① 怎麼煮生牛肉
先把牛肉洗凈，放到鍋里，加少量清水漫過牛肉即可，待水燒開後將水倒掉並把再牛肉沖洗一下，鍋里重新家人清水，稍微多一些，牛肉放到鍋里加幾片生薑，八角等輔料，再次煮開後開小火，根據需要自行把握火候即可。
② 生牛肉怎樣煮最好吃
生牛肉怎樣煮最好吃
方法/步驟
牛肉片炒青椒，把生牛肉切片，用少許澱粉，年料酒腌制15分鍾，青椒洗凈切片，鍋內放少許油，把牛肉片入鍋爆炒，然後加入青椒放少許的醬油，白糖，即可起鍋。這道菜鮮香嫩滑。
③ 怎樣煮生牛肉比較好吃
那得看是哪個部位的牛肉。例如牛腩煮湯或是燉比較好吃；牛腱子鹵著吃比較好；裡脊部分爆炒好吃等等。
④ 生牛肉怎樣煮好吃
牛肉切條，加入少許油、料酒、少許鹽和澱粉拌均勻腌制15分鍾，生薑和蒜瓣切末，朝天椒和青椒切片，香芹切條。起鍋加油，油爆生薑，倒入牛肉爆炒，加入適量醬油和蚝油翻炒，倒入朝天椒和青椒爆炒，加鹽翻炒，最後加香芹爆炒，炒好出鍋即可。
⑤ 生牛肉怎麼煮才好吃
煮生牛肉，
一首先選牛肉很關鍵，最好選腱子肉，接下來就是泡。
第三鍋里加上水和煮肉的香料，
第四把牛肉慢慢的放入鍋中，
第五等再開鍋的時候轉小火慢慢的燉，