當前位置:首頁 » 網上購物 » 紐西蘭小羊排怎樣煮才好吃
擴展閱讀
手機怎樣不會震動蘋果 2025-02-14 03:54:06

紐西蘭小羊排怎樣煮才好吃

發布時間: 2022-03-16 03:00:13

⑴ 羊排怎麼煮好吃

羊排怎麼燉好吃又簡單

清燉羊排

材料:羊排兩斤,紅蘿卜3個,姜5-6片,枸杞一把。

做法

1、排用冷水泡,大概泡五六個小時,把血水都泡出來,中間可以換幾次水。


2、泡好水的羊排放入鍋里,倒入冷水,加熱,等有三分熟的時候撈起來,用冷水洗一遍。

3、洗好的羊排放入鍋中(砂鍋或什麼鍋都可以,最好用砂鍋),放入三個切塊的紅胡蘿卜,放一把枸杞,五六塊姜,用冷水沒過這些材料再高一點,大火燒開,然後小火慢慢燉。

4、好後,湯可以喝,羊排切塊就可以了。肉可以沾點鹽吃,好吃。

香辣利口炸羊排

材料:帶骨羊排1200克,香芹、蔥頭、胡蘿卜各30克,麵粉50克。

調料:黃油150克,辣椒粉30克,精鹽、味精各適量。

做法

將羊排洗凈,把蔥頭、香芹、胡蘿卜洗凈切碎,與羊排放在一起,倒入適量水用大火煮熟撈出,待冷卻後剁成12塊,抹上少許精鹽、辣椒粉拌勻,沾上麵粉;備用。 把鍋燒熱後放入黃油,待熔化時,放入羊排炸至兩面上色,趁熱食用。


羊肉的做法多種多樣。在冬季吃羊肉的非常的多,吃羊肉可以補充體內所需的營養元素,吃羊肉可以保暖,下面就介紹一些羊肉的做法,大家可以自己動手做做看哦。如果嫌麻煩可以買一些羊肉片涮火鍋吃。

⑵ 羊排怎樣燉好吃

這個問題對於常年生活在內蒙古大草原上的我來說,是最合適不過了,其實我們燉羊肉的原則很簡單,主要看羊的產地,雖然都是內蒙古,不同地方的羊肉也是不一樣的,比如荒漠化草地上的山羊,這樣的肉最好吃,但是比較膻,一般的人是吃不慣的,在燉羊肉的時候,最好放一薑片和辣椒,少量的蔥段;如果時候綿羊肉,則直接燉就行了,它們在草原上經常食用一種叫做沙蔥的牧草,這樣的羊肉肉質是沒有膻味的,用清水直接煮,然後蘸著蒜醬或者野生韭菜花吃。

有好的肉吃,沒有好的就不吃,這也是生活的智慧。


⑶ 怎樣煮羊排好吃又簡單

羊排燉豆腐。我家一般都是這么做,把羊排清洗干凈,焯一遍水,把臟水倒掉,放入高壓鍋裡面。悶到八九成熟的時候倒出。把豆腐切成塊兒放到裡面一起燉熟即可。

⑷ 怎樣燉羊排好吃又簡單

一、把鮮羊排用清水浸泡一小時,洗凈控水,燉鍋里放涼水坐火上,放入鮮羊排,水開後煮幾分鍾撈出,湯倒掉不要。

二、鍋里放入焯好的羊排,加入開水沒過羊排2寸,加兩小勺香醋,水沸騰後放一小包燉肉佐料,幾段大蔥,幾片鮮姜,旺火燉20分鍾,再用小火燉熟。

三、鮮筍切片、黑木耳摘洗干凈撕成小塊、大蔥切斜段、鮮姜切薄片備用。

四、炒鍋燒熱,倒入少許食用油,油熱後炸兩個八角瓣,依次放入蔥、姜、鮮筍、黑木耳煸炒,加一大勺燉羊排的湯,加兩勺醬油,一勺白糖,適量精鹽,把燉好的羊排撈入炒鍋翻炒幾下,繼續微火燉入味。

五、羊排入味後,加一勺水澱粉收汁,點少許香油裝盤。

清真美食燉羊排出鍋了,開吃嘍!

⑸ 燉紐西蘭進口羊排怎麼做好吃

燉羊排怎麼做

材料
羊排,蔥段,薑片,料酒,花椒數粒,胡蘿卜,山葯,枸杞,鹽
做法
1、羊排剁成小塊,胡蘿卜切塊,山葯去皮切塊後泡水。
2、將羊排小塊入冷水鍋中,汆燙去浮沫撈出。
3、另起鍋加入開水,下入汆燙過的羊排和蔥段、薑片、料酒、及花椒數粒。
4、大火燒開後小火慢煲40分鍾,加入山葯、胡蘿卜和少量鹽,繼續煲15分鍾。
5、最後加入枸杞5分鍾後起鍋,撒上少許胡椒粉。

⑹ 紐西蘭羊排怎麼做好吃

食材
原料:
紐西蘭羊排。
輔料:
麵包糠、大蒜、番茄、番薯。
調料:
鮮迷迭香、旗牌芥末、義大利黑醋、鹽、黑胡椒粉、橄欖油。
步驟/方法
法式烤紐西蘭羊排做法:
1、用蒜碎、迷迭香、麵包糠,加橄欖油混合在一起;
2、將羊排剔干凈,用鹽、黑胡椒腌制後,煎至3成熟;
3、在羊排外表抹芥末後,再裹上做好的香草包糠,放入烤箱(200℃)烤5分鍾即可;
4、用炸番薯條、烤番茄配菜;
5、用義大利黑醋加橄欖油澆汁。
法式烤紐西蘭羊排怎麼做
法式烤紐西蘭羊排怎麼做
END
注意事項
橄欖營養分析:
1. 橄欖果肉含有豐富的營養物,鮮食有益人體健康,特別是含鈣較多,對兒童骨骼發育有幫助;
2. 新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒,食之能清熱解毒、化痰、消積。