Ⅰ 怎麼樣煮方便麵好吃
方便麵在鍋里煮的時候，由於熱水沸騰，水分子的運動速度很快，沖擊著方便麵的表面，將熱量傳導給方便麵，方便麵的面餅受熱後會膨脹，但由於面餅的表面只有少量的水分子滲透進去了（相對於泡的方便麵而言），方便麵內部的結構並沒有鬆散（有興趣的朋友可以看看方便麵面條的截面，看看煮的和泡的有什麼區別），於是，煮的方便麵口感會勁道一些。另外，在煮的過程中，方便麵本身所含的油脂會受熱後被煮出來，對於口感，也是有加分的。至少吃面的時候，會感覺到油脂來自湯和醬料包，面餅自身的油膩感並不強烈。同時，煮的時候，面餅中所含的添加劑（不要害怕，是符合國家規定的哦）會被大量的揮發，也是口感較好的一個小小的原因。
現在再說一下泡的方便麵，方便麵在泡的過程中，由於沒有持續的熱量，水分子的運動速度明顯較慢，在滲透過方便麵的表面後，大量的水分子停留在方便麵的面條內部，這些水分子在散發熱量的同時，也將面餅中油脂和添加劑泡出來，附著在面餅上（泡的時候為了保持溫度，要蓋蓋子的哦，這和煮的有區別）所以泡的方便麵的面餅不夠勁道，面餅含水量較大，也有種油膩和其他味道的感覺（也有容器的味道哦），這些都影響著口感。
1在泡的時候，適當的減少面餅泡的時間，沒有泡開也不會影響吸收。
2可以適當的滴幾滴醋，山西陳醋為好，減少油膩感。
3可以適當的准備其他輔助主食，例如餅乾麵包等，轉移對方便麵的注意。
Ⅱ 在家怎樣做方便麵比較好吃
非常樂意回答您的問題，個人覺得在家的話把方便麵煮出來更好吃一些，然後再加入自己需要的很菜，再放一點肉進去，會更好吃。
Ⅲ 方便麵怎麼做好吃又簡單
1、炒方便麵
材料：方便麵1帶、番茄1個、小油菜3顆、雞蛋一個、海蝦4個、食用鹽適量、芝麻油少許、花生油適量、香菜1顆、蔥姜絲少許、生抽少許、
首先把准備好的食材洗凈，之後再把蔥姜切成絲，番茄切成塊。再起鍋倒入適量的食用油，待油燒熱後打入雞蛋煎熟鏟出，再倒入適量的油把蔥姜放入進去爆香，倒入切好的番茄，加入少許的生抽與食用鹽煸炒，之後調至小火燉一下，直至番茄熟爛，另外把砂鍋拿出來，將燉好的番茄放入進去，再加入適量的清水大火煮沸，放入海蝦，煮沸後將火調至小火燉五分鍾，之後揭蓋放入方便麵蓋上鍋煮一會後攪拌均勻，繼續蓋上鍋蓋燜煮兩分鍾後加入洗凈的小油菜與香菜，最後就可以關火了。用砂鍋與電磁爐的余熱可以將小油菜燙熟，再淋上芝麻油即可。小編覺得這樣用砂鍋做出來的方便麵味道非常的鮮美。
Ⅳ 怎樣煮方便麵好吃
首先方便麵不能煮的太爛，應該保持方便麵的勁道，水開後把方便麵放入鍋中，再煮三分鍾即可出鍋。
一碗好面最主要的是鹵汁和配菜。先說配菜，我喜歡雞毛菜、西紅柿配雞蛋和熟五香牛肉。先把西紅柿熬出濃濃的湯汁，加水燉煮，水開後下入靦腆，面條熟時放入雞毛菜，變色即可出鍋，配上五六片熟牛肉，一個煎雞蛋
下面說鹵汁，鹵汁用生抽、少量的鹽、麻油、豬油（不喜歡的可以不加）、剁椒（不吃辣的不加）、少量白糖提鮮。把鹵汁拌合均勻拌入面中即可。
Ⅳ 方便麵怎麼煮好吃又簡單
①開水煮麵，不放料包
這一步的目的是煮出清爽無浮沫的面。
滾開後轉小火，放入面塊，保持微微沸騰的狀態，蓋上鍋蓋，煮2—3min，直到面條開始變得透明。面，就煮好了。
②料包放入空碗中，倒入開水攪勻。
這一步的目的是做出清爽不粘膩的面湯。
如果將湯和面同煮，湯因為油炸面條中過多的油和一些澱粉，影響湯的口感和味道。單獨用開水調和的湯，保持了原本的風味，且不會因為粉料煮沸產生浮沫。
最後，將煮好的面撈入調和好的面湯中。
簡單兩步，即可完成。
Ⅵ 煮泡麵怎麼好吃
首先，要准備好材料，適量的方便麵、雞蛋，然後把它放到一個干凈的碗里，把一些調味料放進去。如果想吃起來更健康，也可以不放那些調料，只放一些鹽或紫菜就可以了。然後把開水放進去，水要沒過面餅，然後把它放入微波爐里加熱了，大概一分鍾，用中火就可以了。然後拿出來放其他的調料進去，加熱三分鍾，再打一個雞蛋進去。如果喜歡，也可以多打幾個蛋，不要超過三個。然後把它放入微波爐里加熱兩分鍾。拿出來後攪拌均勻，再加熱一分鍾，這樣它的湯汁就可以充分融化在面條里了，吃起來很有嚼勁，不會很軟，這種吃法很好吃，面條很有勁道。
在做的過程中，如果想營養更豐富，可以加些西紅柿等材料。將木耳提前泡發，這樣做出來，口感會更好。然後，將西紅柿切成適當的大小，最好切小一些，和木耳一起放入方便麵里。攪拌均勻，將一個雞蛋打在面餅上。再加適量的開水，就可以放入微波爐里加熱了，大概5分鍾，把它拿出來，加點糖和開水。可以按自己個人的口味加其它調味料，這種方法比上一種步驟少很多。但營養非常豐富，經常吃，對身體很好，可以補充很多能量，讓人的工作效率更高。
這種做法非常簡單，很適合一些新手做，時間很短，不用很久。如果想做得更高大上，可以加些海鮮、香菇、海參等，營養會更豐富。經常吃，能讓人體質更好。也可以加入些青菜，比如油菜。在做時，要注意，一定要用熱水泡好，再把它放進去，這樣會節省很多時間。然後把一些輔料煮熟後，特別是海鮮，再一起攪拌均勻，吃起來會更容易消化。
Ⅶ 怎樣煮方便麵才好吃
方便麵做為大眾愛吃的一種速食餐品，也有很多種做法，為了讓方便麵吃起來也不一樣，不防讓我們多學幾點方法吧！變著花樣的吃，讓吃方便麵變得不那麼簡單。
方便麵做法一、
傳統泡麵。這個無需多說，相信大家都知道，在泡麵的時候加點火腿、雞蛋什麼的，看起來也是不錯的一道餐品。喜歡吃醋的朋友加點醋會別有一番風味。
方便麵做法二、
微波爐泡麵。把方便麵放進一個專用微波爐的餐具里，加入開水，再在上面淋上雞蛋，放進微波爐，定時3分鍾就可以享受雞蛋泡麵了。
方便麵做法三、
雞蛋泡麵。在准備好的泡麵上打入一個生雞蛋，用開水直接淋到雞蛋上，開水要沒過雞蛋2厘米，過5分鍾就可以吃了。
方便麵做法四、
雞蛋煮麵。在有火的條件下你可以選擇煮方便麵，首先准備一口鍋加入冷水，靜等水開，水開之後先加入一顆蛋，為了不使雞蛋煮散，一定不要用筷子攪拌，並且開不火慢慢煮，煮上3分鍾這個時候就可以下面了，再把調料放進去，煮到自己喜歡的軟硬度就可以。這個時候的雞蛋也不會因為時間太長而太老，吃起來特別嫩。
方便麵做法五、
西紅柿雞蛋煮麵。西紅柿去皮切小丁，蔥切成小碎丁。鍋中加少許油放入蔥花和西紅柿翻炒片刻。然後加入適量的清水與適量的鹽，也可以把方便麵中醬料包放入一些提味，煮5分鍾。5.打入一個雞蛋煮2分鍾。再加入方便麵。煮開加入生菜，生菜變軟加少許香油關火即可。
方便麵做法六、
什錦炒方便麵。芹菜 洋蔥 胡蘿卜 爆炒腸分別切絲。方便麵一包，鍋中燒水煮沸，放入方便麵。將方便麵煮至半熟剛好能夠散開就可以撈出瀝干。再將方便麵放入碗中，加入橄欖油拌勻。鍋中放入油，放入郫縣豆瓣醬炒香，放入胡蘿卜絲，芹菜，洋蔥絲和爆炒腸絲翻炒。加入適量水略煮，倒入方便麵，翻炒均勻就可以了。
方便麵做法七、
炸醬方便麵。准備好：肉末 1碗，豆乾 3塊，干香菇 5朵，紅蘿卜 1/2條，蔥 1根，青菜 3株，泡麵 2包，鹽 少許，甜面醬 ，蠔油 ，辣豆瓣醬 ，白鬍椒粉各適量。豆乾切丁、香菇泡水後切丁、紅蘿卜切丁、蔥切珠、青菜對切備用。熱鍋放入豆乾丁炒香，炒至表面呈金黃色盛起，同鍋放入肉末翻炒出油，放入香菇炒香，再放入切好的豆乾丁、紅蘿卜丁、辣豆瓣醬續炒，加入甜面醬、蠔油及水2杯煨煮即為炸醬。把煮好的方便麵撈出，將炸醬澆至面上即可。
方便麵做法八、
油炸方便麵。准備一口鍋，鍋里放入適量的油，油要可以沒過方便麵，油熱以後將方便麵放入鍋中炸到金黃撈出，這里注意的是火一定要是小火。在炸好的面上抹上自己想吃醬再灑上孜然、辣椒粉、等。美味的炸方便麵就可以開吃了。
溫馨提示：就算方便麵再好吃，也不要多吃呦，畢竟不是什麼健康的食品。