Ⅰ 怎麼做魷魚圈才好吃
魷魚本身沒有太多的味，魷魚圈要做得好吃主要是煲上湯水平，一道名火鍋魷魚燉土雞借的是雞湯鮮味，僅僅只燉魷魚估計不會有人喜歡的。比如干燒魷魚圈，就是魷魚圈充分吸收上湯味並收汁；泡椒魷魚圈也如此，讓魷魚圈充分吸收泡椒味。每人的口味都不同，加工時可以自由調整。
Ⅱ 魷魚圈怎麼做才好吃
- 用料 -
魷魚1條
青椒1個
紅椒1個
小洋蔥頭1個
番茄醬適量
鹽適量
把做法保存到手機
- 做法 -
1.
魷魚一條
魷魚一條
2.
青、紅椒各一個、小洋蔥頭一個
青、紅椒各一個、小洋蔥頭一個
3.
番茄醬、鹽
番茄醬、鹽
4.
青、紅椒切圈，小洋蔥切圈備用
青、紅椒切圈，小洋蔥切圈備用
5.
將魷魚去掉頭部，肚子里清洗干凈
將魷魚去掉頭部，肚子里清洗干凈
6.
魷魚切成圈
魷魚切成圈
7.
鍋中加水燒開後，將魷魚圈入鍋焯燙30秒
鍋中加水燒開後，將魷魚圈入鍋焯燙30秒
8.
快速撈出過涼備用
快速撈出過涼備用
9.
鍋中加油，將小洋蔥圈放入鍋中爆香
鍋中加油，將小洋蔥圈放入鍋中爆香
10.
再加入魷魚圈翻炒
再加入魷魚圈翻炒
11.
倒入番茄醬，再翻炒
倒入番茄醬，再翻炒
12.
加入一點鹽
加入一點鹽
13.
倒入青、紅椒圈
倒入青、紅椒圈
14.
斷續翻炒一分鍾後即可
Ⅲ 魷魚怎樣做又嫩又好吃
爆炒魷魚的做法
魷魚洗凈去皮切成條
Ⅳ 爆炒魷魚圈怎麼做如何做好吃
食材用料：
魷魚1袋、洋蔥適量、青椒1個、紅椒1個、香菇4朵、油適量、豆瓣醬適量、醬油兩小勺、姜少許、鹽少許、雞精少許
爆炒魷魚圈的做法：
1.把准備好的配菜洗凈切好備用
2.接著把魷魚圈洗好放鍋中用開水焯兩分鍾
3.鍋里倒油開小火放生薑片和豆瓣醬加點水炒出紅色
4.炒好後開大火放入准備好的配料翻炒幾分鍾
5.炒幾分鍾後把魷魚圈倒入快炒幾分鍾加鹽，醬油，雞精就做好了。
6.裝盤
Ⅳ 很多小朋友愛吃魷魚圈，但是怎麼做才好吃
主料
凍魷魚 200g
輔料
油 適量 鹽 適量 蚝油 適量 青辣椒 1個 小朝天椒 5粒
大蔥 適量 生薑 適量 大蒜 適量 花椒 適量
步驟
1.把魷魚圈倒出
2.蔥姜蒜切小丁
3.魷魚圈撕去黑膜改刀切兩段
4.青辣椒切段
5.將朝天椒，蔥，姜，蒜，耗油放在碗里
6.加水適量放鹽兌成碗汁
7.鍋燒熱下花椒炸香
8.一部分蔥姜蒜下鍋炒香
9.下魷魚翻炒
10.下青辣椒翻炒
11.倒入碗汁快速翻炒炒勻
12.關火，出鍋裝盤。
Ⅵ 魷魚圈怎麼炒好吃又嫩
主料：魷魚400克。
輔料：油2湯匙、鹽1/2茶匙、澱粉適量、料酒1茶匙、雞蛋清1個、麵包屑適量。
1、將魷魚圈洗干凈，瀝干水，加鹽、加料酒攪拌均勻腌制10分鍾。
