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芝麻怎樣做好吃視頻

發布時間: 2022-04-23 14:23:04

❶ 黑芝麻怎麼做好吃又簡單

黒芝麻最簡單的吃法就是炒熟打粉用水沖做成芝麻糊,也可以加點糖烙餅吃

❷ 芝麻怎麼做好吃

需要准備材料:蛋清2個,白砂糖30克,低筋麵粉25克,玉米油25克,芝麻50克。

1、將2個蛋清和30克白砂糖攪拌均勻。


❸ 芝麻做什麼簡單好吃的

【紫薯黑芝麻軟歐包】

用料 高筋粉250克;紫薯粉20g;鹽3g;糖85g;酵母5g;雞蛋1個;黃油55g;牛奶210g;糯米粉100g;玉米澱粉30g;紫薯片200g;煉乳40g;喜歡的堅果適量;喜歡的果乾適量;黑米100g;燕麥適量;黑芝麻少許 做法

【製作面團】將250g高筋粉、20g紫薯粉、3g鹽、35g糖、5g酵母、1個雞蛋和130g水混合攪拌均勻,揉成光滑面團。
加入25g黃油攪拌至面團可以拉出大片具有韌性的薄膜。
再將面團整形揉圓至表面光滑,面團靜置10分鍾。
【製作麻薯】45g糖和180g牛奶一起加熱至糖融化,冷卻備用。
將100g糯米粉和30g玉米澱粉放入料理碗中,一邊倒入牛奶一邊攪拌至勻。
放入容器大火蒸20分鍾至混合液表面粘結發白,放溫後,加入10g黃油全部揉勻吸收,蓋上保鮮膜,麻薯完成。
【製作餡料】將200g切好的紫薯片放入蒸鍋中蒸20分鍾(或包上保鮮膜入微波爐高火6分鍾),取出,用勺子壓成泥,加40g煉乳、30g牛奶和20g黃油攪勻備用。
將適量大顆堅果切小與其他小堅果(也可換成自己喜歡的堅果類)和果乾混勻。
100g黑米事先隔夜浸泡一晚,再上蒸籠大火蒸50分鍾。
【烘烤】將面團和麻薯分成四等份,整形靜置20分鍾。
用擀麵杖將面團擀成長圓形,麻薯擀開後放在面團上,再鋪上適量紫薯泥、熟黑米、綜合堅果和果乾後,整形成橄欖形。
面團表面噴上少量的水,滾上一層燕麥和黑芝麻,小刀輕輕劃口,室溫醒發40分鍾。
表面撒麵粉,放入預熱好的180度烤箱,將烤盤放入烤箱約20分鍾左右表面上色後,換烤盤方向再烤約10分鍾,取出。
紫薯黑芝麻軟歐包完成!

❹ 芝麻可以怎麼做好吃

食材:黑芝麻半碗,花生半碗,黑枸杞一把,干玫瑰花幾枚,糯米粉大半碗,紅糖5勺。

1、食材准備好以後,干凈的炒鍋加熱,倒入黑芝麻和花生一起小火慢炒,大約需要5分鍾左右,炒出濃烈的芝麻香、花生香味。

2、炒好的黑芝麻和花生倒入料理機或者破壁機中,打成粉。

3、根據個人口味,加入5勺左右的紅糖,加入1把黑枸杞,紅枸杞也可以,加入幾朵干玫瑰花調節口味。一起繼續打碎成粉。

4、炒鍋加熱,倒入大半碗糯米飯小火翻炒,炒至糯米粉微微發黃。

5、最後將打好的芝麻花生粉一起倒入鍋中,和糯米粉充分混合在一起即可。

——老井說——
自製的早餐粉一些類似於黑芝麻糊,營養豐富,蛋白質和維生素都很充足,吃的時候用沸水沖開即可,味道香甜,能補充一上午的營養。口味可自行調節,加入桂花、核桃等都會帶來不同的口感,是一種方便快捷又營養的方便早餐,老人孩子都挺喜歡喝。

❺ 芝麻怎麼做好吃又簡單

主料:黑芝麻250g、白芝麻150g、花生150g。


輔料:水210ml、鹽4g、細砂糖200g、麥芽糖220g。

黑芝麻花生脆糖的做法

1、准備好所有材料,黑白芝麻我提前洗凈放在通風處晾幹了,花生150度烤箱中層烤5分鍾。

❻ 芝麻面條的家常做法大全怎麼做好吃視頻

用料
主料
麵粉200克
輔料
芝麻
(粉)50克
雞蛋
1個
調料
食鹽
2克

適量
生抽
適量
芝麻醬
適量
橄欖油
適量
小蔥
少許
芝麻面條的做法
1.容器里放入200克麵粉
2.加入一個雞蛋
3.加入50克芝麻粉
4.加入兩克鹽
5.加水後和成一個比較乾的面團後醒面20分鍾
6.把面團摁扁
7.面條機開到壓面檔,一檔壓面
8.剛開始面片容易碎,沒關系繼續碾壓
9.接著換到二檔,三檔各壓三次,最後換到四檔再壓兩次
10.壓好的麵皮放在操作台上
11.正反兩面都刷上麵粉
12.把麵皮放入面條機的出面口,面條就出來了
13.寬的細的都做了,撒上麵粉,防止其粘連在一起
14.水燒開後下面條,按照自己喜歡的軟硬程度控制好時間
15.煮好的面條放入碗里,加入橄欖油(我放的是葡萄籽油),加點醋,生抽,淋上芝麻醬;點擊看我自己做的芝麻醬
16.最後撒上點蔥花,一款獨一無二的的原創面條大功告成啊

❼ 芝麻湯的家常做法大全怎麼做好吃視頻

芝麻泥的家常做法的做法
1.土豆去皮切中塊,胡蘿卜切細絲
2.土豆塊放入大碗中,上蒸鍋蒸熟

3.將蒸熟的土豆用勺子壓成泥
4.炒鍋熱油,放入胡蘿卜碎翻炒幾下

5.將炒熟的胡蘿卜放入土豆泥中
6.放入一勺雞湯和少許鹽

7.將土豆泥、胡蘿卜和雞湯攪拌均勻即可
8.最後用卡通模具整形即可,加上黑芝麻為點綴

❽ 家裡有芝麻怎麼做好吃

1、芝麻麻團:將糯米粉放入適量的水,拌成團狀,然後取一塊揉成球狀,注意不要太大,然後在球上滾上均勻的芝麻,放入熱油中油炸,等麻團變黃後就可以撈出來了,非常的好吃。
2、芝麻燒餅:將麵粉加入適量的水,放入適量的鹽,取一塊,做成面餅狀,均勻的放入芝麻和一些蔥花,然後整個放入烤箱中烤熟,一般要二十分鍾左右的時間,這樣鬆脆可口的芝麻燒餅就成功了,特別好吃。
3、芝麻榨菜:先將生榨菜切分片狀,然後撒上一些細鹽,攪拌後放入罐子中密封腌制一個禮拜左右,然後取出放入熱油鍋中,放入一些芝麻來回的翻炒,待榨菜變熟了就可以出鍋了,這樣一碗非常香非常可口的芝麻榨菜就成功了,很好吃。

❾ 黑芝麻怎樣吃才最好吃

黑芝麻這樣吃最好,且更有營養!

1、黑芝麻木耳茶

取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用。每次取5克,沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血,對血熱便血、痢疾下血有食療作用。

9、黑芝麻蜜糕

將黑芝麻100克炒香,研碎後加入玉米粉200克、蜂蜜150克、麵粉500克、雞蛋液、適量發酵粉,加水和成面團,以35℃保溫發酵1.5~2小時,上屜蒸20分鍾即熟。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

黑芝麻做法多樣,可根據自己的口味來調整哦。