❶ 小魚仔怎麼做好吃 家常做法
小魚仔想做得好吃，家常做法有很多種哦！
一種簡單的方法是香辣小魚仔。首先，准備好小魚仔、干辣椒、鮮紅椒、鹽、醬油、五香粉、姜沫、蔥沫、花椒等食材。將小魚仔處理干凈後，用油煎至兩面金黃，再加入切好的干辣椒、鮮紅椒、姜沫、蔥沫等調料炒香，最後加入鹽、醬油、五香粉調味即可。
還有一種做法是小魚仔炒辣椒。將小魚仔洗凈備用，青椒和小紅辣椒切成圈，姜蒜切末。鍋內熱油後加入姜蒜爆香，再放入小魚仔翻炒至變色，接著加入青椒和小紅辣椒繼續翻炒，最後加鹽、生抽、雞精調味即可出鍋。
另外，如果你喜歡酸辣口味，可以試試酸辣小河魚仔。將野生河魚干用溫水浸泡後洗凈，辣椒、西紅柿切塊，蔥姜切末。鍋內熱油後加入蔥姜爆香，再放入辣椒和西紅柿翻炒出汁，接著加入小魚仔和適量的水燒開，加鹽、生抽、胡椒調味後收汁即可。
這些做法都很簡單家常，你可以根據自己的口味選擇喜歡的調料和烹飪方式，讓小魚仔更加美味哦！