㈠ 紅蘿卜怎麼做才好吃
紅蘿卜炒肉片
材料:紅蘿卜5條，豬肉1塊，蒜頭2粒，紅蔥頭1個，蔥1條。
做法1、紅蘿卜切薄片，豬肉切片，蒜頭切碎，紅蔥頭切絲，蔥切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分鍾。放油炒熟沾少少白酒，起鍋備用。
3、再爆香蒜頭，加紅蘿卜片炒熟，放鹽調味炒勻後，倒入肉片一起炒。
4、最後加蚝油和少許老抽兜勻，放入蔥段炒兩下就可上碟。
木耳燴紅蘿卜
材料：小木耳50克、紅蘿卜半根、白蘿卜一小節、泡椒1根、蔥1根，薑片、料酒、鹽、生抽、雞精。
做法1、木耳用溫熱水泡軟，洗凈，紅白蘿卜切片。
2、熱油鍋7成時，放入薑片、泡椒煸炒，隨後放木耳稍炒一下，再放紅白蘿卜片。
3、再依次放料酒、鹽、生抽、雞精、蔥段。炒勻即可。
㈡ 紅蘿卜怎麼做好吃
【胡蘿卜丸子】
【製作食材】胡蘿卜，白糖，澱粉
【方法及步驟】
【小貼士】
1、製作這道美食時，要採用澱粉來進行製作，而不是用麵粉，很多人都喜歡採用麵粉來製作，做出來的口感會不一樣哦。
2、在對胡蘿卜丸子進行蒸制的時候，要等水燒開以後，再上鍋進行蒸制，並且要大火快速蒸制。
3、做好以後的胡蘿卜丸子要趁熱食用，冷了以後口感會變得有些發柴。
㈢ 紅蘿卜怎麼做才最好吃
小貼士
海天老字型大小「零添加」頭道醬油味鮮醇厚，可為這道菜增添風味，使原本味淡的蘿卜變得可口美味。
㈣ 紅蘿卜怎樣做才好吃
胡蘿卜炒肉片
材料
紅蘿卜，肉片，
調味料，鹽，油，糖，生粉之類，生薑粒。。
做法
1- 紅蘿卜洗凈，切成絲或片狀。
2- 紅蘿卜把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。
3- 放入調味料，如鹽油糖生粉之類，還有生薑粒絞伴。
4- 把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。
5- 把紅蘿卜絲也放入鍋內一起炒。
6- 炒至紅蘿卜絲熟(或者說是炒至你認為熟的程度)。
西紅柿炒胡蘿卜絲
回北京的時候，愛上了外婆家做的西紅柿炒胡蘿卜絲。據說是我媽「發明」的。酸中帶甜，百吃不厭。而且做起來很省心。
材料
西紅柿1個，胡蘿卜2根，油適量，鹽適量
做法
1.油加熱，放入西紅柿，中火炒一分鍾，
2.然後放胡蘿卜，一直炒到胡蘿卜絲變軟，放些鹽就可以出鍋了。
小訣竅
西紅柿可以多放，最好是熟透的。西紅柿里的維生素C加熱後不會被破壞，所以放心慢慢地炒好了。喜歡甜一些的可以適當加些糖。
㈤ 紅色蘿卜怎麼炒好吃
紅蘿卜中含有大量的紅蘿卜素，維生素C和B族維生素。對便秘，腸胃不適患者有療效。但紅蘿卜不能吃太多，不可以生吃，因為生吃腸胃很難消化會加重胃負擔。選擇紅蘿卜時，選擇那種表面光滑，色澤佳，體積不宜過大的紅蘿卜。
營養分析 查看詳情
0克
3克
10克 54
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
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10分鍾左右 | 切墩(初級)
紅蘿卜 一根 、 青椒 一個 、 大蔥 少量 、 姜 少量
烹飪步驟
步驟1/3
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准備材料，紅蘿卜，青椒切絲，大蔥，姜切絲。
步驟2/3
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平底鍋放油，油熱時，依次加入姜，蔥。青椒，紅蘿卜絲。炒至稍微變色，放入醋，翻炒下然後放鹽，調味料，生抽和雞精。
最後一步
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酸辣可口的蘿卜絲可以開吃啦……
小貼士
做法和土豆絲差不多，個人不是特別喜歡紅蘿卜，但是偏偏愛這道菜，紅蘿卜的甜味，加上辣椒的辣味，味道超級贊。
㈥ 紅羅卜怎樣做好吃下飯
胡蘿卜最好吃的，做法簡單又下飯。
第一步：胡蘿卜清洗干凈後去皮，然後切成薄片，再改刀切成粗細均勻的胡蘿卜絲備用。
第二步：准備一個大碗，碗中打入准備好的雞蛋，並用筷子充分打散。然後往碗中加入少許水澱粉並攪勻備用。
第三步：熱鍋。把鍋充分燒熱加入適量食用油，然後用勺子舀油澆在鍋的四壁上，燒熱後把油倒出去。
第四步：把調好的雞蛋液到入鍋中，然後快速轉動鍋子，讓雞蛋液再鍋中形成一個圓，再從鍋邊淋入少許食用油，表面的雞蛋液凝固後，藉助鍋鏟翻面，最後把攤好的蛋皮放到案板上晾涼。
第五步：蛋皮放涼之後切成三塊，然後改刀切成絲，切好後下手抖散開備用。
第六步：把鍋燒熱加入少許食用油，下入姜蒜末炒香，然後下入切好的胡蘿卜絲，煸炒至蘿卜絲變軟了，加入少許鹽、雞精調味，大火翻炒均勻後下入蛋皮絲，再次大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。
㈦ 紅蘿卜怎麼做好吃法
紅蘿卜炒粉條的做法步驟
1紅蘿卜去皮切絲。
2粉條用水煮透撈出瀝凈水，用剪刀剪幾下。
3蒜切成末。
4鍋放火上，添入少許底油，五成油溫時下入豆瓣醬炒出香味，盛出待用。
5另起鍋，加入大油(我用的素油)，下入蒜末炒出香味後加入紅蘿卜炒至斷生。
6放入粉條倒入炒香的豆瓣醬翻炒均勻。
7加入少許水和鹽，味精(我用的蔬之鮮所以是綠色的)，糖定好味，翻炒均勻。
8最後淋入少許香油，出鍋裝盤即可。
擴展:
胡蘿卜是生活中常見的蔬菜，不管炒著吃還是生吃都不錯，胡蘿卜的營養成分極為豐富，含有的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、磷、β-胡蘿卜素、抗壞血酸、維生素B1、維生素B2、維生素C，尤其是胡蘿卜素，是所有綠色食物不能比擬的，不愧是有小人參之稱，胡蘿卜和雞蛋搭配在一起就是「胡蘿卜炒雞蛋」，看看胡蘿卜炒雞蛋的用料都有哪些如下:
胡蘿卜 1根，雞蛋 3個，青椒 1個，生抽 ，鹽，姜 ，蒜 。
胡蘿卜炒雞蛋的做法步驟如下:
步驟 1
胡蘿卜、青椒切絲(洋蔥可有可無)，雞蛋打散，姜蒜切片。
步驟 2
起鍋燒油，雞蛋炒熟，盛出。
步驟 3
蔥姜蒜爆香。
步驟 4
倒入胡蘿卜翻炒，多炒一會(胡蘿卜素是脂溶性維生素，油炒可以使營養更好吸收)
步驟 5
倒入青椒，翻炒幾下。
步驟 6
倒入雞蛋，繼續翻炒。
步驟 7
加入生抽（只要一點點提鮮）和食鹽，翻炒攪拌均勻，出鍋即可。
這樣配著米飯吃是不是超級下飯，胡蘿卜炒雞蛋這道菜既能補充維生素又能補充人體所需的蛋白質。
注意:胡蘿卜稍微多炒一會，不然會有生的胡蘿卜味。
㈧ 紅羅卜怎麼做比較好吃
一、紅蘿卜炒肉片
材料
紅蘿卜5條，豬肉1塊，蒜頭2粒，紅蔥頭1個，蔥1條
做法
1、紅蘿卜切薄片，豬肉切片，蒜頭切碎，紅蔥頭切絲，蔥切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌15分鍾。放油炒熟沾少少白酒，起鍋備用。
3、再爆香蒜頭，加紅蘿卜片炒熟，放鹽調味炒勻後，倒入肉片一起炒。
4、最後加蚝油和少許老抽兜勻，放入蔥段炒兩下就可上碟。
小訣竅
買紅蘿卜時最好選小個的，炒起來比較快熟味道也是要鮮甜些！還有就是紅蘿卜要切薄片才易熟入味。
二、木耳燴紅蘿卜
材料
小木耳50克、紅蘿卜半根、白蘿卜一小節、泡椒1根、蔥1根，薑片、料酒、鹽、生抽、雞精、
做法
1、木耳用溫熱水泡軟，洗凈，紅白蘿卜切片。
2、熱油鍋7成時，放入薑片、泡椒煸炒，隨後放木耳稍炒一下，再放紅白蘿卜片。
3、再依次放料酒、鹽、生抽、雞精、蔥段。炒勻即可。
㈨ 紅蘿卜怎麼樣做才好吃
主料
土豆
2個
紅蘿卜
1根
輔料
油
適量
鹽
適量
白醋
適量
醬油
適量
步驟
9.加入適量的白醋繼續炒，最後鹽和醬油拌均勻即可。