青蘿卜怎樣做好吃

Ⅰ 青蘿卜怎麼做著好吃

第1種是青蘿卜干，此時青蘿卜曬成干特別的好吃，他雖然沒有那麼脆了，但是很有嚼勁。首先需要將青蘿卜洗干凈，然後切成一個一個的小條。然後用鹽抓揉一下這些小條，稍微靜置幾分鍾，等滲出鹽水後把鹽水倒掉。然後放到太陽底下去曬，把表面曬干就可以了，裡面還要保有水分。

Ⅱ 青蘿卜怎麼做好吃

涼拌青蘿卜絲好吃。

准備用料：新鮮橙子皮50g、青蘿卜300g、辣椒油適量、鹽適量、醋2g、白糖4g、胡椒粉1g、酸3g

1、准備原材料。

Ⅲ 青蘿卜怎麼做法好吃

主料

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  3.將切塊的山葯、青蘿卜塊入鍋，加水沒過鍋內食材。加適量鹽、八角，大火煮開倒入砂鍋中小火燜熟。出鍋前加白鬍椒粉、味精即可。

Ⅳ 青蘿卜怎樣做好吃

健康功效

青蘿卜:清熱

食材用料

青蘿卜1個相剋食物

蔥適量相剋食物

姜適量相剋食物

蒜適量相剋食物

油適量

鹽適量

香油適量

清炒青蘿卜絲的做法

• 1.青蘿卜切絲

• 2.准備蔥姜蒜

• 3.熱油

• 4.爆香姜蒜

• 5.入蘿卜絲

• 6.加蔥，鹽，香油

• 7.炒均勻，裝盤

健康功效

白蘿卜:化痰
粉絲:補血、低蛋白質

食材用料

白蘿卜半根相剋食物

豬肉餡200克

粉絲一把相剋食物

鹽二克

味精少許相剋食物

白糖半茶匙相剋食物

蔥姜適量

油少許

香油適量

肉丸餡用料

花雕酒五克

雞精一小勺

生抽十克

鹽約二克

白鬍椒粉一勺尖

蘿卜粉絲丸子湯的做法

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  24.我是簡愛，來香哈一起交流吧！

小貼士

1、肉餡加花雕酒去腥，用雞精水攪打肉餡，加胡椒粉也是起到去腥提味的作用味道更美。
2、下肉丸時，湯鍋一直是在煮沸的狀態，所以，全部肉丸入鍋，略煮一下肉丸就已經熟透了。
3、蘿卜本身有一點點苦味，先加入白糖就是去除苦味。
4、整個製作過程，不加蓋，讓蘿卜的味道盡可能揮散。

Ⅳ 腌青蘿卜怎麼做好吃

青蘿卜腌制需要准備青蘿卜500克,鹽1小勺,辣豆瓣醬1.5大勺,白醋1大勺,白砂糖1.5大勺。蘿卜刷洗干凈後,先切成0.5cm厚的圓片,再將圓片橫豎兩刀切成扇形小片。加入鹽抓拌均勻後腌制1小時,蘿卜會出很多水。用手輕輕搓揉腌過的蘿卜片,將揉出的蘿卜汁倒掉,再用冷開水沖洗下並擠干水份,加入辣豆瓣醬、白醋、白砂糖拌勻。

將拌好調料的蘿卜腌漬2-3小時就可以吃了,不過最好是放過夜或再腌1-2天,更入味,口感也更好。
腌蘿卜充分刷洗干凈,不需要削皮,帶皮的口感才好。蘿卜切得薄一點比較容易入味,但是也不要太薄,太薄的話用鹽脫水後就不脆了。這種腌蘿卜一次不要做太多,即腌即食,如果沒吃完要放入干凈的玻璃瓶或者保鮮盒中,存入冰箱冷藏。吃太鹹的腌製品對身體不好,自己做的話就可以減少鹽的用量。