椒適量
南瓜肉包子
1
肉餡剁好，南瓜去皮去瓤，洗干凈
小貼士
要想使餡的味道濃郁，可以自己製作花椒粉
⑸ 南瓜餡包子的做法 怎樣做南瓜餡包子好吃
南瓜包子主料：麵粉、南瓜輔料：香油、鹽、發酵粉、小蘇打做法：麵粉中加入發酵粉和適量的小蘇打拌均，用溫水和成面團，醒好面待用。 南瓜去皮擦成小細絲後加入適量的鹽沙一下，然後加入香油，攪拌均勻。 把面團揪成小劑子，擀成麵皮，然後包成大餃子狀。上鍋水開後再蒸20分鍾就可以出鍋了
⑹ 南瓜餡包子怎麼做好吃
南瓜餡包子1.和成面團醒發
2.南瓜去皮洗凈
3.准備蔥姜
4.炒熟雞蛋，要炒碎
5.蔥姜剁碎
6.南瓜擦成絲
7.加鹽，擠出瓜中的水份
8.先用油拌勻南瓜，這樣可以避免南瓜出水。在放入雞蛋，加蔥、姜玉米油、醬油、鹽、味精、芝麻油、五香粉，拌勻
9.拌勻就可以開包了
10.醒發好的面團
11.發好的面團
12.揪成大小適中的劑子
13.擀成中間後四周薄的麵皮
14.包子皮中間放餡
15.捏著皮的一點圍著皮邊緣轉一圈捏嚴，將餡兜住。一圈都捏嚴包子就包好了
16.包好的包子入冷水蒸鍋，開鍋後蒸15分鍾
小貼士
瓜很嫩，做餡很愛出湯，所以拌餡時一定先油把餡拌一下，這樣不容易出湯。
⑺ 餡包子的做法，南瓜雞蛋餡包子怎麼做好吃
食材
小麥麵粉500克
酵母3克
南瓜半個
雞蛋3個
鹽適量
油適量
製作時間：1-2小時
用餐人數：
步驟
1
准備酵母溫水和面
2
攪拌均勻
3
揉成面團
4
南瓜去皮，雞蛋打散
5
南瓜搽成絲，撒鹽腌制
6
擠去水分，雞蛋加鹽打好
7
先煎雞蛋
8
炒熟後
9
放入南瓜絲中
10
然後加入油攪拌均勻
11
面發好
12
揉出氣泡
13
分成劑子
14
每個擀圓
15
包入餡
16
包好
17
放入蒸鍋
18
發酵兩倍大蒸熟
19
蒸好就可以開動了
⑻ 南瓜餡包子的做法
南瓜包子主料：麵粉、南瓜輔料：香油、鹽、發酵粉、小蘇打做法：麵粉中加入發酵粉和適量的小蘇打拌均，用溫水和成面團，醒好面待用。 南瓜去皮擦成小細絲後加入適量的鹽沙一下，然後加入香油，攪拌均勻。 把面團揪成小劑子，擀成麵皮，然後包成大餃子狀。上鍋水開後再蒸20分鍾就可以出鍋了！