⑴ 怎樣做紅豆糯米飯
在冬至那一天一定要吃上糯米飯。糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助於產婦滋補產後造成的身體虛弱，有利於增加乳汁，哺乳嬰兒。
配料紅豆200g
紅糖100g
水適量
耗時准備時間2小時以上
製作時間半小時-1小時
蜜紅豆糯米飯做法
1紅豆洗凈後，浸泡四小時以上。
2浸泡好的紅豆洗凈入鍋。
3大火煮開後轉中火燜煮約15分鍾。
4中途要開蓋去一下浮沫，煮好的紅豆。
5趁熱拌上紅糖。
6拌均勻後，待涼即可入冰箱。
7糯米浸泡過夜。
8撈出浸好的糯米，平鋪在大的盆中。
9面上鋪上蜜紅豆。
10冷水入鍋，上汽後轉中火蒸約20分鍾。
11趁熱把紅豆跟糯米飯拌均勻。
12又香又糯的紅豆飯。
注意事項編輯要是喜歡吃的。
⑵ 紅豆糯米粥怎麼做好吃，紅豆糯米粥的吃法
紅豆糯米粥
主料
紅豆50克 薏米50克 糯米100克
輔料
枸杞20粒 大棗三顆 蓮子20粒 紅糖適量
紅豆糯米粥的做法步驟
8.一款秋冬滋補養心的美味粥做好了
小貼士
一：薏米、紅豆、蓮子可以提前一天泡好，然後連同其他材料一起煮，泡的時間短，就先煮一陣子，再下入別的材料；
二：水要多放點；
三：煮的過程中要攪拌幾次；
四：紅糖要最後放。
⑶ 紅豆和糯米怎樣做好吃
首先製作豆沙。買來的紅豆加水泡一會，放入高壓鍋壓三十分鍾，之後把紅豆連湯帶水倒入炒鍋里，加入適量白糖（按自己口味），中火不斷順時針攪動，同時把紅豆盡量壓扁。這個過程比較容易糊鍋，糊了的豆沙會變苦，所以不斷攪動和火候是關鍵，做好的豆沙如圖。
和面，糯米粉裡面加糖，然後加水，用筷子順時針攪動，和普通和面一樣，絮狀後開始用手揉，注意很黏手哦！揉好後，揪幾個湯圓大小的圓面團兒出來，扔在開水裡煮熟，把煮熟的面團和原來和好的面放在一起，再揉，這么做的目的是使面團光滑，還有做出來的團子口感比較Q。揉好面放置二十分鍾，待用。
接下來把少許黃豆面放入炒鍋，注意不加油，不放水，只是干炒，用小火不斷翻炒至熟，注意不要炒糊。待用。
開始包團子。從揉好的面上直接拿下一小塊，放在手上拍成面餅，放入豆沙，然後慢慢收口團成團子，面很黏，拍之前手上可以蘸水，這樣就不會黏手，由於製作過程兩手並用，團的過程沒法照相╮(╯_╰)╭
團好後放入蒸鍋，鍋里放冷水。注意屜簾上面刷一層油。這樣做的目的是減少團子粘鍋的可能。然後開始大火蒸十分鍾。
蒸好的團子在炒熟的豆面里一打滾兒~好咧，大功告成了。放十分鍾涼一涼，更香甜。
⑷ 糯米紅豆飯怎麼做好吃
主料
9.
排出米湯後，利用水蒸氣充分加熱，蒸熟的米飯粒粒分明，香而不甜，口感更加香糯
⑸ 糯米和紅豆怎麼做好吃
用料
糯米粉 150克
玉米澱粉 40克
純牛奶 240ml
色拉油 25克
紅豆 200克
白糖 按照個人喜好添加，個人認為多放點味道好些
椰絲 適量
糯米紅豆糍的做法
紅豆放高壓鍋，水剛沒過紅豆便可。煮熟，悶過夜（夠軟，非常容易壓成紅豆泥），此步不用放糖
將紅豆撈起晾乾，放在碗里用勺子壓成泥
將紅豆泥放到鍋里，加入白糖，翻炒。白糖可以根據自己的喜好甜度，慢慢添加，一開始糖融化比較水，不用著急，中小火慢慢拌
放冰箱冷藏後更可口
⑹ 紅豆與糯米怎樣做好吃
包紅豆粽啊，也可以糯米打成粉，加入糖粉，做成糯米糕，紅豆可以干豆打成粉，一起攪拌，也可以煮熟後攆碎，以餡料的形式包在糯米團中間，糖和油少放點，成品的豆沙通常太甜，但是現在的人都不愛吃太甜的。
⑺ 糯米甜紅豆的做法步驟圖，糯米甜紅豆怎麼做好吃
用料
紅豆 一小碗
糯米 小半碗
小冰糖 按照個人對甜味的喜好加
紅棗 你高興就好～
糯米甜紅豆的做法
紅豆洗凈，可以先泡三五個小時（這樣煮可以熟的快一些）也可以直接加水煮。直至紅豆變軟變爛（我個人喜歡比較軟滑的就會煮久些）。
小貼士
可以加你喜歡的各種比如紅棗呀銀耳呀等下去一起煮喲～也超級好吃～我這次主要是材料少就這樣簡單啦～但是對於喜歡甜食和紅豆的物來說，這樣也很滿足了喲～
⑻ 糯米粉紅豆怎麼做好吃
食材
主料
糯米粉
150g
麵粉
50g
紅豆沙
100g
輔料
油
適量
步驟
1.紅豆沙一碗。糯米粉、麵粉、白糖一起。
2.將糯米粉揉勻，揪成小份。起一勺紅豆沙放在面團中間。
3.將包有豆沙的面團搓圓、壓扁。
4.熱鍋、溫油、小火、慢煎。
5.煎到2面金黃就可以裝盤吃咯。^_^
小貼士
感覺糯米粉太軟，不易成型、還膩，加點麵粉後不論成型還是口感都有很大變化，不然試試吧。
⑼ 紅豆和糯米粉怎麼做比較好吃
紅豆和糯米粉可以製作成紅豆糯米糕啊，很好吃而且也不甜膩，下面來看一看這款糕點的製作方法吧。
紅豆糯米糕的做法步驟
1將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜
2泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯（水要少加一些），煮好後，趁熱加上一些糖製成蜜紅豆備用
3同樣，糯米也加少量水煮成糯米飯（宜干不宜稀，否則不好定型）
4找一個容器，裡面抹上少許油，取適量糯米飯放進容器里壓平
5再放一層蜜紅豆抹平
6如此這般，放上幾層（可根據容器大小來決定），均勻的按壓實
7做好後，放冰箱冷藏幾小時
8取出放蒸鍋里蒸上5—8分鍾即可（也可以用微波加熱）
9吃時，可根據自己愛好灑上白糖、冰糖水或蜂蜜即可
小貼士：
1、在混合揉成面團的過程中，水一定要慢慢的加入，防止過量，為了口感更好，也可以同純牛奶替代水，口感更好。
2、喜歡甜一點的朋友可以增加砂糖的用量，我放的白糖量不多。
3、用保鮮膜蓋著蒸是為了不讓水蒸氣滴入，我試過不用保鮮膜做出的紅豆糕有很多水在上面。為了脫模容易，可以用點黃油抹在玻璃容器底部