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怎樣炒甜玉米粒好吃

發布時間: 2022-04-27 07:34:10

『壹』 甜玉米怎麼炒

【主要材料】:玉米棒2根、青椒1個、獨蒜半個

【調味作料】:鹽

【具體做法】:

第一步:市場上購買水果玉米棒,買回家自己撕開外殼,再剝玉米粒。

tips:1、挑選玉米,水果玉米是味甜、汁多、清脆可口的玉米品種,比普通玉米好吃,你買的時候若分不清楚,直接問老闆就知道了。

2、剝玉米粒小技巧,可以先將玉米棒從中間切開為兩段,又將兩段分別切成四段,再對破開,就很容易剝下來了,具體配圖方法可以參考我之前寫的微頭條。

第二步:將玉米粒放入清水中清洗干凈,瀝干水分備用。

第三步:將青椒和蒜切成顆粒狀備用。

第四步:鍋熱油,先放入玉米粒大火爆炒,要不停的翻拌,千萬不能先放蒜和青椒顆粒,不然幾下就炒糊了。

第五步:待玉米粒出現噼噼啪啪的聲音,再倒入蒜和青椒顆粒翻炒均勻。

第六步:加入鹽調味就可以出鍋了。tips:加入青椒和蒜後不能炒太久,不然青椒會變色營養美觀。

嘗幾粒軟弱香甜,粒粒爆漿,特別下飯,我家老公和孩子超級喜歡吃。主要這做法很簡單,相比金沙玉米、酒鬼玉米來說簡直就是快捷做法了,5分鍾即可上桌。

【製作過程之總結】
1、一定要選擇水果玉米,做出來口感才好吃。

2、我加入的是青椒,若你想顏色更誘人,也可以加入少量胡蘿卜或大紅辣椒,這樣顏色更豐富一些,只是千萬別加多,不然吃起來就不是玉米粒,會少了那種粒粒爆漿的感覺了。

『貳』 怎樣炒甜玉米粒的家常做法

1.什錦玉米這道菜是一種可以拿來招待客人的菜,因為不僅營養價值非常豐富,而且看起來也很好吃,可以增強人們的食慾,通常情況下,人們會選擇在冬天製作這道菜,我們在製作這道菜之前,需要准備一些玉米,火腿腸,洋蔥,胡蘿卜,還需要另外准備一些白糖和食鹽。
2.先將玉米放入鍋中煮一下,煮好之後我們將玉米放涼,接著取來一個刀,貼著玉米糊向下將玉米上面的玉米粒兒取下來,然後我們再將這些玉米粒兒用清水沖洗一下,並將水分控干。
3.胡蘿卜清洗干凈之後切成胡蘿卜丁,事先准備好的火腿腸也要切成丁,洋蔥扒開之後也切成一小塊一小塊的塊狀。
3.往鍋里加入一些油進去,油不要加的過多,因為太多的油會使這道菜吃起來太油膩,油發出呲啦呲啦的響聲之後,我們將洋蔥放入鍋中並翻炒一陣,接著我們不需要任何時間間隔,直接將胡蘿卜火腿腸和玉米加入到鍋中,翻炒一陣之後,我們向鍋中加入適量的食鹽和白糖,找來一個盤子,將鍋中的食材盛入到盤子中,我們的這道菜就做好了。
什錦玉米的做法是不是非常簡單呢?不過在製作的過程中也是要掌握一些小竅門哦,比如如果加的鹽過多了就會咸,如果加的糖過多了就會膩,如果加的油過多了也會膩。另外由於我們事先煮過玉米,所以炒的時間不需要太長,如果太長會糊。

『叄』 甜玉米粒怎麼炒好吃

方法一,
做法步驟

1、准備材料,材料都是冷凍的,先化凍;

2、青豆、甜玉米粒分別焯水,撈出瀝干水分;

3、玉米粒中放入玉米澱粉,攪拌均勻;

4、不粘鍋中放適量的油,比炒菜多一點的油;

5、放入玉米粒,平鋪在鍋底;小火慢煎;

6、中間翻炒幾次,待玉米澱粉全部變色;玉米粒有部分已煎成金黃色時,可盛出;

7、趁熱撒上適量的白糖,吃時拌勻即可。

小貼士

與玉米烙的做法基本一樣,但油的用量就少很多。,不用放鹽,玉米本身就是甜的。
方法二,炒玉米粒,只需要幾樣材料就可以做出美味。玉米一定要選香甜的,做出來才美味可口。適量下些青辣椒和紅辣椒,既豐富了色彩,也提升了味覺,吃起來也更下飯。這道香甜玉米粒,做法雖然非常簡單,但卻又是極美味的,你家的小孩子肯定特別的喜歡。

材料:玉米粒,青紅辣椒各一隻

輔料:食用油,鹽,雞粉

做法如下:

1.玉米粒清洗干凈瀝干水分,辣椒切小粒待用。

2.鍋內下適量食用油,放入玉米粒炒熟。

3.下辣椒粒、鹽、雞粉,兜勻後出鍋。

『肆』 清炒甜玉米粒的做法是什麼

主料:玉米1根。

輔料:油適量、鹽適量。

清炒玉米粒的做法

1、材料。

『伍』 炒甜玉米怎麼做好吃

1、什錦玉米粒:首先將玉米粒洗凈後加入熱水中焯水後撈出瀝干待用;然後將胡蘿卜去皮後切成丁狀待用;火腿切成丁狀後待用;其他的青豆材料清洗干凈後加入熱水中焯水後撈出瀝干待用;油鍋燒熱後將胡蘿卜丁加入翻炒變軟後將其他的食材一起加入繼續翻炒,最後加入食鹽和雞精後便可裝盤食用。
2、奶香玉米粒:首先將准備好的玉米粒清洗後瀝干待用;准備適量的黃油、白糖、牛奶待用;熱鍋將黃油化開,然後將玉米粒加入翻炒待用;將白糖加入繼續翻炒,最後將牛奶加入,這里的牛奶的量要適量,差不多燒製片刻即可。
3、甜玉米湯:首先將玉米粒加入清水中洗凈後待用;鍋中加入適量的清水然後將洗凈的甜玉米加入大火煮開;轉至小火然後將雞蛋打散後攪拌均勻加入到湯鍋中,注意要沿著一邊倒入並且攪拌成蛋花狀待用;像鍋中加入適量的白糖攪拌均勻後待用;用清水將澱粉攪拌均勻後淋入湯鍋中,按照攪拌雞蛋液的方法進行攪拌,差不多大火煮開五分鍾後便可食用。

吃玉米粒的注意事項
1、在吃玉米粒的時候建議將玉米的胚尖一起吃,因為這部分可以說是玉米粒營養物質最多的地方,有豐富的維生素E及一些不飽和的脂肪酸。
2、如果玉米粒發霉了建議大家不要食用,一般發霉的玉米粒會產生黃麴黴這種毒素物質,是很容易致癌的物質,能很大程度的損害釣人的肝臟組織,嚴重的可能會造成肝癌的後果。
3、任何物質與其他的物質搭配食用的話都有可能會出現相剋的現象,玉米粒也不例外,如果和田螺、海螺一起吃都會很容易中毒。

『陸』 炒玉米粒家常做法

炒玉米粒家常做法

1.玉米、青椒、紅椒、蒜洗凈,火腿腸。

2.青椒、紅椒、火腿腸均切丁,蒜切粒。

3.鍋里加水,放入玉米煮熟。

4.撈出控干。

5.鍋里加油燒熱,放入蒜粒、青椒丁、紅椒丁炒出香味。

6.倒入玉米、火腿腸翻炒,加白糖炒勻。

7.加鹽、味精翻炒均勻。

8.盛入盤、即食。

『柒』 甜玉米粒怎麼炒

一、椒鹽玉米粒
原材料
瓶裝玉米1罐,生雞蛋1個,吉士粉適當,香辣少量,小蔥1根
作法
1.齊備全部所需原材料
2.將玉米瀝干水份,放進碗中,打進一個雞蛋
3.添加適量吉士粉,能夠適度多放些,以致玉米較為有歷史感
4.充足攪拌,使玉米勻稱裹滿雞蛋液
5.鍋里加適當油,比燒菜稍多一些,燒至七、八成熱時倒進玉米,不必馬上用鐵鏟轉動,等候約30秒再用鐵鏟攪散
6.炒兩下停一會,不必一直滾動,待玉米呈橙黃色後歇火,趁著熱撒進香辣和蔥段,翻拌就可以

二、口味玉米
原材料
玉米 絲瓜 香腸 紅蘿卜 食用鹽 油 味精 白砂糖 木薯澱粉
作法
1.用少量水將玉米打焯,想法水不必過多,焯過的水要碗收起來,一會用
2.絲瓜,紅蘿卜,香腸滾刀塊兒。焯玉米的水放涼後,里邊添加小量木薯澱粉,用以水澱粉勾芡。
3.熱鍋給油,添加絲瓜丁,胡蘿卜丁,香腸丁,煸炒2分鍾後,添加玉米。
4.添加食用鹽,味精,白砂糖,再次煸炒3分鍾,添加澱粉水。
5.起鍋,擺盤,照相。
6.品味

『捌』 甜玉米粒怎麼炒的做法

甜玉米粒怎麼炒的做法
玉米粒適量
胡蘿卜適量
黃瓜適量
蔥花適量
鹽適量
雞精適量
咸甜口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
香甜玉米粒的做法步驟
1
胡蘿卜和黃瓜分別切成丁,蔥花切碎
2
玉米粒是在超市買現成的,回家先用涼水泡一會,再燒水焯一下
3
鍋里放入適量的食用油,油熱加入蔥花爆鍋,隨後倒入玉米粒翻炒
4
玉米炒兩分鍾放入黃瓜,隨後放一點鹽,再炒兩分鍾(不要放太多鹽,會影響玉米的甜味)
5
最後加入胡蘿卜翻炒一分鍾,臨出鍋前加入一點點雞精
6
可以當家常菜吃
7
還可放在麵包片上,可以放點沙拉醬,兩片麵包夾在一起,就變成香甜玉米三明治

『玖』 清炒甜玉米粒的做法

清炒甜玉米粒的做法是,起鍋燒油倒入玉米粒、快速翻炒,加食用鹽、白糖、清水少許翻炒,放入蔥段翻炒均勻,出鍋裝盤即可。