㈠ 阿爾巴斯燉羊肉怎麼做好吃
胡蘿卜燉羊肉
原料：
胡蘿卜300克、羊肉180克
輔料：
水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙
做法：
1胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，並將胡蘿卜及羊肉切塊備用。 2將羊肉放入開水氽燙，撈起瀝干。 3起油鍋，放入5大匙色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。 4 將胡蘿卜、水及其他調味料（除香油外），一起放入鍋內用大火煮開。 5 改小火煮約1小時後熄火，加入香油即可起鍋。
Tips：
1.本道菜不可加入粉絲一起食用，否則會破壞原有的功效。 2.烹調時不可加入酸味食物，否則會破壞其功效。本道菜可滋補養身，經常食用對改善婦女的手腳冰冷特別有效。
特色：
補虛弱、益氣血，長期食用可補中益氣，預防手腳冰冷、幫助消化、止咳。
老薑枸杞燉羊肉
原料：羊肉600克，老薑1大段，枸杞8克
輔料：鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙
做法：
羊肉洗凈切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。老薑不去皮刷凈後，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。
Tips：
羊肉是溫補食物，可增進體力，改善新陳代謝與身體循環，保健腹腔、滋補腎氣，防治更年期症狀。羊肉所含蛋白質為優質的完全蛋白質，容易被人體吸收利用。
枸杞能護肝養眼，增強抵抗力，促進造血功能，降血壓與血糖。
特色：治更年期頭暈目眩、驚慌易怒、失眠、胸口發熱，耳鳴心悸、盜汗、潮熱等現。
㈡ 阿爾巴斯羊肉怎麼樣
很好吃的阿爾巴斯羊肉，，，，，，，，，還有兔肉，，，豬肉，，牛肉，，，，美麗的大草原，，來把朋友們。
㈢ 烏海哪家羊肉館最好吃
你好！
個人認為最好吃的還是阿爾巴斯飯店，烏海很多家羊肉館都打著阿爾巴斯的旗號，但是我說的這家是在海勃灣區沃野北路（電話5855429
）。那個地方環境一般，但是味道很好，如果是自己家人吃或者請比較近的朋友，推薦去這家。如果是要有面子的宴請，那還是換海泊灣公館之類的地方。
希望對你有所幫助，望採納。
㈣ 做風干羊肉用什麼羊好
做風干羊肉用阿爾巴斯的白絨山羊好。
阿爾巴斯白絨山羊，內蒙古自治區鄂爾多斯市鄂托克旗特產，全國農產品地理標志。
阿爾巴斯白絨山羊肉具有香味濃郁的特點、鮮嫩多汁、無膻味、肥而不膩、色澤鮮美、肉層厚實緊湊。
阿爾巴斯白絨山羊分布區的主要有都斯圖河和黃河過境兩大水系，地下水資源豐富，多為氯化鈉類型或硫酸鹽類型，礦化度為1-3克每升，水質較好。
內蒙古阿爾巴斯白絨山羊是珍貴畜種，所產山羊絨因纖維細長、手感柔軟、拉力大、光澤好、顏色正白、含異色毛少而享有「纖維鑽石」「軟黃金」的美譽，曾獲義大利「柴格納」獎。
肉質特性
因阿爾巴斯白絨山羊體表生長著22－28厘米長的粗毛，對底絨產生很好的保護作用，因而凈絨率高、梳絨量大、光澤良好、手感柔軟。
阿白山羊絨光澤好潔白柔軟、纖維長、凈絨率高，是山羊絨中的佼佼者，其羊絨加工的羊絨衫聞名全球，如鄂爾多斯集團生產的羊絨衫；其肉質細、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量豐富、富含鐵、膽固醇含量低以及無膻味，鮮香爽口，被譽為「肉中人參」。
阿爾巴斯絨山羊加工的肉製品香美味怡，健康綠色。
㈤ 阿爾巴斯哪家羊肉做的好吃
秋登蘭山寄張五(孟浩然)
㈥ 羊絨是什麼做的它是羊身上哪部分的毛
羊絨是羊毛做的，羊絨是長在山羊外表皮層的毛。
絨（Cashmere）是生長在山羊外表皮層，掩在山羊粗毛根部的一層薄薄的細絨，日照時間減少（秋分）時長出，抵禦風寒，日照時間增加（春分）後脫落，根據光照時間的長短，自然適應氣候，屬於稀有的特種動物纖維。
羊絨之所以十分珍貴，不僅由於產量稀少（僅佔世界動物纖維總產量的0.2%），更重要的是其優良的品質和特性，交易中以克論價，被人們認為是「纖維寶石」、「纖維皇後」。
(6)阿爾巴斯怎樣做好吃擴展閱讀：
特點：
一是纖細、柔軟保暖。羊絨是動物纖維中最細的一種，阿爾巴斯羊絨細度一般在13um-15.5um之間，自然捲曲度高，在紡紗織造中排列緊密，抱合力好，所以保暖性好。羊絨纖維外表鱗片小而光滑，纖維中間有一空氣層，因而其重量輕，手感滑糯。
二是色澤自然柔和。羊絨纖維細度均勻、密度小，橫截面多為規則的圓形，吸濕性強，可充分地吸收染料，不易褪色。與其他纖維相比，羊絨具有光澤自然、柔和、純正、艷麗等優點。
三是柔韌，有彈性。羊絨纖維由於其捲曲數、捲曲率、捲曲回復率均較大，宜於加工為手感豐滿、柔軟，彈性好的針織品，穿著起來舒適自然，而且有良好的還原特性，尤其表現在洗滌後不縮水，保型性好。
㈦ 新疆風干羊肉怎麼做好吃
材料：主料：羊肉(瘦)500克
調料：大蔥5克,姜5克,胡麻油5克,辣椒油5克,鹽4克,白砂糖5克,味精3克,香油5克,料酒10克,胡椒粉3克,花生油50克
風干羊肉的特色：焦香美味。風干羊肉的做法： 1.將羊肉切成5厘米長、3厘米寬的大片（稍薄些），加入料酒、胡椒粉拌勻待用。 2.在竹竿上抹一層香油，把羊肉片整齊地擺在上面，放室外風干3小時後取下。
3.碗內放入精鹽、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精，少許水，兌成汁待用。
4.鍋內放油，燒七成熱，下入羊肉片，炸成紅色撈出，控凈余油，鍋內留少許底油，放蔥、姜熗鍋，倒入炸好的羊肉片，隨即將碗內汁倒入鍋內烹一下，淋上香油，出鍋即可。
風干羊肉的製作要訣：因有過油炸制過程，需准備花生油約500克。
㈧ 什麼地方的羊的羊絨最好
當然鄂爾多斯當地阿爾巴斯純種山羊絨了！！！！鄂爾多斯當地杭錦旗阿爾巴斯蘇木有一種絨山羊《阿爾巴斯純種絨山羊》，到目前為止是世界上最好的羊絨！！細度好14微米以下，長度好40以上。不過該山羊絨毛產量極低，只做高端市場。市場上其他的山羊絨幾乎都是改良過來的雜交羊，產量大，品質一般，北方氣候溫差大，山羊絨品質比南方要好一點。