1. 紅小豆粥怎麼做好吃
1.將紅小豆、江米、豇豆、粳米、黑米淘洗干凈，用水泡上3小時
2.泡發好，在電壓力飯鍋里放入5倍的水進行熬制（35分鍾）。
3.熬好後再放入冰糖、桂花醬、糯米小元宵再繼續煮（也可以將這糯米小元宵提前煮熟）
4.等糯米小元宵熟了，放入藕粉進行調制，調到粥有些粘稠即可（可以根據自己的喜好調制稀稠）。
5.一道可口的紅小豆粥就熬制好了
紅豆粥即紅豆為主要材料熬制而成的粥，紅豆，亦稱為赤小豆，赤小豆是秋季成熟的常見小雜糧。紅豆具有很多的葯用價值和良好的保健作用，因此，紅豆粥也是常用的保健粥品，紅豆粥所含的營養物質超過了許多食品，如小麥、小米、玉米等。有關食品專家分析表明，紅豆的蛋白質含量為17.5%-23.3%，澱粉含量為48.6%-60.1%，食物纖維為5.6%-18.6%。除此之外，紅豆還有多種無機鹽和微量元素，如鉀，鈣，銅，錳，鋅等，因此，紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近，有些甚至超過綠豆，具有很高的葯用價值和良好的保健作用，可以清熱解毒，健脾益胃，利尿消腫，通氣除煩，用於治療小便不利，脾虛水腫，腳氣等；
2. 紅豆粥的正確做法大全竅門
紅豆粥即以為主要材料熬制而成的粥，具有止瀉、利水消腫等功效，但尿多的人忌食。紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入、百合更有固精益氣、止血、等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。紅豆可益氣補血，利水消腫，可令面色無華的MM們恢復紅潤；薏仁可健脾利水，清熱排膿，去小痘痘滴。這樣的粥當然有助養顏美容啦。常喝紅豆粥可讓面色無華的女性們恢復紅潤。
紅豆粥的做法也很多種，其保健的功效也有不同之處。
做法
紅小豆洗凈放適量水泡上5-6個小時 1/5 紅小豆洗凈放適量水泡上5-6個小時 然後放入大米洗凈，一次加入足量水 2/5 然後放入大米洗凈，一次加入足量水 大火開鍋轉小火蓋上蓋繼續煮 3/5 大火開鍋轉小火蓋上蓋繼續煮 舀一勺看紅豆和大米開花，在煮10左右，粘和了就行了 4/5 舀一勺看紅豆和大米開花，在煮10左右，粘和了就行了 成碗，擺放一下，看著就更有食慾了 5/5 成碗，擺放一下，看著就更有食慾了 小貼士 紅小豆提前泡開煮時省火省時間，而且紅豆爛的快，大火開鍋轉小火，不建議大火或高壓鍋煮粥
3. 紅豆粥怎麼煮
紅豆粥怎麼煮
主料：紅豆50克 大米60克
輔料：水適量
步驟1
准備好食材
步驟2
紅豆比較硬，提前清洗干凈，浸泡一下
步驟3
把紅豆放進砂鍋里，大米也放進鍋里，這個大米不需要清洗，直接煮粥即可，最新鮮的味道
步驟4
加入適量清水，喜歡和粘稠一點的就少放點水，喜歡清爽一點的就多放
步驟5
把砂鍋放在電陶爐上，先大火燒開，這段時間要看著鍋，底部略微攪拌一下，避免大米粘在鍋底。開鍋大概需要10分鍾左後
步驟6
再轉小火，蓋上砂鍋蓋子，煮1個小時，紅豆軟糯，大米清香，特別美味的紅豆粥，超級適合女孩子哦
步驟7
五常稻花香米，8小時充氮保鮮， 輕養一罐鮮米，一罐米一罐水，用好的米傳遞鮮的
烹飪技巧
如果紅豆不提前浸泡，要煮的久一點
喜歡甜一點的粥，可以加入少許糖
紅豆粥能很好的緩解女生手腳冷的症狀，冬天天冷的時候可以每天喝。比如我現在就會在辦公室放一個養生壺，中午就喝一碗黏糯的紅豆粥，既飽腹又溫暖，還不會有太高的熱量。 周末在家的時候，我喜歡用砂鍋來熬紅豆粥，更黏糯，味道也更好。我覺得砂鍋家裡一定要備一個，煲湯、熬粥都很適合，小火咕嘟出來的食物總是比壓力鍋壓出來的要美味的多。 輕養一罐鮮米，封存最新鮮的大米味道，來自東北黑土地的美味，最好的稻花香米，用來熬粥真是清香撲鼻，好喝極了。
4. 怎麼煮紅豆粥
准備材料：紅豆 60克、大米 85克、水 1400克。
一、紅豆提前泡發2小時以上，泡發的紅豆洗凈，投入料理機內。
5. 紅豆粥又軟又糯，香氣撲鼻，怎樣做才能使紅豆更好吃
天氣逐漸轉冷了，大家都要常補衣服，但又想喝點暖胃的紅豆湯，發現做不到那樣的味道，那麼紅豆湯好喝、甜的目的主要是在哪裡呢？為此我還列出了一系列的問題，如果紅豆要浸泡好長時間的話，自己卻想快點喝到怎麼辦呢？如果直接煮開的話，能煮熟嗎？能煮開花嗎？那麼在又軟又糯的條件下，怎麼做才會更好吃呢？讓我們來引出這個問題來進行解答。
這樣在紅豆粥又軟又糯，香氣四溢的條件下，這樣的紅豆才會更好吃，這碗湯尤其適合冷的人喝，能更好地促進胃部的消化。
6. 怎樣熬出好喝的紅豆粥
好喝的紅豆粥
主料
紅豆適量
小米適量
方法/步驟
1
選擇新鮮的紅豆適量
紅豆不宜煮爛，所以要提前燒開再熱水內浸泡2小時，後面再煮就比較容易熟
加入適量的食用鹼煮出的粥會更加香 ，切記不要加多了，否則會有苦味
更具自己的喜好可以加入適量白糖調味，或者配上涼拌小菜也很不錯
注意事項
7. 怎麼煮紅豆粥才好吃
把紅豆、米分開泡浸約30分鍾，或隔夜泡浸最好，第二天，清水再洗一遍。電飯煲先下冷水和紅豆（假如一個人份量，冷水量則要比煮飯多四至五倍），通電煮二十分鍾後下米，再煮至米「開花」「爛了」呈糊狀。然後，食甜的下糖，食鹹的下腌制好的肉片或魚片。必須注意的是，用電飯煲煮粥，粥會溢出來，弄不好會引起電飯煲短路。再給個」秘訣」：紅豆（其他豆也一樣）一定要冷水下才容易煮「爛」，否則煮老半天還是硬崩崩的。
喝的時候再拌些糖桂花，味道就更好了。
8. 紅豆粥怎麼煮
夏日用紅豆熬粥，加一把它才好喝，一喝一大碗。這一期給大家推出“三紅湯”，是一道很好的補血的佳品。應季節的炎熱，今天的三紅湯和書上講的不一樣，主要是考慮到夏季三伏天的緣故。可以這么說，這是一道適合夏天喝的“三紅湯”。
紅豆和紅棗大家都很熟悉的食材。兩者在一起豐富口感的同時增加了眾多的維生素，像維生素C、維生素A在紅棗中大量存在，對皮膚和眼睛極為有利。其餘的微量元素就比較齊全，所以紅棗配紅豆本身就是絕配，這沒毛病。值得一說的是紅豆還有清熱解毒的好處，夏季適合它的存在。
一碗美膚三紅湯喝下，補血安神，睡個好覺，皮膚也會慢慢變得有紅潤光澤，我們來看做法。
美膚三紅湯
粥，好消化，有營養。簡單易做，特別是夏天多食用，養胃利脾，好處多多！
紅豆粥的原料有：大米，紅豆，紅棗，薏米。
選料：長香米，珍珠米都可以。你喜歡吃哪種就用哪種，新米最好，米是新的好，酒是陳的香。
紅豆：選用飽滿，無蟲變，色澤圓潤的紅豆。
薏米：標准同紅豆。
紅棗：無核新疆大棗，有核的去核。
准備：至少提前五六小時或頭天晚上將紅豆，薏米，大棗分開用水洗凈後泡水。
製作：燒水：水和食材的比例是1:6左右。
燒水前將大米輕輕淘洗至干凈清澈。然後把大米泡水30分鍾，待大米完全吃水。
水燒開後，轉小火下薏米熬制30分鍾，下紅豆，大棗，大米繼續熬制30分鍾就可以了。中間時不時從底部攪動不易糊鍋。
喜歡甜味可以加冰糖或白糖。但注意，加糖容易糊鍋！
補充：薏米，大棗可以加可以不加，看您喜歡。
總結技巧：1、薏米最難熬，紅豆也是，所以須提前一晚或五六小時泡製。大棗泡後可以口感更好。2、大米也是需要泡的，無論你做米飯還是粥泡過的大米完全吃水後容易熟口感也好！