1. 新鮮土豆粉怎麼做好吃
土豆粉怎麼做
材料
用料黃瓜250克,番茄1個,雞蛋2個,熟菜油、清湯、精鹽、味精、蔥花各適量。
做法
1、黃瓜洗凈去皮,切成薄片。番茄用開水燙一下,撕去外皮,去籽切片。
2、雞蛋磕入碗中,加鹽少許攪勻。炒鍋置火上,倒入熟菜油燒熱,倒入蛋液煎熟鏟起。
3、鍋洗凈置火上,添油燒熱,將黃瓜下鍋略炒,加入清湯、精鹽,燒沸後將煎蛋及番茄下鍋,加適量味精,起鍋裝入湯碗內,撒上蔥花即成。
2. 怎麼用土豆和粉面做好吃的
你吃過土豆餅么?把面用溫水和好要稀一點的
然後在把土豆切成小丁
和和好的面伴在一起然後就可以做成土豆餅了
很好吃哦
3. 河粉加番茄加土豆怎麼炒
先放油,把土豆先放下去炒一下,快熟了再放番茄,然後可以放些湯,鹽,胡椒粉,一點耗油,煮沸了,再放河粉,一放河粉就得關火
4. 土豆粉該怎樣做好吃
牛肉土豆粉
牛肉土豆粉主要的食材有牛肉,植物油、鹽、醬油、西紅柿、八角、姜、桂皮、肉蔻、冰糖、胡蘿卜。把食材洗凈切塊。炒鍋中倒入油,大火燒至九成熱,下入生薑,桂皮,八角,肉蔻炒香,下入牛肉翻炒。加醬油翻炒。加適量的清水,冰糖大火燒開後。轉入高壓鍋,加西紅柿塊、胡蘿卜,大火燒上汽,轉小火煮20分鍾左右。待牛肉煮好後,能打開高壓鍋下入土豆粉.
香辣土豆粉
香辣土豆粉製作方法是比較簡單的,蔥切花備用。油燒熱。倒入土豆粉。用鍋鏟邊炒邊把土豆粉鏟斷一些。撒入鹽,稍翻炒。撒入少許十三香。少許米粉湯料。少許胡椒粉,繼續翻炒片刻。最後再放點辣椒粉和蔥花。翻炒均勻即可。
茄汁豆角土豆粉
准備一袋土豆粉,蔥姜切一下。番茄、豆角洗凈。豆角切成小粒,番茄切小塊。起油鍋,炒香蔥姜。放入豆角和番茄翻炒。放入適量鹽。適量十三香。再放適量生抽炒勻。加入適量的水,蓋上蓋子。下入土豆粉。煮片刻後把土豆粉用筷子撥散。放入雞精。
酸辣土豆粉
鍋中水燒開放入洗凈的金針菇焯燙過涼備用。再放入土豆粉煮制透明。然後過一下涼水。取一個鍋放入花椒,大料,香油小火炸香成調味油備用。砂鍋加入高湯,加入醋.加麻辣鮮粉。加入鹽。再加入金針菇。加入土豆粉。放入香菜。淋入炸好的調味油。加入油辣椒。
上詳細介紹了土豆粉怎麼做才好吃,相信大家都已經了解了。大家可以根據個人喜好去製作土豆粉,其實土豆粉的營養價值確實非常高,而且口感也是非常不錯的,但是土豆粉是不容易消化的,一次性不可以吃的太多。
5. 土豆和細粉怎麼做好吃
材料
材料:濕土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥
調料:油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽
做法
1、准備好材料和調料。榨菜切碎,香菜和香蔥切小段;
2、水開後,土豆粉煮2-3分鍾即可;
3、撈起來,拌上調料,撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。
6. 土豆粉自己在家怎麼煮
【酸辣土豆粉】所需材料:土豆粉條(干)1把、花生米1把、油菜1棵、香菜1棵、油鹽適量、大蒜2瓣、姜1片、辣椒粉2茶匙、白鬍椒粉1茶匙、香醋3湯匙、白糖2茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、
1.粉條需要提前泡發,把粉條放到溫水中,浸泡1-2小時,把粉條泡發至無硬芯。
2.把油菜葉子剝下來,洗凈,姜切末,大蒜切末,放入湯碗內,再加入辣椒粉。
3.鍋內加入油燒熱,將熱油淋入碗內,將辣椒粉和蒜末,薑末炸香。
4.鍋內加入油,冷油下入花生米,將花生米炒熟,將花生米盛出待用。
5.鍋內加入水燒開,將開水淋入裝調料的碗內,湯碗內再加入白鬍椒粉1茶匙、香醋3湯匙、白糖2茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙,攪勻,調成酸辣汁。
6.鍋內水重新燒開,下入油菜燙一下,將油菜撈出,放到冷水中投涼,撈出瀝凈水分待用。
把水燒開,下入粉條煮制,將粉條煮至變透明,將粉條撈出。
7.將粉條放入碗內,淋入調好的酸辣汁,再把花生米、油菜、香菜放在上面,一碗酸辣爽口的酸辣土豆粉就做好了。
7. 馬鈴薯粉可以做什麼東西吃
馬鈴薯粉別稱土豆澱粉,由馬鈴薯包括馬鈴薯皮煮熟後乾燥並精細磨碎而成,生產工藝與鮮甘薯生產澱粉工藝過程基本相同,可以被用來作為增稠劑,盡管用於勾芡濃稠度不及太白粉,但是在一些烘焙食品能保持水分,下面我們就一起來看一看馬鈴薯澱粉怎麼做好吃吧!
炒土豆粉
【材料】土豆澱粉,米飯,鹽,醬油,香油,姜蒜末,辣椒末,雞精,蔥花。
【做法】①將土豆澱粉放入碗中,加水調勻,盡量不要出現小疙瘩。②將煮熟的米飯搗成米粒加入土豆粉中。③加入鹽、醬油、香油、姜蒜末、辣椒末、雞精和蔥花攪拌均勻。④用油刷一下鍋,不用太多,鍋燒熱後調入調好的汁兒。⑤用大火加熱五分鍾,看見汁兒開始凝固時翻面繼續加熱。⑥等完全凝固後倒出晾涼後切塊兒。⑦鍋中放底油,油熱後放土豆粉塊兒hui鍋,灑入五香粉和少量的鹽翻炒兩下即可出鍋。
五彩大拉皮
【材料】土豆澱粉200克,水約150克,鹽,瘦肉,蔥白,薑片,生抽,老抽,蒜蓉,芝麻,糖,芝麻醬,香醋,芝麻油,辣椒油。
【做法】①土豆澱粉和少量鹽加入水約150克,攪勻後靜置10分鍾,寬口鍋坐火燒一鍋開水備用。②取一平盤,舀兩勺澱粉糊,布滿盤底,連盤放入開水鍋中,並輕輕轉動盤子,讓澱粉糊更均勻,待澱粉糊完全凝固後,用鏟子迅速把盤子壓斜,讓適量的開水進入盤中,水量以能浸沒整個拉皮為准,稍滋潤燙煮後,把盤子的水倒出,盤子浸入事先准備好的涼開水鍋中,撒下拉皮即可。③瘦肉切絲提前用少量料酒和澱粉抓一下,鍋中油熱後放入肉絲,肉絲開始變色的時候加蔥白和薑片,完全變色後加適量生抽和老抽,上色均勻後即可盛出備用。④小碗中調入蒜蓉、芝麻、少量糖,一勺芝麻醬,三勺生抽、兩勺老抽、兩勺香醋、一勺芝麻油、一勺辣椒油,再加入與以上液體等量的涼開水,攪拌至芝麻醬完全化開,擺盤澆汁即可。
8. 如何在家做出好吃的土豆粉
首先把食材備好,接著起鍋燒油放入豬肉翻炒,然後放配料翻炒,接著倒入清水燒開後加入土豆粉,再加入配料即可。
主料:刀削麵250g,土豆粉250g,油菜200g,土豆150g,豬瘦肉50g。
輔料:油適量,鹽適量,香菇適量,老乾媽辣醬適量,醬油適量,香醋適量,蔥花適量,蒜末適量,黃花菜適量。
土豆粉的做法:
1、把所有食材全部准備好,干香菇和干黃花菜要提前泡發好。
注意事項
1、生抽、老抽、蚝油都含鹽,所以無需再加鹽。
2、土豆粉也可以換成河粉、涼皮之類的,做法一樣,味道真的是一樣的!