㈠ 西葫蘆炒肉家常做法
把西葫蘆洗凈順著擴開 把西葫蘆的紙扣出來 然後斜著切成瓜片兒 把肉切成薄薄的 肉炒草熟後加料 然後稍加一點兒糖和醋 把西葫蘆片兒放里 輕輕一掃就可以出國了
㈡ 西葫蘆炒肉怎麼做好吃又簡單
1、西葫蘆洗干凈後切掉根和尖。
2、再把西葫蘆一切二，用小勺挖掉瓤。
3、再切薄片。
4、精肉洗干凈，放冰箱取東西一會兒再取出切片(這樣比較好切。)
5、食材准備ok。
6、熱鍋冷油，油溫7成加入蔥姜蒜炒香，再把切好的肉片加入鍋中小火煸炒。
7、炒至肉片發白時加入料酒繼續小火煸炒。
8、加入生抽，再加一勺水把肉片炒熟。
9、加入切好的西葫蘆，繼續煸炒。
10、炒至西葫蘆變軟，即可調味出鍋。(調味可以按個人口味，喜歡吃辣可以加一點辣椒。)
11、裝盤開吃嘍～
㈢ 豬肉跟西葫蘆怎麼做好吃
豬肉炒西葫蘆
的做法
材料
四季豆一把，雞腿2隻
做法
1、將四季豆的一頭一尾摘掉，順便把兩邊的硬纖維絲去掉，並飛水備用；豬肉切片，加生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油拌勻放冰箱腌30分鍾備用；
2、熱油鍋，下蒜茸爆香，先將豬肉下鍋炒至顏色變白（7、8成熟）鏟起；再下油、蒜茸、四季豆翻炒片刻，將豬肉放入鍋內一起炒，下生抽、鹽、糖、沿
鍋邊
灑入少許酒，加蓋稍燜一會熟透後，最後加麻油就可上碟了。
㈣ 西葫蘆肉怎麼炒
西葫蘆炒肉是一道由西葫蘆和瘦肉為主要食材製作而成的家常菜。葷素搭配的菜，不但顏色漂亮，味道豐富，營養也全面。下面簡單介紹如何製作西葫蘆炒肉才好吃。
西葫蘆炒肉的食材：400g西葫蘆、50g瘦肉、適量油、適量鹽、適量蔥、適量生粉、適量生抽。
西葫蘆炒肉的做法：
1、瘦肉切片加生粉和生抽腌制，蔥切末。
食用價值：
1、西葫蘆含有豐富的維生素、水分，能夠補充人體所需的維生素，還能讓肌膚更加水嫩，有效改善皮膚暗黃。此外，西葫蘆含有大量的纖維素。纖維素能夠促動腸胃蠕動，加快人體新陳代謝，對排毒、預防便秘有很好的療效。
2、豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性高價蛋白質，容易消化和吸收，具有較高的營養成分及其食用價值。蛋白質的組成單位是氨基酸。氨基酸的高低視其含量、種類及比值等來衡量。
㈤ 西葫蘆燉肉怎麼做好吃
主料
西葫蘆
半個
輔料
燉五花肉
少許
玉米油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
步驟
1.洗凈的西葫蘆
8.蓋上鍋蓋燜10分鍾至西葫蘆入味就可以了。
㈥ 西葫蘆炒肉怎麼炒才好吃
相信有很多吃貨寶寶們都很喜歡吃西葫蘆呢，小編也是十分的喜歡吃哦。那今天就要教各位一道十分鍾內就可做好的菜，那就是西葫蘆炒肉了，是一道非常家常的菜呢。做法也是非常的簡單，准備好了的寶寶們就跟隨小編一起做這道菜吧。
准備時間：10分鍾烹飪時間：10分鍾
主料
西葫蘆1個
豬肉200g
輔料
食用油適量
味精適量
醬油適量
鹽適量
花椒面適量
蒜適量
步驟一
1.西葫蘆，豬肉改刀，西葫蘆太大的需要扣瓤，小的直接切片就好
步驟二
2.蒜切末備用
步驟三
3.熱油炒肉片，變顏色下西葫蘆片
步驟四
4.不用加水，加醬油，鹽翻炒會出水
步驟五
5.炒勻變顏色，立刻關火加味精，花椒面，蒜末。
步驟六
6.炒勻出鍋，時間長就會出更多的水
㈦ 做法，西葫蘆燉肉怎麼做好吃，西葫蘆燉肉的家常做法
西葫蘆燉肉
材料
主料：五花肉200g、西葫蘆1個；
輔料：油適量、鹽適量、小蔥適量、干辣椒3個、糖適量、老抽適量、清水適量、姜適量
做法
1、准備好所有食材
2、炒鍋中倒入少許油，下入五花肉小火煸炒至出油
3、煸炒至肉塊微黃
4、倒入老抽翻炒均勻
5、倒入適量清水，大火燒開後轉小火繼續燉
6、調入適量的糖，倒入蔥姜和干辣椒繼續燉至肉8分熟
7、倒入西葫蘆塊繼續燉
8、調入適量的鹽，大火收汁，即可
㈧ 西葫蘆怎麼吃
蚝油西葫蘆
原料：西葫蘆，西紅柿，蒜瓣，鹽，花生油
做法：
1.西葫蘆洗凈、去瓤切片備用；
2.西紅柿洗凈後切小塊備用；
3.剝好的大蒜切片備用；
4.鍋熱後方少許花生油，而後放入蒜瓣爆香；
5.聞到蒜香後，放入切好的西葫蘆，大火翻炒；
6.待西葫蘆略有塌的狀態時，放入切好的西紅柿，
7.加少許鹽調味，大火翻炒，待西紅柿變軟後；
8.往鍋里加少許水後關小火悶兩分鍾即可出鍋食用了。
㈨ 西葫蘆和少量的肉怎麼炒好吃
准備食材
瘦肉 50克
西葫蘆 1個
步驟
1.
西葫蘆切片，瘦肉切絲備用
2.
油鍋燒熱，放入西葫蘆大火翻炒3分鍾左右，再將事先炒好的瘦肉放入一同翻炒2-3分鍾，加適量的鹽炒勻即可起鍋。