⑴ 香椿芽怎麼做好吃，干炸香椿芽的家常做法
干炸香椿芽的家常做法
食材用料
香椿200克
雞蛋1個
麵粉25克
玉米澱粉25克
鹽適量
油適量
1.准備材料。
2.香椿焯水。
3.碗里放麵粉、澱粉、雞蛋、鹽攪拌成糊。
4.將香椿放到麵糊中，沾上糊。
5.炒鍋放油，油溫7成熱，放粘了糊的香椿炸熟。
⑵ 炸香椿芽最正宗的做法
前言
昨天姐姐給了些香椿芽，特別嫩。
今天中午就炸些來吃，酥酥脆脆地，特別好吃。
材料
主料：香椿芽100g、雞蛋1個、麵粉50g；
輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量
炸香椿芽
1
准備好香椿芽。
2
洗凈瀝干水份，少加點鹽腌一會兒。
3
麵粉加入雞蛋，五香粉，鹽和水調成麵糊。
4
鍋中倒入油，開中火。
5
取一香椿芽放麵糊里沾一下。
6
油八成熱時，放入香椿芽。
7
炸至兩面金黃即可夾出。
小貼士
無
⑶ 炸香椿芽的做法，炸香椿芽怎麼做好吃，炸香椿芽的家常
炸香椿的做法
香椿有豐富的營養，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和胡蘿卜素、維生素等成分，有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、祛風濕、解毒等功效，因其健脾生肌，可用於防止小兒佝僂病、手足抽搐等症。
材料：
香椿芽200克、麵粉100克、雞蛋1個
調料：
鹽、花生油（或菜仔油）、玉米粉各少許、泡打粉少許
做法：
1、將香椿芽洗凈，用鹽腌一下，瀝去水分；把雞蛋打碎，蛋液放在容器中，加入麵粉、玉米粉、鹽泡打粉、花生油或菜油，調成稀麵糊，再將香椿芽倒入。
2、鍋中放入油，置火上，燒至五成熱，將香椿一根根掛好糊，下油鍋炸，炸至鼓起時撈出；再將油燒至七成熱，將炸好的全部香椿倒入油鍋，撥散，翻轉炸至金黃色時，撈出即成。
⑷ 香椿芽怎麼做好吃，酥炸香椿芽的家常做法
材料
香椿：1把;
雞蛋: 1個; 低筋麵粉: 適量;
植物油：適量; 食鹽：適量; 啤酒：適量;
酥炸香椿的做法
1
香椿一把，入熱水焯一下
2
香春切去根部；雞蛋打入碗中，加入兩大勺啤酒、低粉、鹽
3
調成稀稠度適中換的麵糊；鍋中燒熱油至五六成熱
4
將火候調到中小火，將香椿裹上麵糊，入油鍋炸至兩面金黃，出鍋後放在吸油紙上濾掉多餘油份即可
⑸ 炸香椿芽的做法有哪些
前言
心情故事
現在我們這邊香椿芽剛剛下來，昨天出去逛街看到了，就買了一些回來，晚上就炸開了，現在的鮮的真的很好吃呢。
材料
主料：雞蛋1個
、麵粉適量、香椿芽200g
；
輔料：油適量、鹽適量
炸香椿芽
1
洗好的香椿芽
2
用鹽腌一下
3
熱水裡放鹽
花椒面
拌均，等么不燙手了
4
再放進麵粉
5
攪成麵糊
6
再磕
個雞蛋
7
拌均
8
麵糊從筷子上粘住就可以了
9
鍋里放油
10
把腌好的香椿芽現進麵糊里
11
掛好麵糊放進油鍋時里
12
炸好了
小貼士
麵糊要用熱水，冷涼了再放面，不然會發硬
⑹ 同事說炸香椿芽也很好吃，那麼炸香椿芽應該怎麼做
主料
香椿芽
100g
雞蛋
1個
麵粉
50g
輔料
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
步驟
1.准備好香椿芽。
2.洗凈瀝干水份，少加點鹽腌一會兒。
3.麵粉加入雞蛋，五香粉，鹽和水調成麵糊。
4.鍋中倒入油，開中火。
5.取一香椿芽放麵糊里沾一下。
6.油八成熱時，放入香椿芽。
7.炸至兩面金黃即可夾出。
⑺ 干炸香椿芽怎麼做好吃
前言
香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質，有助於增強機體免疫功能，並有很好的潤滑肌膚的作用。每到春季，新鮮的香椿下來，家家戶戶都會用香椿腌制鹹菜，製作菜餚，干炸香椿就是很常見的一種烹制方法。炸好的香椿芽酥脆可口，非常美味。
材料
主料：香椿芽100g；
輔料：油適量、鹽適量、雞蛋1個、麵粉適量
干炸香椿芽
1
香椿洗凈焯水，瀝干水分，打上雞蛋，混勻，用鹽腌漬
2
腌制好的香椿沾上乾麵粉，抖去多餘的
3
油鍋燒熱，放入香椿
4
炸至兩面金黃，裝盤即可
小貼士
香椿本身就具有很獨特的香味，所以這道菜除了鹽，什麼調料也沒放，不知你是不是喜歡，嘗嘗在回答我
⑻ 做法，酥炸香椿芽怎麼做好吃，酥炸香椿芽的家常做法
農歷的穀雨前香椿最香最嫩，香椿被稱為「樹上蔬菜」，不僅營養豐富，而且具有較高的葯用價值。它含有維生素E和性激素等物質，可抗衰老和補陽滋陰。香椿還含香椿素等有機物，可健脾開胃，增加食慾。酥炸香椿芽是最家常的吃法，麵粉加澱粉用啤酒和成酥炸糊，特別酥脆，久放不皮還省油，好吃又健康。
食材
主料
香椿芽
300g
麵粉
100g
澱粉
100g
啤酒
300ml
輔料
鹽
6g
食用油
50ml
步驟
1.准備好食材，香椿撒上鹽腌二十分鍾
2.麵粉與澱粉1:1的比例倒入啤酒攪拌均勻，和成流線炸脆糊
3.鍋燒熱放寬油
4.腌好的香椿擠一下水分，放入麵糊中
5.香椿裹勻麵糊
6.把沾勻麵糊的香椿芽放入油鍋炸至金黃
7.香酥香椿芽炸好了，酥脆鮮香
⑼ 炸香椿芽的做法
炸香椿魚是一道色香味俱全的時令美食。
以香椿為製作主料，烹飪技巧以炸為主。成品外皮金黃酥鬆，香椿碧綠脆嫩，香味特別突出。
食時佐以花椒鹽，其味更美。
用料
香椿 大約200克（汆燙擠出水分後）
雞蛋（中等大小） 2個
玉米澱粉（兩大勺） 大約26克
普通麵粉（5大勺） 大約65克
鹽 適量
白鬍椒粉（黑胡椒粉） 適量
炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法
香椿去掉根部、洗凈，入開水鍋汆燙大約30秒後（首先能去除亞硝酸鹽，同時炸好的香椿也會外脆里嫩，更加好吃！），立刻放入涼水（能保持顏色翠綠）
香椿撈出，擠干水分。備用！炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法 步驟1
盆內加入玉米澱粉、麵粉、雞蛋、鹽和胡椒粉。
攪拌均勻，麵糊狀態比濃稠酸奶略稀，能流動！炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法 步驟2
香椿放入麵糊中，可少炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法 步驟3
可多炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法 步驟4
根據自己的喜歡炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法 步驟5
炒鍋置旺火，注入油，燒至六、七成熱，轉中火。
將香椿裹上蛋麵粉糊拌勻，放入鍋內炸成金黃色炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法 步驟6
如果一次放入的香椿多，就要適當調整爐火的大小炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法 步驟7
撈出！
外酥里嫩，濃香四溢！
等不及上桌啦😜😜
開吃！炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法 步驟8
來張特寫✌️✌️✌️炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法 步驟9
少粘麵糊，也是很好吃的
一起把「春天」吃進肚子里吧😁😁😁炸香椿（超詳細的炸香椿魚）的做法 步驟10
小貼士
1、如果雞蛋太小，麵糊太粘稠，也可以適量加入清水，攪拌均勻。
2、香椿一定要入開水鍋汆燙一下。這樣不僅能去除亞硝酸鹽，同時炸好的香椿也會外脆里嫩，更加好吃！
3、椒鹽可以放在麵糊里，也可以放入小盤當做蘸料使用。
4、油溫不能太低，那樣香椿就會吸入很多油