① 南瓜蒸糕的做法,南瓜蒸糕怎麼做好吃,南瓜蒸糕的家常
南瓜蒸糕的做法
1.南瓜去皮切塊洗凈煮透壓成泥;
12.拿出來後趁熱倒扣把紗布去掉就可以切開來食用了。
② 蒸糕的做法,南瓜蒸糕怎麼做好吃,南瓜蒸糕的家常做法
1.老南瓜切成小塊
2.放入盤子里用微波爐叮五分鍾
3.用勺子搗成南瓜泥
4.又放入了一點蜂蜜 攪合好
5.放入糯米粉 攪拌
6.和成面團 靜置30分鍾
7.搓成長條
8.分成大小一致的小劑
9.用筷子在上面一個小坑 再用塑料的刮刀做成南瓜的形狀
10.用抹茶粉 和的面團做一下裝飾
11.做好的樣子
12.放入蒸鍋中 蒸十分鍾
13.蒸好了
③ 南瓜蒸糕怎麼做好吃
南瓜蒸糕的做法
1.南瓜去皮切塊洗凈煮透壓成泥;
2.加入紅糖;
3.攪拌均勻;
4.加入一半高筋粉攪拌均勻;
5.再加另一半高筋粉,然後酵母倒在上面;
6.攪拌成絲梭狀;
7.倒入麵包機內,選擇甜麵包程序;
8.攪拌至均勻至無顆粒停止攪拌,南瓜糊拌好了;
9.紗布弄濕,鋪在蒸籠上,把攪好的南瓜糊倒入鋪平;
10.放溫暖處進行發酵,發酵30分鍾至蒸籠滿;
11.鍋入加水,把發酵好的南瓜糊放置好,邊上紗布攏上,蓋上鍋蓋蒸25分鍾;
12.拿出來後趁熱倒扣把紗布去掉就可以切開來食用了。
④ 南瓜蒸糕最簡單做法
主料3人份
南瓜泥80克
玉米油15克
低筋麵粉75克
細砂糖40克
小號雞蛋3個
輔料
學廚6寸模具1件
步驟1南瓜蒸糕的做法大全
南瓜泥和玉米油混合
步驟2南瓜蒸糕的做法圖解
加入蛋黃
步驟3南瓜蒸糕的家常做法
攪拌至乳化
步驟4南瓜蒸糕的簡單做法
低筋麵粉過篩到蛋液中
步驟5南瓜蒸糕怎麼吃
攪拌均勻
步驟6南瓜蒸糕怎麼做
蛋清中滴入幾滴檸檬汁,然後細砂糖分三次加入到打發的蛋清中,直至打發到有堅挺的小尖角
步驟7南瓜蒸糕怎麼炒
取三分之一的蛋白霜到蛋黃糊中
步驟8南瓜蒸糕怎麼煮
攪拌均勻
步驟9南瓜蒸糕怎麼燉
然後將攪拌均勻的蛋糕糊倒入剩餘的蛋白霜中
步驟10南瓜蒸糕怎麼煸
攪拌均勻
步驟11南瓜蒸糕怎樣煸
倒入模具,震出氣泡
步驟12南瓜蒸糕怎樣做
然後蓋上保鮮膜,用牙簽穿洞
步驟13南瓜蒸糕怎樣炒
放入燒開的蒸鍋中,中小火加熱50分鍾
步驟14南瓜蒸糕怎樣煮
爐立即開蓋震出熱氣,倒扣至模具變涼脫模
⑤ 南瓜蒸糕怎麼做如何做好吃
主料
糯米粉
150g
輔料
油
適量
南瓜
適量
蜂蜜
適量
步驟
1.老南瓜切成小塊
2.放入盤子里用微波爐叮五分鍾
3.用勺子搗成南瓜泥
4.又放入了一點蜂蜜 攪合好
5.放入糯米粉 攪拌
6.和成面團 靜置30分鍾
7.搓成長條
8.分成大小一致的小劑
9.用筷子在上面一個小坑 再用塑料的刮刀做成南瓜的形狀
10.用抹茶粉 和的面團做一下裝飾
11.做好的樣子
12.放入蒸鍋中 蒸十分鍾
13.蒸好了
14.很可愛吧
小貼士
南瓜泥比較稀 不用再放入水和面了
和好的面團有點粘手 可放些白面做補面
蒸鍋的吸油紙 刷一點油 再放入南瓜胚否則蒸好的南瓜很粘 不好取下
⑥ 南瓜蒸糕家常做法,正宗南瓜蒸糕怎麼做
1.南瓜去皮切塊洗凈煮透壓成泥;
2.加入紅糖;
3.攪拌均勻;
4.加入一半高筋粉攪拌均勻;
5.再加另一半高筋粉,然後酵母倒在上面;
6.攪拌成絲梭狀;
7.倒入麵包機內,選擇甜麵包程序;
8.攪拌至均勻至無顆粒停止攪拌,南瓜糊拌好了;
9.紗布弄濕,鋪在蒸籠上,把攪好的南瓜糊倒入鋪平;
10.放溫暖處進行發酵,發酵30分鍾至蒸籠滿;
11.鍋入加水,把發酵好的南瓜糊放置好,邊上紗布攏上,蓋上鍋蓋蒸25分鍾;
12.拿出來後趁熱倒扣把紗布去掉就可以切開來食用了。