㈠ 油栗怎麼做好吃
1、材料：生油栗500克，鹽=10克。
2、油栗，已經經過機器去皮，但是還是有很多的皮沒有去掉。
3、先用清水清洗一下，去掉浮皮。
4、然後燒一鍋開水，放入10克鹽。
5、然後在水開的時候將洗好的栗子倒入。
6、將栗子在沸水中煮五分鍾。
7、然後將煮過的栗子快速撈出到放有涼水的盆中浸泡一下，然後用手輕輕一撮，所有的皮就很輕松的都下來了。
8、將去好皮的栗子控水。
9、然後放到盤中，進蒸鍋蒸25分鍾。
10、出鍋後即可食用。
㈡ 油栗燉桃膠的做法油栗燉桃膠怎麼做好吃
1、食材：板栗100克，桃膠25克，紅棗4顆，黃冰糖50克。
2、桃膠用飲用水泡一晚至完全泡發。
3、油栗切小口，煮5分鍾後放入涼水中浸泡，便於去除外殼。
4、泡發的桃膠、油栗、紅棗、黃冰糖、飲用水一起下鍋。
5、大火煮開後轉小火煮20分鍾即可。