1. 胡蘿卜怎麼做才好吃呢
胡蘿卜是我們日常生活中很常見的食材，我平時很喜歡吃，有的時候洗凈削個皮直接生吃，也可以涼拌，比如干豆腐黃瓜絲拌胡蘿卜絲，炒著吃也不錯，比如葫蘆卜炒牛肉、青椒雞肉胡蘿卜，都很好吃，做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【胡蘿卜炒牛肉】
胡蘿卜削皮切片，蔥切蔥花，生薑和大蒜切末，牛肉切片放入碗中，倒上醬油和少許色拉油，放上胡椒粉以及玉米澱粉，用手抓勻後腌制二十分鍾
鍋中倒上一些油，放上一小把花椒粒，將花椒粒炸出香味後，把花椒粒撈出來，然後放入蔥姜蒜，炒幾下後，放入腌制好的牛肉，大火將牛肉炒至變色後，用鍋鏟將牛肉推到一旁，然後放入胡蘿卜片
好吃的青椒雞肉胡蘿卜就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
2. 胡蘿卜怎麼樣做好吃
食材
胡蘿卜 適量
青椒 2個
食用油 適量
食用鹽 適量
1
首先把青椒在流水下沖洗干凈。
6
看起來還不粗喲，味道也很好喲。
方法/步驟
3. 怎樣做胡蘿卜好吃
胡蘿卜怎樣做的才好吃
胡蘿卜燉牛腩
原料：胡蘿卜4根、牛腩2斤。
調配料：生薑1小塊、大蔥1段、香葉5片、桂皮1塊、陳皮1塊、草果1枚、八角2粒、干辣椒5根、冰糖10粒、老抽2湯匙、豆瓣2湯匙、香菜適量。
做法
1、生薑去皮拍扁後切小塊，大蔥切成段；牛肉切成塊後入冷水鍋內煮20分鍾出血沫後倒出瀝干水分備用；
2、炒鍋內倒入比炒菜較多的油燒熱，然後放入生薑、豆瓣、大蔥及香料一起炒香，待香味出來後倒入牛肉、老抽一起翻炒均勻；
3、把炒過的牛肉倒入高壓鍋內，然後放入冰糖，再倒入1杯清水，不要蓋上高壓鍋鍋蓋用中火燉約半小時，中途不時翻拌一下；
4、在牛肉開蓋燉的同時，把胡蘿卜刷洗干凈後用滾刀切大塊；
5、把胡蘿卜倒入高壓鍋內，安全蓋上蓋子大火燉到排氣後改最小火燉15分鍾即可。
胡蘿卜與牛腩共燉，不僅提供胡蘿卜素，胡蘿卜素在牛腩這種含脂肪的食物中最容易吸收利用。胡蘿卜是我們經常吃的一種食物。其含的營養元素比較豐富，是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬。
4. 胡蘿卜怎麼做好吃呢
說到胡蘿卜，相信大家都特別特別的熟悉了，也經常吃，胡蘿卜是我們常見的食材，也是我們日常生活中維生素比較高的食物，胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿卜含有一種免疫能力很強的物質——木質素，它可以提高人體巨噬細胞的能力，減少得感冒！所以多吃胡蘿卜是對身體健康很有利的！
NO.5 胡蘿卜丸子
准備食材如下：胡蘿卜1根，豆渣150克，雞蛋2個，麵粉60克，鹽1茶匙，胡椒粉3克，花生油大量，小蔥1小把，香油1/2湯匙
具體做法如下：准備食材，胡蘿卜擦成細絲，做豆漿剩下的豆渣擠出多餘水分備用，混合所有食材，加鹽1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2湯匙，調味，用筷子順著一個方向攪拌成糊狀，鍋中倒入炸油，大約可以沒過丸子即可。當油6成熱時，用勺子舀一勺麵糊，用手滾圓下入油鍋炸制定型（剛下入油鍋時，不要翻動，會容易散，微微炸一會後即可用筷子翻動，讓丸子均勻受熱），表面呈金黃色後夾出，涼涼大約3分鍾，使其溫度略微降低，以便第二次復炸，再次將豆腐丸子全部下入8成熱油鍋進行復炸，以便能讓丸子外表更加酥脆，炸制約5分鍾後，表面比第一次炸制顏色更加鮮艷。撈出瀝油，完成！
5. 胡蘿卜富含豐富的維生素，日常生活中怎樣把胡蘿卜做的好吃美味
胡蘿卜確實含有豐富的維生素，能夠緩解眼疲勞和促進骨骼的生長發育，多以經常用眼的人士和兒童更應該平時多吃一些胡蘿卜。日常生活中胡蘿卜可以做出很多美食的，前一段時間給大家分享的胡蘿卜羊肉餡餃子就是一種很美味的胡蘿卜的吃法，除了做餃子，今天小編再給大家分享一下胡蘿卜的另外兩種家常吃法。
材料
排骨500克 山葯1根 玉米1根 胡蘿卜1根
姜3片 料酒1勺 水適量 雞精適量
鹽適量
製作過程
1、排骨斬成小塊，冷水下鍋，加入薑片和1勺料酒，煮開後撈出浮沫，再煮2分鍾，取出沖洗干凈備用；
2、胡蘿卜去皮洗凈滾刀切小塊，玉米洗凈切成小塊；
3、將排骨、玉米、胡蘿卜放入砂鍋中，加入清水，大火煮開轉小火慢燉30分鍾；
以上給大家分享的胡蘿卜的兩道經典吃法，其實都非常簡單的，喜歡吃胡蘿卜的朋友不妨在家試一下，相信你也會大呼好吃的。
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6. 胡蘿卜怎麼做既有營養又好吃
冬天吃胡蘿卜是屬於順時而食，很健康營養。因為冬天是胡蘿卜自然成熟的季節，所以市場上的胡蘿卜又多又好又便宜。胡蘿卜營養豐富，而且是天然的甜味劑，小朋友很喜歡吃，是家中常備的蔬菜之一。今天用一截胡蘿卜烤了一盤胡蘿卜小餅干，小朋友開心壞了，帶著淡淡奶香味的胡蘿卜小餅干很好吃。口感酥脆，是個休閑時的好零食，自己做的零添加，更健康。
用來做餅干或是蛋糕的食材，大多時候都是用泥狀的，這樣的口感細膩。我今天的做法比較粗糙，直接用的胡蘿卜碎，能看出明顯顆粒的那種，做出來的餅干一樣很好吃，香甜酥脆好吃。我是很喜歡這種做法的，操作方便快手，而且烤好的餅幹上還能看出明顯的胡蘿卜小顆粒，感覺吃起來更香甜。不管你愛不愛吃胡蘿卜，都會愛上這個甜甜的胡蘿卜小餅乾的。
在吃胡蘿卜時常聽父母談起他們那個年代的飢餓荒，說那時的人們都是以胡蘿卜為主食的。現在的胡蘿卜是我們心中的營養蔬菜，常吃胡蘿卜可以保護視力，增強身體抵抗力等。今天給小朋友烤了一盤營養健康的胡蘿卜小餅干，零添加更健康，孩子很喜歡。下面就將這個奶香的胡蘿卜小餅干分享給大家，簡單方便，大家都可以試一試。
【胡蘿卜餅干】
所需食材：
低筋麵粉90克、糖粉25克、黃油40克、蛋液10克、胡蘿卜碎40克。
步驟如下：
1、准備食材，將所需要的食材分別稱重准備好。胡蘿卜洗凈去皮擦絲，再剁碎即可（盡量剁碎一些，這樣方便壓模。）
2、將黃油切成小塊室溫下軟化，加入糖粉攪打，打到黃油顏色變淺變白，變得蓬鬆（我的手動打蛋器打的，也可以用電動的）。
3、向黃油中加入蛋液，繼續攪打，打到蛋液完全被黃油吸收。再加入胡蘿卜碎攪拌均勻，最後加入麵粉，分2次加入，用刮刀翻拌均勻到無乾粉，能形成一個面團。
4、剛做好的面團比較軟、粘，先用保鮮膜裹好放冰箱冷藏30分鍾後再取出，放到2張吸油紙中間，用擀麵杖擀成4毫米左右厚的薄面片。上下兩面都要擀，讓面團受力 均勻。
5、用模具壓出餅乾的形狀，邊角料可以繼續揉捏在一起後再擀成薄片，壓出花形。
6、做好的餅干坯移到墊好油紙的烤盤上，再用叉子戳出一些小孔，可以防止餅干在烤制的過程中鼓包。送入預熱好的烤箱，200度，上下火烤25分鍾，最後5分鍾留意餅乾的上色情況，別烤糊了。
烤好的餅干好放涼後可以裝入餅干盒，保持酥脆，我這一盤今天肯定會吃光光的，不需要考慮存放問題了。這算是一款低脂的健康小零食，有著淡淡的奶香味，酥脆香甜，大人孩子都喜歡。自己做的零添加，更健康，沒事可以多做一些，解饞又營養，而且做起來也是挺方便的。 好了，今天的胡蘿卜餅干就分享到這里了，喜歡的動手做起來吧。
7. 紅蘿卜怎麼做才最好吃
小貼士
海天老字型大小「零添加」頭道醬油味鮮醇厚，可為這道菜增添風味，使原本味淡的蘿卜變得可口美味。
8. 胡蘿卜怎樣做才好吃
①首先把胡蘿卜清洗一下外面的泥土，然後把胡蘿卜的皮去掉，再斜刀把它切成滾刀塊，然後改刀切成胡蘿卜薄片，這樣就變成了一個菱形的薄片，看上去非常漂亮，把它清洗一下，放入碗中備用。
②把黃瓜也從沖洗一下外面的皮，去掉黃瓜把，切法和胡蘿卜是一樣，也把它切成菱形的薄片，放入一個碗中備用。
③做這道菜還要放一個雞蛋來提香，把雞蛋倒入一個碗中，沿著一個方向攪拌均勻，把它攪拌成非常鬆散的雞蛋液。
④在炒鍋裡面加入多一些的清水，先把水燒至沸騰，這時再把胡蘿卜薄片放進去開始煮，這一步很重要，如果去掉這一步的話，胡蘿卜就很容易夾生，吃起來又硬又脆，非常難嚼，加入這一步之後胡蘿卜就變得軟嫩了，大概煮兩分鍾左右，看著胡蘿卜比較軟了就把它撈出來，用漏勺控干水分備用。
⑤起鍋燒油，油溫五成熱先放入雞蛋液去炒香，炒的過程中不斷的攪拌一下，把蛋液攪拌成大塊備用。
⑥另起油鍋，油溫六成熱放入胡蘿卜開始煸炒，炒的過程中用油煸出裡面的香氣。
⑦接著就放入黃瓜繼續煸炒，這時倒入生抽來提味，加入少許清水一起去炒，這樣防止黃瓜脫水變得非常軟。
⑧黃瓜炒熟之後再放入雞蛋一起煸炒，等所有的食材全部熟透了再加上1勺鹽，一勺雞精翻拌均勻，就可以出鍋裝盤了，這樣一道非常好吃的炒胡蘿卜就做好了，軟嫩好吃又營養
9. 胡蘿卜怎麼做才會好吃
這是一道色香味俱全的快手小炒，營養還特別豐富，很是適合做給孩子吃。猜到這是什麼菜了嗎？胡蘿卜炒雞蛋！吃慣了重油重辣的重口味菜，偶爾吃一次清淡又簡單的小炒，換換口味也是不錯的選擇。
所需食材：
胡蘿卜2根、雞蛋3個、澱粉、生薑、大蒜、食用油、鹽、雞精
製作步驟：
第一步：胡蘿卜清洗干凈後去皮，然後切成薄片，再改刀切成粗細均勻的胡蘿卜絲備用。
第二步：准備一個大碗，碗中打入准備好的雞蛋，並用筷子充分打散。然後往碗中加入少許水澱粉並攪勻備用。
第三步：熱鍋。把鍋充分燒熱加入適量食用油，然後用勺子舀油澆在鍋的四壁上，燒熱後把油倒出去。
第四步：把調好的雞蛋液到入鍋中，然後快速轉動鍋子，讓雞蛋液再鍋中形成一個圓，再從鍋邊淋入少許食用油，表面的雞蛋液凝固後，藉助鍋鏟翻面，最後把攤好的蛋皮放到案板上晾涼。
第五步：蛋皮放涼之後切成三塊，然後改刀切成絲，切好後下手抖散開備用。
第六步：把鍋燒熱加入少許食用油，下入姜蒜末炒香，然後下入切好的胡蘿卜絲，煸炒至蘿卜絲變軟了，加入少許鹽、雞精調味，大火翻炒均勻後下入蛋皮絲，再次大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。
製作關鍵點：
在雞蛋液中加入少許水澱粉可以讓蛋皮變得更有韌性，口感也會更好。
以上就是這道胡蘿卜炒雞蛋的做法，簡單到廚房小白也能做。如果你吃膩了番茄炒雞蛋，可以嘗試著做一下這道菜，別看它這么清淡，也是很下飯的呢，快來試試呀！
10. 胡蘿卜怎麼做才好吃啊
胡蘿卜脆嫩、多汁、味甜、有特殊的芳香氣味。雖然它的營養價值很高，但是胡蘿卜很少單獨成菜，特別是酒店中，一般用來作輔料搭配主料顏色。
單獨成菜也就是像粉蒸蘿卜絲或者胡蘿卜炒肉之類的菜品，但是它的回口有些甜，香味特殊，所以做成咸鮮口味的菜品並不是很好吃，特別是小朋友都不喜歡吃。
為此我們酒店專門研發了一款以酸甜口味為主的胡蘿卜小冷盤，成品色澤金黃，口味酸甜，口感筋道，深受小朋友和女士的喜愛，所以我覺得胡蘿卜這樣做比較好吃。它的做法並不復雜，在家庭製作也非常簡單。下面到了我的分享時間，一起來看一下這道菜品的詳細做法，希望題主參考。
以上就是我認為蘿卜好吃的做法，都是真實經驗，希望能給大家有參考作用。不知道看完這篇文章您有收獲嗎？如果您有胡蘿卜其他好吃的做法，歡迎評論區留言交流。