當前位置:首頁 » 網上購物 » 怎樣做黃油比較好吃
擴展閱讀
長痘暗瘡是什麼原因 2025-02-14 01:23:35
怎樣防青春痘視頻 2025-02-14 01:19:17

怎樣做黃油比較好吃

發布時間: 2022-03-30 09:25:34

『壹』 用黃油可以做哪些簡單點的美食

我們知道,黃油可以和麵包搭配起來吃,這兩樣東西簡直就是絕配。那麼,黃油還可以製作什麼美食?

第一種是黃油口蘑,具體做法如下:


第五步,將拌勻的土豆泥用勺子裝回土豆殼里,烤盤鋪錫紙放上裝好的土豆,撒上適量馬蘇里拉乳酪和一小塊黃油,然後將土豆放入預熱好的烤箱。

總而言之,以上幾種黃油製作的美食都非常好吃,非常值得一試。

『貳』 黃油的做法大全,黃油怎麼做好吃

黃油曲奇
材料
【主料】低筋麵粉180g,黃油120g
【輔料】糖粉50g,綿白糖20g,雞蛋1個
做法
1、黃油切成小塊,在室溫下軟化。
2、黃油軟化後用手抽攪打,然後加入糖粉和白糖,繼續攪打至順滑。
3、分次加入雞蛋液攪打,直至黃油發白。
4、篩入低筋麵粉,用刮刀攪勻,放入裱花袋中。
5、選擇自己喜歡的花嘴,將餅干坯擠在鋪了錫紙的烤盤上。
6、放入預熱的烤箱,180度,中層,10分鍾即可。

『叄』 黃油怎麼吃

黃油比較常見的吃法就是直接塗抹在麵包上吃,比較適合做早餐,或者是在烤玉米的時候刷上一層黃油,提升口感和香氣,黃油也能製作成餅干吃,這樣口感會更加酥脆。
黃油怎麼吃?1、塗抹麵包
黃油最常見的吃法就是在吃麵包的時候塗抹在上面,增加口感。很多人在吃早餐的時候用麵包加上黃油,再配上一杯熱飲,這樣符合人類味覺上的喜好,而且也能飽腹。
2、烤玉米
市面上很多烤玉米都會在烤之前刷上一層黃油,這樣等烤熟之後,玉米就會散發著濃郁的黃油香氣,且口感也會更加香甜可口,若是喜歡味道偏咸一些的,還可以在上面撒點椒鹽。
3、製作餅干
除了麵包、蛋糕等甜點之外,黃油還可以用來製作成餅干吃,用麵粉做好麵包的雛形之後,將黃油均勻的塗在上面,然後放到烤箱裡面烤好,這時的餅干吃起來更加的酥脆,香味也更濃郁。

『肆』 黃油怎麼吃最好

黃油是人們從牛奶中提取出的一種食用油,它是人們把牛奶經過加工進行油水分離後得到的一種油脂,它具有濃郁的奶香。黃油在日常生活中時製作多種糕點和甜品的常用原料,它還能用來烹調多種不同的菜品,那麼黃油到底應該怎麼吃呢?他又能做出哪些味道不同的美味食品呢?

黃油怎麼吃

黃油曲奇

1、用黃油做曲奇實他最常見的吃法,在做的時候需要准備低筋麵粉300克,黃油150克細砂糖50克,糖粉60克,雞蛋1~2個香草精適量,把准備好的黃油要提前放在溫暖的環境中,讓它軟化,再用打蛋器把化開後的黃油打到絲滑狀態。

2、再加入准備好的稀砂糖和糖粉,繼續用打蛋器攪拌黃油,讓它體積略微膨脹,再分三次加入准備好的蛋液,每次都要打到雞蛋與黃油完全融合,等雞蛋全部加入攪拌完成後,黃油應該是體積蓬鬆的,而且顏色發白的,類似於奶油狀的存在,這時再加入適量香草精把它調勻。

3、把准備好的低筋麵粉放入的黃油中,反復攪拌,攪拌均勻後製成麵糊,然後把它裝入到裱花袋中,在烤盤上塗抹適量食用油,再用裱花袋把裡面的麵糊擠出自己想要的花紋,然後入烤箱考10分鍾,溫度設置在180~190左右,烤好以後就是香脆可口的黃油曲奇。

黃油蘑菇

黃油蘑菇在做的時候,需要准備新鮮的口蘑幫它洗凈,以後切成片狀,准備好黃油和黑胡椒以及少量食用鹽,把准備好的黃油放在瓶底鍋中化開再把切好的蘑菇片入鍋煎煎,到兩面微微發焦以後,撒上適量食用鹽和黑胡椒調味,煎好以後直接出鍋裝盤就能食用。如果不喜歡吃蘑菇,還可以用黃油煎,土豆做好以後滋味也特別好。

『伍』 黃油怎麼做好吃

黃油怎麼做好吃,黃油做的話你要叫那個蛋糕店裡面的黃油做法一樣的做。

『陸』 黃油可以做些什麼好吃的

黃油可以煎牛排,作一些肉類很香啊!! 還能製作很多西點都是味道濃郁香呀!另外找了一些作黃油的方子,樓主可以看看參考哦

1、檸檬派
用料:
餅底:250克細麵粉
檸檬派的奶油餡:
3隻雞蛋
125克黃油
3隻鮮檸檬(榨取汁留用)
70克白糖
3湯匙鮮奶油
1隻雞蛋
50克黃油
做法:
第一步驟,首先把黃油從冰箱取出軟化,用一個大碗把量好的麵粉,糖,黃油,雞蛋放在一起揉成均勻的面,鋪開趕成一張必考盆稍大的餅,把烤盤邊的餅面小心用手捻緊,用叉子在餅上刺洞眼讓其透氣,不然餅底彭漲裂破。 接著把烤盆的餅放進預先熱好的烤箱烤15分鍾。

第二步驟,便是把雞蛋,奶油,檸檬汁,黃油加在一起打均雲,倒進烤好的餅里放在烤箱,再烤三十分鍾即成。

2、三明治
材料:切片麵包,三明治火腿,雞蛋,黃油
做法:1,將雞蛋煎成薄餅,待用
2,將切片麵包的邊去掉,並取同樣大小的火腿兩片
3,在麵包上塗上適量黃油
4,擺放順序:麵包+火腿+麵包+雞蛋餅+火腿(也可不要)+麵包
5,然後將其對角切成三角狀,用保鮮膜包好,放入冰箱
吃的時候,放在微波爐里稍微熱一下,讓黃油的味道充分的滲透到麵包裡面。根據個人的口味,也可夾些蔬菜!

3、什錦土豆泥
★原料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。
★做法:
把土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用。
把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片,再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內煮熟撈出。
加在土豆泥中一起攪拌,同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
★特色:別看它做起來簡單,營養卻十分豐富,味道也一點不比餐廳賣的遜色。此土豆泥可謂色美、味好,並含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等多種營養素。

4、香蟹
原料:肉蟹或膏蟹若干,黃油
做法:將螃蟹放入沸水中焯一下,取出將其拆殼分塊;將植物油放入鍋中燒至七成熟,然後將切好的螃蟹放入鍋中過油起鍋;將黃油放入鍋中燒至七、八成熟時,放入蒜末、少許薑末、少許干紅椒,煸香後將蟹重倒入鍋中,加鹽、少許料酒,起鍋即可。
螃蟹微辣卻又有黃油的清香,蟹膏肥美,蟹肉香甜。

5、洋蔥餅
用料
100克(4 oz)粗麵粉
2.5毫升 (1/2 level tsp) 鹽
25克 (1oz) 黃油
50克 (2oz)麥馥來麥片
5毫升(1 level tsp) 糖
60毫升 (4 tbsps) 熱過的牛奶
調味品 25克黃油
做法:
篩細麵粉,並撒入鹽,放入黃油攪拌,拌入麥片,和進發酵粉、糖和溫牛奶放在溫熱的地方10分鍾起泡。在麵粉和麥片的混合物中加入定量的打成糊的雞蛋,並做成軟面團,輕揉至光滑有彈性,用塗油的聚已稀膜蓋住直到發成兩倍大小,再揉搓成圓圈,做成23厘米長的餅環,蓋住在發成兩倍大小。

6、好吃油蔥
材料:洋蔥一個、青椒2個、一罐意麵原味醬(家樂福有售,別的有賣國外食品的地方應該都有)、黑胡椒、紅酒(紅葡萄酒也成)、肉末、西紅柿、雞精、意麵(成袋裝的,很便宜,5塊到7塊,夠4個人吃)、黃油
做法:把黃油放到鐵鍋里,融化,量和平時炒肉的時候差不多。然後把肉放進去炒,變色後放洋蔥和青椒,都切成小塊的,炒出香味後放西紅柿一起炒,然後放原味醬,多放點,直到完全邊成紅色了。然後...

7、做蛋糕,抹在烤麵包片上,做奶油磨姑湯,西餐用得較多,可參考西餐做法。但黃油熱量很高,不宜多吃。

8、油脂有保鮮期,注意「哈喇」了就不要吃了。烤麵包抹黃油真是太香了,只要你不怕油;做羅宋湯,用黃油煸炒洋蔥、土豆、洋白菜、番茄醬都可以,味道要濃得多。義大利通心粉除了加乳酪也可再加黃油煸炒一些蔬菜,總之你只要做西餐很快就吃完了。

9、咖喱牛肉飯
首先把牛肉切成塊,燒一鍋開水,等水開後把牛肉放入稍煮,等肉全變白後撈出,把黃油放入炒鍋化開,放入咖喱粉一代(味好美)就行,炒一會在放洋蔥丁炒出香味後放肉再炒,放少量的醬油,再放足量水燉,大約兩個小時,肉爛了就好,加鹽和糖少許。
還沒完,在把土豆切成塊煮熟後,放到牛肉鍋和牛肉一起在煮20分鍾,等水耗下去成粘稠狀,最後在放入洋蔥丁就好了。(解釋一下為什麼要先吧土豆煮熟,因為要把生的土豆放如牛肉鍋里,如水不是很多了容易粘鍋,要是水還挺多的可以把土豆直接放到鍋里)
蒸一鍋米飯,把牛肉澆上,非常美味,我經常做的,試試吧,如喜歡還可放點胡羅卜塊

9、還有2個最簡單的,也是我最愛吃的:
1,把老玉米煮熟,拿出來趁熱在黃油快上軲廬一圈,然後撒點鹽,比肯德雞賣的好吃
2。做土都泥,幾個大土豆去皮放鍋里株,煮到差不多了很軟的時候,把水倒掉,放一塊黃油,一些牛奶(我一般放半杯多)然後搗成土豆泥,很香的啊

10、簡單的:
把麵粉加兩個雞蛋和適量牛奶和成稀糊,加糖、少許泡打粉攪勻。
平底鍋微熱,加黃油化開,倒麵糊均勻鋪開煎至金黃翻面,也金黃即可。奶香濃郁,美味可口。既可作早點,又可休閑加餐。還可直接用黃油來煎饅頭片,蘸蜂蜜。中西合壁,既簡單又方便。

『柒』 黃油能烙餅怎麼做又軟又好吃

用料
主料麵粉200克
輔料黃油20克
調料食鹽2克水110毫升
烙黃油餅的做法
1.把180克中粉倒入容器中,分次倒入溫水,一邊加水,一邊用筷子攪拌,待麵粉呈雪花狀後,用手揉成光滑的面團兒,蓋上保鮮膜,餳約20分鍾

2.黃油隔熱水溶化後稍微冷卻一下,然後倒入在20克麵粉里,再倒入鹽,用勺子攪拌均勻,製成油酥備用

3.把餳好的面擀成約3mm厚的面片,用勺子在擀開的面片上抹上均勻的一層酥油,從一端卷到另一端(沿著寬邊卷哈,卷得稍微緊一些)

4.把面卷好,按平後用刀切開,一切為二,然後把兩條面合並在一起,捲成卷兒,蓋濕布鬆弛20分鍾後再用手按平,然後用擀麵杖擀成薄薄的一張餅

5.將平底鍋燒熱後倒入一點油,放入薄餅,蓋上蓋子,用中小火烙制。一面烙約1分鍾時,在表面刷薄薄的一層油後,翻面兒再烙,反復2次,待兩面都呈金黃色時,餅就好了。冷吃熱吃都可以

『捌』 黃油做什麼最好吃做法

用料

動物黃油 130g

細砂糖 21g

糖粉 39g

雞蛋 1個(50g)

低筋麵粉 200g

黃油曲奇(絕對成功的經驗分享)的做法

  • 黃油軟化,軟化很重要。軟化的程度看小提示。加入細砂糖和糖粉打至輕微發白

  • 預熱200度5-10分鍾。烤,溫度恆定的烤箱190度18分鍾。

  • 小貼士

    1.黃油軟化的程度很重要,大概是微微有點油水,固體的油用手一捏就碎了。這樣容易打發。春夏秋天就放室溫30分鍾至1小時
    2.蛋液一定要分批放入打發,打發的蓬鬆融合一起。如果出現小塊狀,那就是失敗了。油水分離了。做出的餅干會很硬。
    3.蓬鬆的油加入麵粉很好攪拌,擠出花的時候也很好擠。很輕松擠出花紋。
    4.黃油一定動物黃油。植物黃油不行。之前做的就是無鹽黃油。現在覺得用發酵無鹽黃油味道更贊
    5.裱花袋要硅膠袋。塑料袋容易破。帆布袋容易擠出油。
    6.很多人反應擠不出面團,這個做餅干真的是視季節而定,天氣冷的話,到你裝入裱花袋時候面團冷了,就肯定擠不出。一個小妙招,加入裱花袋的面團,10秒10秒的加熱。加熱到自己可以捏動面團。不想家裡微波爐爆炸的話。記得把裱花嘴縮進袋子裡面。
    7,黃油融化的程度和雞蛋融合的程度是保證曲奇能容易擠出。容易擠出曲奇就會蓬鬆酥脆。