『壹』 調肉餡怎麼保持顏色不變
調肉餡保持稿明顏色不變的方法有
1、少放醬油,鹹味還是要靠鹽,減少放醬油的量
2、放一些薑末和小鍵吵告蔥末,看起來顏色更加好看,並且煮的時候也更加好看
3、調制的時候微微放一點水和油,不要很多,只要濕潤餃子餡不粘連就好,然後這樣的顏色就會比較好看
總之就是盡量碰鉛不要放有顏色的東西,這個應該能解決您的問題,祝你成功。
『壹』 調肉餡怎麼保持顏色不變
調肉餡保持稿明顏色不變的方法有
1、少放醬油,鹹味還是要靠鹽,減少放醬油的量
2、放一些薑末和小鍵吵告蔥末,看起來顏色更加好看,並且煮的時候也更加好看
3、調制的時候微微放一點水和油,不要很多,只要濕潤餃子餡不粘連就好,然後這樣的顏色就會比較好看
總之就是盡量碰鉛不要放有顏色的東西,這個應該能解決您的問題,祝你成功。