Ⅰ 好吃涼拌海帶絲的五種做法
1. 經典涼拌海帶絲:將海帶絲先用熱水焯熟,過涼水後瀝干水分。加入適量的花生米、蒜末、香菜、醋、醬油、糖、鹽,拌勻即可。
2. 麻辣涼拌海帶絲:將海帶絲焯水後瀝干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、鹽、雞精,拌勻後再加入適量的花生米和香菜末。
3. 蒜香涼拌海帶絲:將海帶絲焯水後瀝干,加入大蒜末、醋、生抽、糖、鹽、雞精,拌勻後再加入適量的花生米和香菜末。
4. 芝麻涼拌海帶絲:將海帶絲焯水後瀝干,加入芝麻醬、蒜泥、醋、糖、鹽、雞精,拌勻後再加入適量的花生米和香菜末。
5. 涼拌海帶絲拌豆腐:將海帶絲焯水後瀝干,加入切成小塊的豆腐、蒜末、醋、醬油、糖、鹽,拌勻後再加入適量的花生米和香菜末。