1. 櫻桃和白糖冰糖一起泡後喝對人身體有啥好處,還有啥副作用
櫻桃的美味大家都有嘗試,櫻桃和葡萄一樣,是可以用來釀酒的。櫻桃酒顏色呈淺粉紅色,酒香中散發出一陣淡淡的櫻桃香,適合女性朋友飲用,還有美容的效果。櫻桃酒具有祛風勝濕,活血止痛的功效。適用於風濕腰腿疼痛,四肢麻木,中風偏癱,屈伸不利及凍瘡等病症。櫻桃酒還能消除疲勞,增進食慾,改善睡眠,女性常飲此酒還有美容養顏的功效。
櫻桃酒既可以泡製,也可以釀制,下面我把具體做法詳細介紹如下,供朋友們作為參考。
做法一:新鮮紅櫻桃、白酒、冰糖各適量。櫻桃洗凈去蒂。取一干凈容器,加入冰糖和櫻桃。倒入白酒,加蓋密封後,放入冰箱。一周後飲用,中途可取出稍稍攪拌一下,讓冰糖和酒充分融合。
做法二:鮮櫻桃500克,米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中,加米酒浸泡,密封,每2~3日攪動1次,15~20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8~10枚)。
做法三:將手和容器要消毒干凈,不要用鐵銅等金屬工具和容器。櫻桃洗凈後除去果梗晾乾,用手擠碎或搗碎。將碎汁裝入容器,每升櫻桃汁應加白糖170克,並加入酒麴,一天後即有微弱的二氧化碳氣泡產生。2~3天後大量氣泡放出,皮渣上浮結成一層帽蓋,口嘗果汁,甜味漸減,酒味漸增。
每天應將上浮的櫻桃用消毒筷子壓到汁內幾次,一方面防止生霉變酸,還可將皮上色素浸入汁中,使發酵更旺盛。至二氧化碳放出微弱接近平靜時,酒精味變濃,汁液開始清晰。然後用潔凈的紗布擠壓出櫻桃酒液。這樣,具有濃厚香味、酸甜適口的櫻桃酒就製成了,如在容器中密閉貯存2個月,酒味更加醇厚。
製作要領:最好使用新鮮紅色櫻桃,這樣才能出現漂亮的淺粉色。如果沒有可以用其它顏色的櫻桃,味道一樣,只是顏色沒有這么漂亮。
2. 冰糖櫻桃甜品怎麼做如何做好吃
主料
大櫻桃,也就是車厘子1000g
輔料
冰糖適量
冰糖櫻桃甜品的做法步驟
5. 成品,我沒有摘掉梗,覺得這樣更具原生態的美感,洗凈就好。
3. 冰糖能與櫻桃一同煮水嗎
可以,下面介紹做法:
准備材料:櫻桃一盆、冰糖100g
製作步驟:
1、櫻桃摘去櫻桃蒂洗凈,可以事先用淡鹽水浸泡一下,不介意可以不泡
4. 冰糖煮小櫻桃怎麼做好吃,冰糖煮小櫻桃的家
冰糖煮小櫻桃怎麼做
材料
剩米飯一碗,紅燒肉湯半碗,小油菜3顆,
做法
1.熱鍋做點油,放蔥花熗鍋,然後倒入小油菜碎末,煸炒1分鍾即可。盛出來備用
2.然後把米飯倒入,煸炒均勻,放入肉湯,攪勻,放入炒好的油菜,拌勻即可
5. 櫻桃的吃法有這幾種你知道嗎
01
美味櫻桃汁
1、鮮櫻桃80克,洗凈去核
2、放入榨汁機中,加冷開水30毫升,榨汁
3、可根據個人口味,酌加白糖調味,或加養樂多冰鎮。
每日分2~3次飲服,常飲可潤膚美容。
02
酸甜櫻桃膏
1、鮮櫻桃1000克,洗凈,備用
2、加水200毫升,冰糖適量,待冰糖融化加入櫻桃,
3、用火煮爛,去渣,繼續加熱,濃縮成膏即成。
每日早晚食2次,每次1~2匙。可治氣血虧虛、體倦乏力、食少泄瀉等症。
03
養顏櫻桃羮
1、鮮櫻桃30克,洗凈備用。
2、將龍眼肉10克、枸杞子10克加水適量煎煮,煮至充分膨脹
3、放入櫻桃,煮沸成羹,再酌加白糖調味即成。
可治血虛、面色無華、體倦乏力等症。
04
開胃櫻桃酒
1、鮮櫻桃250克,洗凈,放入乾燥容器中
2、倒入白酒1000毫升,密閉,每3天攪拌1次,15~30天即成。
日飲酒2次,每次5~10毫升。可治腎虛腰酸膝軟、關節不利及風濕痹痛、凍瘡等症。
05
櫻桃果醬
1、新鮮的櫻桃洗凈,拔掉櫻桃梗,去掉櫻桃的果核
2、將去核後的櫻桃放入容器中;加入白糖和檸檬汁;攪拌均勻;腌一晚上
3、倒入不銹鋼小鍋中;用小火煮,櫻桃浮沫較多,所以要不停的去掉浮沫;當櫻桃醬煮至濃稠,取一滴滴入冷水中會成醬狀,而不是分散狀就是煮好了。
4、將熬好的果醬倒入容器中,放涼後,蓋上蓋子放在冰箱冷藏室冷藏即可。
06
櫻桃罐頭
1、櫻桃洗凈。摘去蒂部。
2、鍋里放冰糖,加水。煮開,把冰糖徹底融化。倒入櫻桃,用木鏟攪拌。大火燒大約三到五分鍾就可以了。
3、玻璃瓶子用熱水煮過後裝入熬好的櫻桃,放在水裡再煮5分鍾左右。趁熱將瓶子蓋上,關火。冷卻。
4、放冰箱冷藏保存。只要瓶子蓋沒有凸起,一般可以保存很長時間。最好多用幾個小瓶子。每次吃的時候拿出一瓶來就可以了。
07
櫻桃果脯
1、新鮮櫻桃沖洗干凈,放淡鹽水浸泡2小時後,瀝干水份
2、去蒂放入微波爐容器中,倒入白糖拌勻腌制,腌制半小時左右白糖開始有些融化出水
3、容器敞開,不要加蓋,放入微波爐中,高火加熱四分鍾,涼後取出,倒出汁水(這個汁可以加點溫開水當成櫻桃汁飲用)。
4、再入微波爐高火加熱四分鍾,取出拌一下;最後再放入微波爐高火加熱四分鍾,這時取出查看,容器中基本沒有汁水為好。
08
櫻桃桂花銀耳羹
1、銀耳用冷水泡發,清除雜質,小火燉至銀耳軟爛,湯汁濃稠,中途加蜂蜜調味
2、櫻桃去蒂洗凈,入鍋加適量水煮開;小火煮至櫻桃變白,湯汁深紅且稍有些粘稠
3、用篩網濾出櫻桃汁,把煮好的銀耳濾干湯汁放入櫻桃汁內,撒上桂花點綴,入冰箱冷藏1小時以上即可以食用(過濾的銀耳汁也可單獨食用)
09
櫻桃酸奶冰激凌
1、牛奶倒入鍋中,加入冰糖,小火煮至冰糖溶化,邊煮邊攪拌(不必把牛奶煮開,若冰糖一時溶化不了,可以離火放置,等一會兒就化了),放涼
2、櫻桃果粒和酸奶一起入攪拌機中,將櫻桃打碎(不必太碎,有點顆粒更具口感)
3、打好的櫻桃酸奶倒入晾涼的牛奶中,拌勻;再倒入淡奶油,拌勻;入模,然後冷凍
6. 櫻桃煮冰糖的做法
很多人都特別愛吃櫻桃這種美味有營養的水果,櫻桃除了直接可以洗干凈的吃以外,還可以做成一些美味的食譜,特別是將櫻桃做成冰糖櫻桃來吃的話,是非常具有特色的,下面我們就來了解一下關於冰糖櫻桃的做法。
1、冰糖櫻桃選擇材料
製作冰糖櫻桃先要准備好兩斤左右的新鮮櫻桃和五十克左右的冰糖以及適量的清水。製作冰糖櫻桃,雖然所選擇的材料非常的少,但是要注意的是,這些材料是不能夠馬虎的要選擇優質的櫻桃很重要,如果櫻桃不夠新鮮不夠優質的話,那麼做出來的冰糖櫻桃就不正宗,營養價值也不會高。
2、冰糖櫻桃的做法
製作冰糖櫻桃之前首先要做的就是要把准備的新鮮櫻桃徹底的清洗干凈,放到水中浸泡,清洗干凈後再把水分瀝干,裡面放入半鍋水,把准備的冰糖放進去,煮開以後再把櫻桃放進去一起煮,煮的時間大概在20分鍾左右,一定要選擇用小火,煮好以後把它放涼,放涼後再將它放到冰箱中冷藏,最後再拿出來享用,做好的冰糖櫻桃,是非常甘甜可口的,而且也比較綠色健康。
3、冰糖櫻桃的特點
冰糖櫻桃看起來就非常的讓人有食慾,吃起來更是非常的甘甜可口平時很多人都喜歡喝一些飲料,其實還不如將櫻桃做成冰糖櫻桃來喝,不僅要比飲料更好喝,而且沒有添加劑,對於健康是有幫助的,能夠促進消化,而且還可以美容護膚,所以平時是非常適合做一些冰糖櫻桃來吃的。
如果想吃冰糖櫻桃的話,那麼上文介紹的方法大家不妨試一試,其實做起來還是比較簡單的,只要能夠准備好優質的材料,然後掌握製作的步驟,就可以做出美味又營養的冰糖櫻桃了。
7. 小櫻桃和冰糖一起煮能吃嗎
可以的 這樣櫻桃不會很酸
8. 冰糖燉櫻桃有營養嗎
有的,櫻桃本身營養價值就高,如:1. 櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強體質,健腦益智; 2. 櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕; 3. 對食慾不振、消化不良、風濕身痛等均有益處; 4. 經常食用櫻桃能養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
加了冰糖會使口感更佳。
9. 怎樣熬櫻桃糖
熬櫻桃糖的做法如下:
做法:
1.櫻桃泡在鹽水中洗凈。
2.控干。
3.去核。
4.冰糖放入水中,煮開。
5.將櫻桃倒入,煮開馬上關火。
6.倒入干凈的密封盒中。
7.放入冰箱過夜,保存即可。
10. 冰糖櫻桃怎麼做
冰糖櫻桃
用料
櫻桃
15顆
冰糖
適量
白砂糖
適量
冰糖櫻桃的做法
果子
櫻桃洗凈,去柄,挨個插上竹簽,放一邊備用
熬糖
加入糖和水(比例1.5比1)
小火緩慢加熱,勺子不斷均勻攪拌,糖慢慢化開,冒出細小密集的泡沫,筷子能拉出細長的絲。
沾糖
將鍋傾斜,串好的果子,貼著熬好的熱糖泛起的泡沫,輕輕轉動,裹上薄薄均勻一層糖漿即可。
冷卻
放在水板上冷卻2-3分鍾即可。
吃不完的
放涼放冰箱冷藏保存。