❶ 葡萄籽如何提取花青素
提取方法研究進展
提取是分離、純化和利用花青素的主要環節。花青素提取方法是近年來花青素研究領域較為活躍的一個方面,有關的研究報道較多,一些新的提取方法如微波、超聲波、超高壓等都得到了應用。
(1)溶劑提取
溶劑提取是花青素的常規提取方法,溶劑多選擇甲醇、乙醇、丙酮、水或者混合溶劑等。為了防止提取過程中非醯基化的花青素降解,常在提取溶劑中加入一定濃度的鹽酸或者甲酸,但在蒸發濃縮時這些酸又會導致醯基化的花青素部分或全部的水解。
(2)加壓溶劑萃取
加壓溶劑萃取,又稱加壓液體萃取、快速溶劑萃取,它是通過外來壓力提高溶劑的沸點,進而增加物質在溶劑中的溶解度以及萃取效率的。
(3) 超高壓輔助提取,採用不同的提取方式
對葡萄中花青素的提取效率進行了比較研究,發現相同條件下,與熱(70℃
)提取相比,高壓(600MPa)輔助提取花青素等多酚類的效率可以提高近50%,且
其產物的抗氧化活性約為熱浸提物的3倍。同時發現,採用高壓輔助提取比其他方法可以獲得更多的醯化的花青素。
(4)微波輔助提取。利用微波萃取從土壤、種子、食品、飼料中分離各種類型化合物的樣品制備新方法。通過響應面試驗優化了微波輔助提取紅樹莓中花青素的最佳工藝參數
(5)超聲波輔助提取。
超聲波作為一種輔助提取手段主要集中在中草葯成分、植物油、多酚、芳香成分、多糖以及其他功能成分的提取等研究領域。
❷ 葡萄怎樣上色快
為了提早上市用催熟劑催熟葡萄,會使樹體葉片變黃、果實外觀好看、糖分含量低、味淡,達不到無公害葡萄生產要求。
對中晚熟葡萄品種的後期管理應在確保葉面積的基礎上重抓肥水管理,才能提高果實品質。
一、合理留葉和控產
葡萄的產量和品質取決於葉面積,據研究每穗葡萄擁有的葉面積少於2280平方厘米,果實生長緩慢。無核白品種葡萄每克果實的葉面積小於10平方厘米,含糖就下降,巨峰葡萄每張葉片可供養1.5—2粒果。產量過多,葉果比必定下降,果實品質差。經測定巨峰葡萄每張葉(130平方厘米/張,葉面積計算:長×寬×0.8)可供養2粒果,每粒果重10克。葡萄畝產控制在1250公斤,總需葉面積8125000平方厘米,平均每畝擁有62500張葉片,每串果穗擁有25張葉片,成熟時糖分達16—17%,上色良好,果實富有彈性、硬度強、糖酸比適中、風味很好。在管理上,通過疏果使每條新梢留一串果,共50粒,穗重500克左右,這樣的果穗標准,保證每條新梢留葉25張左右;在花穗上留6葉打頂,頂端以下每個副梢留1張葉片絕後摘心,6月前頂端副梢留2—3葉分三次打頂,同樣每個副梢留1葉摘心,保證每個結果枝擁有25張葉片,或者每2個結果枝保留1條營養枝、每條梢保留15—16張葉片。在果實著色期進行截頂,把幼嫩的葉片、未老成熟的新梢剪截,使果實得到充足養分,上色均勻、糖度高、病害減少。
二、果實硬核著色期施鉀肥
葡萄是「喜鉀」果樹,鉀起到增糖降酸作用。果實品質在很大程度上取決於果實內所含糖的種類和數量。葡萄葉片合成的碳水化合物主要形式是以蔗糖的成分通過韌皮部轉運到果實,在果實內蔗糖轉化為果糖和葡萄糖。採收時果實的果糖含量略高於葡萄糖,由於果糖的甜度高,即15%果糖甜度等於22.8%葡萄糖甜度,因而含果糖高的葡萄風味甜,而含葡萄糖高風味較淡。當葡萄葉片含鉀達5%比葉片含鉀1%—2%時可多轉化50%—70%的光能。鉀素充足的葡萄碳素營養從葉片輸往莖干、果實的速度比缺鉀的葡萄快2倍。果實內獲得較多的糖分。葡萄在硬核軟化期為吸收鉀素高峰期,在該時期畝施鉀肥30—40公斤,使葡萄果實上色快,糖分提高2—3度,而且果實內果糖含量高,風味很甜。另外,葡萄中後期根系開始衰退,施肥應以水肥為主,100斤水加1.5公斤硫酸鉀+10%過磷酸鈣浸出清液,每株淋肥液5公斤,每七天淋一次,連續淋2—3次即可。
三、後期補充鈣肥和控水 根據觀察當前葡萄的管理水平,大多葡萄表現後期缺鈣和成熟期土壤水分過多現象,主要表現狀況及採取以下措施,加強相應管理。
1、偏施氮肥,抑制葡萄對鈣的吸收,當氮鈣比為10時,一般不
2、發生缺鈣症,當大於30時,發生缺鈣症。也就說當畝施25公斤尿素,必須施10公斤生石灰,葡萄才不表現缺鈣。鈣在植物體內移動很慢,施鈣後7天,才能向生長旺盛的幼葉運送,12天後才能運送到老葉,施鈣時間應在謝花坐果期進行。
3、冬剪過重,過度疏果,導致營養枝旺長,與果實爭鈣加劇。單粒果過大,導致果實體內鈣濃度低,表現出果實內物質外漏,組織壞死、果實出現水浸狀、果面局部凹陷、變褐、裂果等。在管理上,冬剪以中、長梢修剪為主,夏剪不宜過重,果實膨大期不宜噴施膨大素,疏果每穗留50—80粒為好,保持葡萄體內鈣營養平衡。
4、果實著色期不注重噴施鈣葉面肥,導致缺鈣,表現出果實內果膠減少、硬度降低,乙烯產生增多、呼吸增強、果實成熟加快、易乾裂。在管理上於葡萄軟化著色期通過葉面補鈣。此期靠根系吸收鈣已經滿足不了果實對鈣的需求,不進行葉面施鈣肥,果實表現後期鈣症狀。一般可選用0.3—0.4%氯化鈣或硝酸鈣和0.1%硼酸混合液噴施葉面和果穗,每7—10天噴一次,連續噴2—3次
5、由於葡萄進行套袋,果實的透氣狀況偏低,袋內濕度、溫度偏高,抑制果實的蒸騰,引起果實缺鈣,並產生致病病菌擴散,出現侵染性斑點和果肉軟腐,在管理上於成熟前10—15天解袋,並於解袋前15天灌一次水保證土壤濕潤,促進鈣在葡萄體內運送。
6、 控水,在葡萄著色期至成熟期應嚴格控制灌水,采前20天應停止灌水,有利於成熟期果實的硬度和糖度增加,特別進行避雨栽培的葡萄,後期應用黑地膜覆蓋廂面,保證土壤水分變化不大,防止雨前雨後土壤勿干勿濕,雨後把葡萄園內水及時排干,防止葡萄成熟期裂果。
❸ 水粉畫中,葡萄怎麼調色我要具體的,綠葡萄紫葡萄都行。急!!!有懸賞分!!!
如果葡萄是在前面的話,最好是畫純一點,拿紫葡萄來說,其實很簡單,一筆固有色(紫加點普蘭)再一筆環境色(具體要看襯布,旁邊的東西是什麼顏色,顏色不要一樣最好加點暖色,別調,直接上就行。)最後再畫一筆光源色(偏冷,加點藍色系的顏色,加點白,別加太多!)
其實這個順序啦,顏色啦,都不是死的,要有自己的想法。不過,你一定要這樣問,我也只能這么說了。。你自己試試看,只是僅供參考(因為加顏色的多少我不可能具體說出來。。。)
❹ 工筆畫葡萄怎麼調色葡萄的具體步驟!
工筆畫葡萄的畫法如下:
1、勾線
重墨勾正葉,葡萄蒂(鐵線描)
中墨勾反葉、老藤桿(用筆要干)。
淡墨勾葡萄(游絲描)、勾新藤干、蟈蟈。
勾葉子的輪廓線時線條要靈動,隨著葉子外輪廓的起伏線條要有粗細的變化,輔葉脈用墨要比主葉脈稍淡一點,葉筋和輔葉脈的線條要逐漸變細。
5、整理
紫色的葡萄用淡曙紅在葡萄上點不規則的長點,用水筆染開。感覺葡萄上的霜被擦落掉了。
綠色的葡萄用翠綠(黃綠色)(藤黃(多一點)+酞青藍)顏色不能重,重了以後會破壞明暗關系。
淡褐色(朱磦+墨)從正葉的尖部提染,最亮的葉子提染的少一些。遠景的葉子提染時要加水,淡淡的提染。
葡萄上的露珠:干筆、淡墨,墨線不要濃。露珠不要太多。
露珠的投影:墨紅色染紫葡萄的露珠,先畫出露珠的投影。投影在暗部畫出墨綠色染綠葡萄的露珠,先畫出露珠的投影。
投影在暗部畫出露珠本身的明暗變化:小筆筆尖蘸墨紅或墨綠點在靠亮的部分,然後用水筆染開。
(白粉+少量的曙紅)調成很亮的粉色染紫葡萄的露珠,白粉點出每一個露珠的高光,高光是一條線。
❺ ps如何將一種以顏色提取出來,
1、在左側的工具欄上,右擊吸管,選擇顏色取樣。
❻ 怎樣將EXCEL裡面帶顏色的行提取出來組成新表
1、首先將一份帶有顏色的EXCEL表格打開。
❼ 什麼顏色互調,可以調出葡萄紅
紫色加紅色可以哦