⑴ 水煮花生米該放什麼調料，如何才能做得很好吃
一、在做水煮花生的時候應該放入相應的調料，其中必不可少的就是蔥段薑片，花椒小茴香，這些調料都是必不可少的，而且還要在裡面放入少許的鹽。水煮花生可以保存花生的營養成分，通過肌肉來品嘗，口感或脆或脆，具有獨特的風味。
大家在做水煮花生的時候，一定要准備好新鮮的食材，要按照上面的步驟進行調制，切記在煮花生米的時候不能煮的太熟。
⑵ 水煮花生需要怎麼做才好吃都要放哪些調料
水煮花生米可以完好保留其營養成分，味透肌里，口感或酥爛或脆爽，都別有風味。難怪深受廣大食客的喜愛，尤其是愛喝酒的人，喝酒🍶沒有水煮花生米怎麼成。由於小麟哥家鄉這邊的水煮花生一般都是直接帶殼煮著吃的，所以可能和大眾不帶殼的做法味道不太一樣，因此在這里我會給大家逐一分享水煮花生的「帶殼」和「不帶殼」我是花生的鐵桿粉絲，無論是炒的，鹵的，煮的，炸的都愛吃，所以，每年的新鮮花生下來了，我就直接買回家，鹵一大鍋作為零食吃，電腦桌前必有一碟鹵花生了。
然後把泡好的花生米放進鍋里，加夠清水，除了蔥姜之外再加辛香料進去，辛香料的組合選擇很多，比如：花椒、小茴香、石斛、八角、桂皮、香葉、干辣椒花生米水煮之後，採用涼拌的方式，營養流失的最少，口感上入口即爛，適合包括孩子老人在內的人群吃，也特別容易消化。
水煮花生米應該是非常簡單的一道小菜了吧，製作的時候不要太糾結放什麼調料，我覺得簡單最好，吃的就是花生的原味。所以我在煮花生米的時候只放點薑片、少許鹽、幾粒八角和花椒即可。，煮一個小時，再泡上半小時撈出，胡蘿卜和西芹切丁焯水斷生，沖涼放入花生米中，再淋上少許蔥油就好了，夏天喝啤酒的時候整一盤那相當過癮常吃水煮花生米還有，潤肺止咳、強脾健胃的功效，再加上水煮花生米的做法極其簡單，所以深受大眾厚愛。
一道經典的下酒小菜，可謂是人人都愛。這個小菜經濟實惠，尤其是夏日每個家庭的必備菜。記得小時候就喜歡坐在板凳上，看父親就著一盤水煮花生米喝酒，滿足的樣子我至今難忘。
⑶ 煮好的花生米怎麼調了好吃
食材:
花生米一斤
八角2,3枚
干辣椒兩個
桂皮一片
鹽適量
方法/步驟:
1、先把花生米洗干凈，然後找一個盆用清水浸泡一個晚上
2、花生米從清水裡撈出，再洗一遍，然後放進高壓鍋里
3、高壓鍋里放入八角，桂皮，干辣椒，鹽，清水
4、放進高壓鍋里煮，高壓鍋開後轉小火再燜10到15分鍾就好了
5、最好連湯汁一起倒出來泡在碗里，這樣花生米更入味，想吃的時候撈一盤出來就可以了。
⑷ 怎樣水煮花生米好吃
泡好的花生，瀝干水分。鍋里加水，即將沸騰的時候倒入花生。放入一粒八角，幾粒干紅椒，一小撮花椒，加入食鹽，胡椒粉，白糖。小火煮數分鍾即可。
⑸ 水煮花生米，需要放什麼調料才好吃呢
撈出煮好的花生米，挑去蔥姜，花椒，白芷，小茴香等調味料，用清水清洗一遍，控干水分，加入芹菜丁和蘿卜丁，少許鹽，材料油，兩滴香油，少許味精，抓拌均勻即可裝盤上桌啦！我的回答是：「水煮花生米」做起來其實真不算復雜，相反在步驟上我覺得還蠻簡單的，只不過不同的人對於花生米的美味有著不同的衡量標准，因此在這里我也不太好意思說就讓你就加點鹽煮出來就算好吃了。
⑹ 大家說說水煮花生米放什麼調料，怎麼做才好吃
首先我們把1斤花生米沖洗干凈，然後加清水充分浸泡，大約1到2個小時左右；花生米泡好之後，挑去壞果、花生衣，撈出來瀝干水備用；然後把泡好的花生米放進鍋里，加夠清水，除了蔥姜之外再加辛香料進去，辛香料的組合選擇很多，比如：花椒、小茴香、石斛、八角、桂皮、香葉、干辣椒（喜歡吃辣的話，泡椒也不錯），挑選兩到三種自己喜歡的味道組合就好了不用復雜，香料用量不用多，每種2克左右就可以了；鹽的用量看自己口味，一斤花生米兩小勺鹽就可以了，畢竟這不是腌鹹菜，所有材料加進去，大火燒開之後把浮沫撈一撈，然後轉小火燉煮25分鍾左右（看你對口感的要求，喜歡軟糯一點就煮久點）；軟硬合自己口味之後就關火，自然冷卻讓花生慢慢浸泡入味。這個時候可以切點胡蘿卜丁、黃瓜丁、苦瓜丁和芹菜丁焯水燙熟，然後跟花生米一起加一點點蔥油或香油，以及鹽、陳醋等調料的涼拌一下，完全可以隨著自己口味來。
⑺ 怎樣水煮花生米最好吃
水煮花生米最好吃？
水煮花生米的重點技巧，並不是在於煮，而是在湯水中浸泡的過程。甚至有的地方也稱水煮花生米為鹵煮花生米，今天就分享給大家一個飯店不外傳的水煮花生米的做法，這做的水煮花生米清脆爽口又下飯，比吃肉還過癮。
所需食材：花生米1000克，芹菜兩顆，胡蘿卜半根，花椒一小把，八角兩顆，小蔥幾顆，食用油，味精，精鹽。
操作步驟：
1.首先將准備好的花生米1000克，然後放入適量的溫水沒過花生米。然後加入精鹽四勺，味精兩勺，小蔥幾根，八角2顆，花椒一小把，將其攪拌均勻浸泡兩小時備用。
2.浸泡花生米的時候，准備料頭：芹菜兩棵洗凈，去葉將其切成菱形狀備用，胡蘿卜半根切丁備用。
3.炒鍋中加適量清水大火燒開，水開後我們放入精鹽半勺，食用油少許，然後將切好的胡蘿卜以及芹菜放入裡面汆燙一分鍾，一分鍾後立即撈出過涼水沖涼備用。（汆燙芹菜的時候加入一勺明油，能夠使芹菜保持翠綠的顏色，同時還能增加賣相。）
4.將浸泡好的花生放在炒鍋中，加入浸泡過的水大火煮開，煮至五分鍾。然後將其撈出過涼水備用。將處理好的芹菜和胡蘿卜放入裡面。
5.向花生米里加入一勺明油，加幾滴香油，將其攪拌均勻，然後加入一勺味精，一勺白糖。將其攪拌均勻，即可出鍋裝盤。
一道清脆爽口的涼拌花生就做好了。做法特別簡單，三分鍾就能學會。
——美食小技巧：
1.做這款涼拌花生的時候，提前用花椒水浸泡三小時，這樣才更加入味。
2.涼拌花生米並不需要太多的調料，只需白糖精鹽和味精就可以了。所以廚藝小白在家也能做出飯店裡的味道。
⑻ 水煮花生米都放什麼調料，怎麼做才好吃
今天給大家要推薦的水煮花生米，是連殼煮的花生米，連殼煮的花生米想要好吃，必須得入味。如果不入味的話，裡面的花生仁根本就沒有什麼味道。第一次吃水煮花生米是上學的時候，同學的母親親自煮的水煮花生米，那個時候生活條件還比較艱苦，同學屬於比較嘴饞的人，善良母親為了能夠為他解饞，所以親自煮的花生米，讓他帶著當零食吃，他帶到宿舍來分給我們其他的舍友一塊兒吃，大家吃完之後都贊不絕口，非常的入味，非常的解饞。
寫在最後
用大料悶煮的花生，特別的好吃特別的入味兒非常的誘人，這樣做的花生是可以方便攜帶，上桌或者夜市路邊攤都可以吃。花生有大料的香味，也有辣椒的辣味，帶有一點點花椒的麻味，剝開之後，花生仁含有大料湯汁的水份，狠狠的嘬一口，非常的鮮香可口。
⑼ 怎樣做水煮花生米好吃
選擇新鮮的花生，然後按照正常的步驟操作就可以，掌握好時間長短就可以了，放入一些調味品，就可以了