❶ 南瓜饅頭怎麼做才松軟好吃視頻教程
南瓜饅頭主要是把芒果嗯，南瓜蒸熟之後呢，和麵粉一起發酵就比較好吃。
❷ 在家做南瓜饅頭，怎麼做才能個個松軟可口
金燦燦的南瓜美食相信我們很多人都愛吃，而且南瓜現在一年四季都有，價格又便宜。
藉助南瓜自身所含水分和面，基本不用再單獨加水。
喜歡吃甜的可以加入適量白糖，不喜歡的可以不加。個人認為南瓜本身的甜度就差不多了，不用再單獨放糖，味道就可以了。
紅棗清洗干凈後，要盡量剪碎一點再揉入面團中，會更容易操作。
要二次醒發後再蒸。
蒸制的時間以饅頭的大小而定。
蒸好後不能馬上開鍋蓋，要關火後燜3分鍾再出鍋。
❸ 南瓜饃怎麼做才好吃又簡單
南瓜饃（饅頭）做法，又香又軟
❹ 怎樣做南瓜饅頭好吃又簡單
用料
酵母 5克
麵粉 800-1000克
南瓜 350-500克
簡單做南瓜饅頭的做法
南瓜削皮切片
上鍋蒸大概25分鍾，關火之後燜5分鍾就可以出鍋啦
❺ 南瓜怎麼做好吃 南瓜饅頭 在家自製饅頭教程
主料
南瓜泥200克
麵粉300克
輔料
酵母(干)
3克
調料
水
適量
南瓜饅頭的做法
1.南瓜去皮切塊，撒些水用微波爐高火轉10分鍾至南瓜軟爛
2.用勺子將南瓜壓成泥狀倒入麵粉中，酵母用水化開後加入麵粉中
3.所有材料加入混合均勻
4.揉成光滑的面團（面光、盆光、手光）
5.蓋上保鮮膜或者濕布，室溫發酵至2-2.5倍大小
6.將發酵好的面團排氣並且充分揉勻，切割成10等份（切口如果有氣泡就說明還沒揉好，切口光滑就好了）
7.將面團整形揉圓，蒸籠上鋪濕布或者刷層油防粘
8.蒸鍋內放入適量涼水，將饅頭放入鍋內並蓋上鍋蓋鬆弛20分鍾
9.鬆弛結束後開大火，上汽後轉中大火蒸約17分鍾，關火後不揭蓋燜3分鍾左右即可（蒸的全程約20分鍾）
❻ 怎麼做南瓜饅頭
南瓜饅頭的做法
用料：中筋麵粉 500克、南瓜 300克、酵母 5克。
輔料：砂糖 30克、黃油 20克（豬油）。
步驟：
11、面團發酵好後，大火蒸15分鍾，關火後再燜3分鍾就可以了。
❼ 南瓜饅頭怎麼做好吃
如今飛速發展，連饅頭都已經變得多種多樣了，昨天送兒子去上學，他非得吵著要吃那看上去黃黃的南瓜饅頭，然而給他買了2個，結果沒吃完我吃了，確實做得還不如白饅頭好吃。於是我回家自己動手試了試，沒想到南瓜饅頭做法太簡單了！只需記住3點，饅頭又香又軟，兒子一次能吃5個！
南瓜饅頭做法太簡單了！記住3點，饅頭又香又軟，兒子一次能吃5個
其實做南瓜饅頭真的很簡單，只是很多寶媽把它想復雜了，無非就是多加了一味南瓜的食材，進了白饅頭里，做出來顏色和味道上，就會增添些南瓜的色彩和香甜，孩子們更喜歡吃。
所以說南瓜饅頭的做法很簡單！你只需記住這3點，做好的南瓜饅頭和白饅頭一樣，又香又軟，孩子們最愛吃！
首先，揉面前要先處理好南瓜，去皮去瓤且小塊，放入沸水鍋中蒸熟蒸軟，然後取出倒入麵粉中，溫水將酵母粉化開倒入，加入兩勺白糖或蜂蜜（不用加糖也挺甜的），取一瓶純牛奶1:1兌熱水，邊攪拌邊慢慢加入麵粉中揉面。
黃黃的面團密封發酵好後，別急著直接做饅頭，先將面團取出，均勻的揉一揉，排除面團里的氣體，跳過這一步，饅頭蒸出來會有很多孔，特別難看，影響食慾；揉好後靜置20分鍾左右，再揉長條，分劑子，做成饅頭坯子。
饅頭坯子做好後，讓自己歇一歇，讓饅頭也放鬆一下，將蒸屜取出，鋪上白布，擺上饅頭靜置20-30分鍾，讓饅頭充分的醒發，醒發好後再將蒸鍋中的水燒熱，將擺滿南瓜饅頭坯子的蒸屜歸位，放入蒸鍋中加蓋，蒸熟後關火，
關火後記得再多燜幾分鍾，加蓋後南瓜饅頭會更香，一個個表面光滑無孔，麵粉的清香味中，夾雜著一股南瓜和牛奶的清香，入口後甘甜不粘牙，又香又軟，味道棒極了，孩子特別愛吃，我做的南瓜饅頭個頭不是很大，吃起來更方便沒負擔。
❽ 怎麼做好吃，南瓜饅頭的家常做法
做法一
1、南瓜蒸好壓成泥。
南瓜饅頭
南瓜(16張)
2、加入適量麵粉、白糖、發酵粉和一勺豬油一起揉成團。
3、放溫暖處餳放到兩倍大。
4、分成劑子，整形，餳放20分鍾後冷水上汽15分鍾，燜一會揭開。
做法二
需要食材南瓜泥，麵粉和酵母。
食材用料：
南瓜泥260g
麵粉300g
酵母2g
菜譜做法：
1.南瓜去皮去瓤切塊
2.蒸熟搗爛，加酵母粉拌勻，靜置一會融化
3.加麵粉揉勻
4.蓋保鮮膜發酵至兩倍大，手沾麵粉插入試一下，基本不反彈即可
5.發好的面團擠出空氣，揉勻
6.團成長條
7.手拽成饅頭大小的劑子
8.然後每個劑子再揉一會整成饅頭形狀即可，發酵20分鍾，涼水上鍋，中火，開鍋後20分鍾，關火燜2分鍾出鍋即可
菜譜小貼士：
天氣熱的時候，面會發的很快。一次發酵完成，擠出空氣後，可以適當的揉點麵粉進去，然後再整形，繼續二次發酵。
南瓜泥的濕度不同，加的麵粉量也不同。做饅頭的面團要比做花捲的稍微硬點才好。可以直接用微波打熟南瓜泥，那樣比較干一些。