① 怎樣選擇好的櫻桃
挑選櫻桃的方法：
1、看櫻桃顏色，櫻桃外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜了。
暗紅色的是最甜的，鮮紅色的是略微有點酸的。
2、看櫻桃表皮，大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子，櫻桃也一樣，以外表皮微微硬為好，因為這樣的櫻桃果蠅鑽不進去，不會留下蟲卵，給蟲子留下生存空間。
3、看櫻桃的大小形狀，在市場上挑選櫻桃時候經常看到有的櫻桃個頭大，有的則更小的多，應該是品種的問題，櫻桃個頭大的，呈D字扁圓形，果梗位置凹得越厲害的越甜。
4、看櫻桃果實光澤度，無論什麼水果品種，表皮發亮的最健康最好的。櫻桃也不例外。
5、看櫻桃底部果梗，應挑選綠顏色的，如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了。
6、看櫻桃有無褶皺，櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水，可能變質或缺失水分。
注意：櫻桃購買回來應立即存放在冰箱的零度冷藏櫃中。沾上水的櫻桃即使在冰箱中也很容易變質，如清洗後保存，切記應將果體上水分充分晾乾。
在適當的保存條件下，櫻桃可保存最多7天時間。
② 如何挑選好吃的櫻桃
每年5月到6月是櫻桃的成熟期，現在，正是吃櫻桃的好時候。如何挑選好吃的櫻桃，也是大家最關心的問題。
1、看櫻桃的顏色。
6、看櫻桃底部果梗。
挑櫻桃要看其底部的果梗，如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了，應該要挑選綠色的。
③ 怎麼挑選大櫻桃呀
大櫻桃建園，擺在第一位的，就是品種選擇，畢竟選擇、搭配好品種，等於贏在了起跑線；如果品種不對路，辛勤的努力，很容易打水漂，投入產出不成正比。問題是，早熟、中熟、晚熟，紅果、紫（黑）果、黃果，品種那麼多，到底該咋選擇呢？對於新手，面對品種，往往很難抉擇，甚至是「朝三暮四」、頻繁變卦。對於建園品種選擇這個問題，「大櫻友」百家號，提出以下建議。
④ 櫻桃顏色是不是越深越好
櫻桃的紅色由復雜的成分形成，其中一種被稱為「花青素」的植物化學物質具有很強的抗氧化作用。
抗氧化是一項重要的生理功能。人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發生都與體內自由基主導的氧化反應有關。花青素、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、硒等抗氧化物質有助於對抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認為是最強的。
櫻桃的顏色越深，則花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用最大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，黃色櫻桃最小。雖然櫻桃是一種營養價值很高的水果，但按照中醫的說法，櫻桃屬於大熱食物，吃太多容易上火，一般一次吃10個左右比較合適。
⑤ 怎麼判斷櫻桃是否新鮮呢如何挑選櫻桃
眾所周知，櫻桃好吃又難種，其次，櫻桃不容易儲存和運輸，這也是導致櫻桃價格相對較高的原因。購買櫻桃時，一定要注意購買新鮮的櫻桃。因此，如何辨別櫻桃是否新鮮，購買櫻桃時如何選擇，已經成為了一門知識。下面讓小編給你介紹一下。
5、捏櫻桃果肉。櫻桃樹採摘時，運輸過程中總會有磕磕碰碰。櫻桃果皮易碎。一旦壓榨，櫻桃果肉就會被破壞。買櫻桃的時候可以用手輕輕捏一下，看看是不是軟的。如果是軟的，說明櫻桃果肉被壓榨過，買回家容易腐爛。
櫻桃不易儲存，盡量多買吃的，不要一次貪吃太多，否則多餘的櫻桃容易枯萎，口感更差。吃櫻桃的時候，一定要先清洗干凈。不要貪心，直接搶。避免殺蟲劑、昆蟲和細菌。清洗時，不要拔花梗，以免生水或污物進入櫻桃。漂洗後，加入少許鹽、白醋、清水，浸泡十分鍾，然後用自來水沖洗。處理過的櫻桃吃起來更舒服。
⑥ 櫻桃營養豐富，如何挑選櫻桃呢
又到了櫻桃 成熟的季節了，櫻桃營養豐富，美容養顏，補鐵補血效果特別好，今天教大家如何挑選櫻桃 ，需要補鐵的小夥伴千萬不要錯過啦。
⑦ 櫻桃著色不均會降低櫻桃的商品性，那麼櫻桃著色不均的原因是什麼
持授粉能力的時間一般為4到5天。在北方，花期如遇乾熱風，柱頭在1-2天內即可枯萎，因而縮短授粉時間。桃從授粉到受精所需要的時間一般為一周左右。花芽是豐產穩產基礎。要有優質花芽必須要知道桃樹品種結果習性，生長特點。如長勢過旺容易造成坐果較差的現象發生。應當做到以下幾點:而要完成發育的前提是受精，我們有知道精子存在於有雄蕊產生。
桃樹在開花期易遇上較長時間的持續陰雨天氣，這對花粉的生命力影響較大，使較多的花朵提早脫落。此外，雨水過多還造成土壤過濕，影響桃膨果期沖施高鉀水溶肥+木美土裡生物調控功能水溶肥，葉噴磷酸二氫鉀+澳美佳螯合鈣+斯德考普，促進桃果膨大著色，提高品質和口感。個人意見，僅供參考。
⑧ 櫻桃的挑選方法怎麼選好
總的來說，選購櫻桃應挑選新鮮的、外形完好的。優質的櫻桃外形端正，大小均勻，色澤艷麗，軟硬適中，肉質細密，果面光潔，表皮無蟲眼和損傷，果梗新鮮，不脫落的。
聞氣味：將櫻桃拿起聞一下，優質的櫻桃有清甜的果香味，無其他異味。在買櫻桃時如果聞到有酸味兒、酒味兒、腐敗氣味，甚至化學制劑味道，則要謹慎購買。
嘗味道：條件允許的話，拿起一個櫻桃細細品嘗，優質的櫻桃酸甜適宜、汁多味美、肉質細膩、回味無窮。劣質的櫻桃多成熟度低，吃起來發酸，口感不好。
⑨ 今天買了櫻桃，個頭很大，但是顏色特丑，根本不是通紅色，顏色像斑一樣灰黃色，一塊一塊的黃斑樣，看著特
有問題，有病變，與打的葯有關，不要吃了
⑩ 櫻桃顏色的變化過程
春天到了,隨著草梅一起上市的還有清甜的櫻桃.櫻桃是樹生,好像袖珍的軟蘋果,肉質鮮嫩味道甜中略酸,清香撲鼻,乃果中佳品.但是,櫻桃上市還有些「來之不易」.
農民中流傳著一句俗語：「櫻桃好吃樹難栽」,其實不然,櫻桃樹生命力很強,只要土壤有水分,養料充足,櫻桃樹就可以存活,而「樹不難栽果難摘」呀!櫻桃一熟,就必須快速摘取,不然地話,就會被以下「三災」所破壞,造成大減產.
鳥災：鳥雀和我們人一樣,也是很愛吃水果的,櫻桃一熟,千萬只鳥雀蜂擁而來,紛紛啄食,不說被吃掉的,單是被打落的果實就不計其數,此時,若是不快點搶救,一年的勞動便會毀於一旦.
風雨災：櫻桃成熟後,要特別提防天氣變化,當心暴雨,因為櫻桃的蒂非常不牢,一有風吹雨打就會鮮果落地,土埋雨洗,能倖存的也不多,有時一夜風雨,萬顆紅珍珠頃刻間落地,把農民們的希望瞬間破滅.所以,不好的天氣對櫻桃也是一種不小的威脅.作文
刺蝟災：果園附近常有刺蝟居住,刺蝟經常在半夜三更溜進果園,爬上樹將果子搖落於地上,再在果子堆上這么一滾,混身的刺扎滿了果子,然後逃之夭夭.刺蝟當然也愛吃櫻桃,可是櫻桃哪經得起那種折騰!刺蝟常常不小心踩斷了櫻桃樹的枝杈,摔爛的果子數不勝數,
吃著甜美的櫻桃,你知道它的來之不易了吧.