A. 冬瓜炒牛肉的做法有哪些
前言
前些天燉的牛肉還剩了些凍冰箱了，今天拿出來化開了，炒冬瓜時放入一些，很有肉味。
材料
主料：冬瓜500g；
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、牛肉適量
冬瓜炒牛肉
1
鍋里放油，蔥蒜熗鍋
2
倒入牛肉翻炒
3
倒入冬瓜片
4
加入適量食鹽翻炒
5
翻炒的冬瓜熟了即可
小貼士
牛肉燉的比較軟，放冬瓜里一炒就更軟了
B. 冬瓜牛肉怎麼做好吃
冬瓜燉牛肉的做法
1.准備好一個冬瓜
2.用削皮刀把冬瓜去皮，然後去瓤洗凈
3.把冬瓜切成塊
4.准備好一節蔥和姜
5.把洗凈的蔥姜切成段
6.把肉切成塊腌制一下
7.炒勺中加入適量的油，待油熱之後將肉倒入炒勺中
8.加入適量的醬油，然後再加點醋
9.把切好的蔥姜段放入炒勺中
10.待肉炒的差不多熟的時候，加入適量的鹽
11.待肉浸入鹹味的時候加入適量的開水
12.然後加入適量的花椒和茴香
13.待肉燉的差不多熟的時候，把切好的冬瓜倒入炒勺中
14.待冬瓜燉熟即可盛出
15.把燉好的冬瓜盛入碗中
16.加入適量的醋和香油即可食用
C. 冬瓜怎麼炒牛肉
【材料】冬瓜（切片）、牛肉（切片）
【配料】油、鹽、味精、料酒、蔥花
【做法】
1、鍋內放油，燒熱後下入蔥花。
D. 牛肉和冬瓜怎麼做好吃
冬瓜燉牛肉的做法
1.准備好一個冬瓜
2.用削皮刀把冬瓜去皮，然後去瓤洗凈
3.把冬瓜切成塊
4.准備好一節蔥和姜
5.把洗凈的蔥姜切成段
6.把肉切成塊腌制一下
7.炒勺中加入適量的油，待油熱之後將肉倒入炒勺中
8.加入適量的醬油，然後再加點醋
9.把切好的蔥姜段放入炒勺中
10.待肉炒的差不多熟的時候，加入適量的鹽
11.待肉浸入鹹味的時候加入適量的開水
12.然後加入適量的花椒和茴香
13.待肉燉的差不多熟的時候，把切好的冬瓜倒入炒勺中
14.待冬瓜燉熟即可盛出
15.把燉好的冬瓜盛入碗中
16.加入適量的醋和香油即可食用
E. 牛肉和冬瓜怎麼做好吃
F. 牛腩冬瓜怎麼炒好吃
牛肉片炒冬瓜
食材
牛肉片 適量
冬瓜 適量
五香粉 適量
食鹽 適量
料酒 適量
蔥 適量
雞精 適量
植物油 適量
1取適量冬瓜洗凈，切成如下的片備用。
2把煮熟的牛肉切成如下的片備用。
3上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入牛肉片爆炒入味1分鍾，再加入適量的蔥段和食鹽繼續炒片刻。
4加入前面准備好的冬瓜片一起翻炒入味。
5加入適量的五香粉、食鹽、料酒、蔥等調料再炒3分鍾左右。
6差不多了，加入適量的雞精攪炒均勻出鍋。
7裝盤，一盤營養好吃的牛肉炒冬瓜片就做好了。
方法/步驟
G. 冬瓜燒牛肉怎麼做好吃，冬瓜燒牛肉的家常做法
胡蘿卜冬瓜燒牛肉的做法
1.
將冬瓜和胡蘿卜去皮洗凈切塊，牛肉切塊，鍋中加水，加兩片姜和適量料酒，放入牛肉，煮開，撈出並用溫水洗干凈血沫。
2.
鍋中底油，加入蔥姜蒜、八角、植皮、草果、花椒、干辣椒，豆瓣醬，加入一小塊冰糖，炒出香味，然後下入牛肉翻炒約兩分鍾至水干發白，加適量料酒，加老抽翻炒上色，然後加入適量的開水，淹沒牛肉稍多一點，大火燒開之後轉小火，煮到牛肉八成熟的時候加入胡蘿卜和冬瓜。
3.
煮到牛肉軟爛就可以起鍋了，放上一些香菜做裝飾。如果覺得鹹味不夠的可以適當調味再起鍋。