怎樣煮八爪魚好吃

1. 八爪魚怎麼煮好吃又嫩

白灼八爪魚，好吃又嫩，具體做法如下：

材料/工具：八爪魚750g、薑片10+片、冰礦泉水1000g、鍋、剪刀、盤、計時器、冰水、盆。

1、鍋里倒水放入薑片，待水燒開。

2. 八爪魚怎樣煮的軟爛

先將八爪魚用鹽水洗凈，接著溫水下鍋煮，等水開後30秒就撈出，放進涼水中冷卻，最後不管是涼拌還是紅燒，八爪魚都會軟爛爽口。
八爪魚又名章魚，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有「八爪魚」之稱。